பை ஊட்டும் பேக்கேஜிங் இயந்திரத்திற்கும் பை தயாரிக்கும் பேக்கேஜிங் இயந்திரத்திற்கும் என்ன வேறுபாடு?

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– மல்டிஹெட் வெய்கர்

1. பை-ஊட்டும் பேக்கேஜிங் இயந்திரம்: பை-ஊட்டும் பேக்கேஜிங் இயந்திரம் பொதுவாக ஒரு பை ஊட்டி மற்றும் ஒரு எடை இயந்திரம் ஆகியவற்றால் ஆனது. எடை இயந்திரம், எடை வகை அல்லது திருகு வகையாக இருக்கலாம், மேலும் இது துகள்கள் மற்றும் தூள் பொருட்களை பேக் செய்ய முடியும். இந்த இயந்திரத்தின் வேலை செய்யும் கொள்கை என்னவென்றால், கையாளியைப் பயன்படுத்தி பயனரின் முன் தயாரிக்கப்பட்ட பைகளை வெளியே எடுத்து, திறந்து, மூடி, சீல் செய்வதுடன், அதே நேரத்தில் நுண்கணினியின் ஒருங்கிணைந்த கட்டுப்பாட்டின் கீழ் நிரப்புதல் மற்றும் குறியிடுதல் ஆகிய செயல்பாடுகளையும் நிறைவு செய்து, முன் தயாரிக்கப்பட்ட பைகளின் தானியங்கி பேக்கேஜிங்கை செயல்படுத்துவதாகும். இதன் சிறப்பியல்பு என்னவென்றால், கையாளியானது கைகளால் பை நிரப்புவதற்குப் பதிலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பேக்கேஜிங் செயல்பாட்டில் பாக்டீரியா மாசுபாட்டை திறம்படக் குறைப்பதோடு, அதே நேரத்தில் தானியக்கத்தின் அளவையும் மேம்படுத்துகிறது. இது உணவு, மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் பிற பொருட்களின் சிறிய அளவிலான மற்றும் பெரிய அளவிலான தானியங்கி பேக்கேஜிங்கிற்கு ஏற்றது.

2. பை தயாரிக்கும் பேக்கேஜிங் அமைப்பு: பை வகை பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் பொதுவாக இரண்டு பகுதிகளைக் கொண்டிருக்கும்: ஒரு பை தயாரிக்கும் இயந்திரம் மற்றும் ஒரு எடை போடும் இயந்திரம். எடை போடும் இயந்திரம், எடை போடும் வகையாகவோ அல்லது திருகு வகையாகவோ இருக்கலாம். துகள்கள் மற்றும் தூள் பொருட்களை இதில் பேக்கேஜ் செய்யலாம். இந்த இயந்திரம் ஒரு தானியங்கி பேக்கேஜிங் சாதனமாகும், இது பேக்கேஜிங் ஃபிலிமை நேரடியாக பைகளாக மாற்றுகிறது, மேலும் பை தயாரிக்கும் செயல்பாட்டின் போது அளவிடுதல், நிரப்புதல், குறியிடுதல், வெட்டுதல் போன்ற செயல்களை நிறைவு செய்கிறது. பேக்கேஜிங் பொருட்கள் பொதுவாக பிளாஸ்டிக் கலவைப் படலங்கள், அலுமினியம்-பிளாட்டினம் கலவைப் படலங்கள், காகிதப் பை கலவைப் படலங்கள் போன்றவை ஆகும். இவை அதிக அளவிலான தானியக்கம், அதிக விலை, நல்ல தோற்றம் மற்றும் நல்ல கள்ளத்தனத் தடுப்பு போன்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. சலவைத்தூள், மசாலாப் பொருட்கள், பொரித்த உணவுகள் மற்றும் பிற பொருட்களின் சிறிய மற்றும் பெரிய அளவிலான தானியங்கி பேக்கேஜிங்கிற்கு இவை பொருத்தமானவை.

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– மல்டிஹெட் வெய்கர் உற்பத்தியாளர்கள்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– நேரியல் எடை அளவி

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– நேரியல் எடை அளவிடும் பொதி இயந்திரம்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– மல்டிஹெட் வெயிட் பேக்கிங் இயந்திரம்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– ட்ரே டெனெஸ்டர்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– கிளாம்ப்செல் பேக்கிங் இயந்திரம்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– ஒருங்கிணைந்த எடை அளவி

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– டோய்பேக் பேக்கிங் இயந்திரம்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– முன் தயாரிக்கப்பட்ட பை பேக்கிங் இயந்திரம்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– சுழலும் பொதி இயந்திரம்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– செங்குத்து பேக்கேஜிங் இயந்திரம்

ஆசிரியர்: ஸ்மார்ட்வெய்– VFFS பேக்கிங் இயந்திரம்