Kupunguza maji mwilini kwa chakula kwa bidhaa hii huwapa watu chaguo la mlo salama, la haraka zaidi na la kuokoa muda. Watu wanasema kula chakula kinachopunguza maji mwilini kunapunguza mahitaji yao ya vyakula visivyofaa.
Chakula kinachopunguza maji huhifadhi virutubisho vya asili vilivyomo. Mchakato rahisi wa kuondoa maudhui ya maji unaodhibitiwa na mzunguko wa hewa ya joto hauna ushawishi kwa viungo vyake vya asili.