Smart Weigh, fabrikadan çıkmadan önce kapsamlı bir dezenfeksiyondan geçmelidir. Özellikle yemek tepsileri gibi yiyeceklerle doğrudan temas eden kısımların, içinde bulaşma olmaması için dezenfekte ve sterilize edilmesi gerekmektedir.
Smart Weigh, makul ve hijyenik bir şekilde tasarlanmıştır. Temiz bir gıda kurutma işlemi sağlamak için, parçalar montajdan önce uygun şekilde temizlenirken, çatlaklar veya ölü alanlar, derinlemesine temizlik için demonte fonksiyonlu tasarlanmıştır.