கறித்தூள் பொட்டலமிடும் இயந்திர உபகரணங்கள், செங்குத்தான தானியங்கி கறித்தூள் பொட்டலமிடும் இயந்திரம்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– மல்டிஹெட் வெயிட்டர்

கறி மசாலாப் பொடி பேக்கேஜிங் இயந்திர உபகரணங்கள், செங்குத்தான தானியங்கி கறி மசாலாப் பொடி பேக்கேஜிங் இயந்திரம். அன்றாட வாழ்வில், மக்கள் மசாலாப் பொருட்கள் இல்லாமல் இருக்க முடியாது. அவை நமக்கு உணவின் சுவையை மேலும் செழுமையாக்கி, பல்வேறு சுவை மொட்டுகளின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கின்றன. இந்த மசாலாப் பொருட்களில் பல, பொடியாக்கப்பட்டு ஃபிலிம் பைகளில் பேக் செய்யப்படுகின்றன. இன்று, கறி மசாலாப் பொடியின் பேக்கேஜிங் பற்றிப் பேசுவோம்.

கறித்தூளைப் பொட்டலமிடும் முறையானது, கையால் பொட்டலமிடுதல் மற்றும் இயந்திரத்தால் பொட்டலமிடுதல் ஆகியவற்றைத் தவிர வேறொன்றுமில்லை. கடந்த காலத்தில் இயந்திரமயமாக்கல் தொழில்நுட்பம் அந்த அளவுக்கு முதிர்ச்சியடையாதிருந்தபோது, ​​கறித்தூளைப் பொட்டலமிடுதல், எடைபோடுதல், இடுதல், மூடுதல், அச்சிடுதல் மற்றும் ஆட்கள் தேவைப்படும் பிற செயல்முறைகள் போன்ற அதிக உழைப்பு தேவைப்படும் வேலைகளுக்குப் பலர் தேவைப்பட்டனர். கடந்த காலத்தில் தொழிலாளர்களின் ஊதியம் மிகவும் அதிகமாக இல்லை என்பதைக் கருத்தில் கொண்டால், நிறுவனங்களின் மீதான அழுத்தம் அவ்வளவு பெரியதாக இருக்கவில்லை.

இருப்பினும், தொழிலாளர்களின் ஊதியம் இப்போது முன்பை விட மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் 90-களுக்குப் பிறகோ அல்லது 2000-களுக்குப் பிறகோ பிறந்தவர்களில் பலர் தொழிற்சாலைகளில் வேலை செய்ய விரும்பவில்லை. நிறுவனங்கள் அதிக செலவு என்ற பிரச்சனையை மட்டுமல்ல, தொழிலாளர்களைப் பணியமர்த்துவதில் உள்ள சிரமத்தையும் எதிர்கொள்கின்றன. இருப்பினும், தானியங்கு தொழில்நுட்பத்தின் வளர்ச்சியும், தானியங்கி பேக்கேஜிங் இயந்திரங்களின் வருகையும் நிறுவனங்களின் பல பிரச்சனைகளைத் தீர்த்துள்ளன. உதாரணமாக, கறிப்பொடியை பேக்கேஜிங் செய்வதற்கான ஒரு முழுமையான தானியங்கி பொடி பேக்கேஜிங் இயந்திரம், ஒரு பொட்டலத்திற்கு 100 கிராம் என்றால், அதன் பேக்கிங் வேகம் நிமிடத்திற்கு 80 பொட்டலங்களை எட்டும், மேலும் அது ஒரு நாளைக்கு 24 மணிநேரம் இயங்கினால், 100,000-க்கும் மேற்பட்ட பொட்டலங்களை உற்பத்தி செய்ய முடியும்.

இத்தகைய உற்பத்தித் திறனை, கையால் செய்யப்படும் பொட்டலமிடல் முறையால் ஈடு செய்ய முடியாது. பொட்டலமிடும் செயல்பாட்டில், கறிப் பொடியை சேமிப்புக் கலனில் கையால் கொட்டினால் மட்டும் போதும்; மீதமுள்ள வேலையை முடிக்க, அது தானியங்கி பொடி பொட்டலமிடும் இயந்திரத்திடம் ஒப்படைக்கப்படுகிறது. அதாவது, முன்பை விட அதிக தொழிலாளர்களே பயன்படுத்தப்படுவதால், தொழிலாளர்களை நியமிப்பதில் இருந்த சிரமம் என்ற பிரச்சினை நன்கு தீர்க்கப்பட்டுள்ளது.

விலையைப் பொறுத்தவரை, கறி மசாலாப் பொடிக்கான ஒரு முழுமையான தானியங்கி பொடி பேக்கேஜிங் இயந்திரத்தின் விலை பொதுவாக 100,000 ரூபாய்க்கும் குறைவாகவே இருக்கும். இதன் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், இதற்குப் பணம் செலுத்தத் தேவையில்லை, இது பெருமளவு செலவுகளை மிச்சப்படுத்த உதவும். பல நிறுவனங்கள் இயந்திரங்களை வாங்கிய செலவை ஒரு மாதத்திற்கும் குறைவான காலத்திலேயே ஈடுசெய்துவிடுகின்றன. ஒரு நிறுவனத்தின் பொறுப்பாளராக, இதுபோன்ற கணக்குகளைத் தெளிவாகக் கணக்கிட முடியும் என்று நான் நம்புகிறேன்.

எனவே, தற்போதைய கடுமையான போட்டிச் சூழலில், நிறுவனங்கள் சந்தை அனுகூலங்களைப் பெறுவதற்கும், முழுமையாகத் தானியங்கி பேக்கேஜிங் உபகரணங்களை அறிமுகப்படுத்துவதற்கும் இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– மல்டிஹெட் வெயிட்டர் உற்பத்தியாளர்கள்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– நேரியல் எடையாளர்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– நேரியல் எடை அளவிடும் பொதி இயந்திரம்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– மல்டிஹெட் வெயிட்டர் பேக்கிங் இயந்திரம்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– ட்ரே டெனெஸ்டர்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– கிளாம்ப்செல் பேக்கிங் இயந்திரம்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– கூட்டு எடையாளர்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– டோய்பேக் பேக்கிங் இயந்திரம்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– முன் தயாரிக்கப்பட்ட பை பேக்கிங் இயந்திரம்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– சுழலும் பொதி இயந்திரம்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– செங்குத்து பேக்கேஜிங் இயந்திரம்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– VFFS பேக்கிங் இயந்திரம்