தயாரிப்பு நீரிழப்பு மற்றும் உணவு கருத்தடை செயல்பாடு ஆகிய இரண்டையும் கொண்டுள்ளது. நீரிழப்பு வெப்பநிலையானது உணவில் உள்ள பாக்டீரியாக்களை அழிக்கும் அளவுக்கு அதிகமாக உள்ளது.
இது விற்பனை செய்ய முடியாத உணவுப் பொருட்களுக்கு சிறந்த தீர்வை வழங்குகிறது. தேவைக்கு அதிகமாக இருக்கும் போது பயிர்கள் அழுகும் மற்றும் வீணாகிவிடும், ஆனால் இந்த தயாரிப்பு மூலம் அவற்றை நீரிழப்பு செய்வது உணவுப்பொருட்களை அதிக நேரம் சேமிக்க உதவுகிறது.
தயாரிப்பு அதிகப்படியான நீர்ப்போக்கு மற்றும் உணவின் தீக்காயம் பற்றிய கவலையை நீக்குகிறது, பயனர்கள் தங்கள் வேலையைச் செய்ய அல்லது சுதந்திரமாக ஓய்வெடுக்க உதவுகிறது.
மக்கள் சுத்தம் செய்வதை எளிதாகக் காண்பார்கள். இந்த தயாரிப்பை வாங்கிய வாடிக்கையாளர்கள், உலர்த்தும் செயல்பாட்டின் போது எந்த எச்சத்தையும் சேகரிக்கும் சொட்டு தட்டு பற்றி மகிழ்ச்சியாக உள்ளனர்.
புதிய பழங்கள், இறைச்சி, மிளகாய் ஆகியவற்றை உலர்த்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதே போல் அவற்றின் இறால் சில்லுகள் மற்றும் பிரஞ்சு பொரியல் ஈரமானால் அவற்றை மீண்டும் நீரிழப்பு செய்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.