Vakumlu paketleme makinesinde poşet paketleme için gerekenler nelerdir?

Gıda ambalajı kullanan birçok müşteri, vakum poşetlerinin hasar gördüğünü ve bunun nedenini teknisyenlerimize bildiriyor. Önceki açıklamalara ek olarak, bazı ürünlerin kenarları ve köşeleri vardır; bu da vakum poşetinin kalınlığının yetersiz olmasından kaynaklanır. Vakum derecesi nedeniyle daha güçlü poşetler kullanıyoruz. Poşet yeterince kalın değilse hasara neden olabilir, bu nedenle vakum poşeti için paketleme makinesi Vakum işleminin normal şekilde çalışmasını sağlamak için, standart kalınlığa kadar vakum torbası kullanılması hala gereklidir. Peki, ambalaj malzemesi nasıl seçilmelidir? Bugün, editörün kısa bir tanıtımı:

Gıda ambalajında, ambalaj kabının atmosferini korumak veya muhafaza etmek amacıyla, vakumlu ambalajlama, ambalaj malzemelerine farklı gereksinimler getirir. Plastik ambalaj malzemelerinin geçirgenliği ve nem geçirgenliği, polimerin moleküler yapısı, film kalınlığı, sıcaklık ve nem değişimleri gibi faktörlerden etkilenir. Vakumlu veya şişirilebilir ambalajlama sonrasında, atmosferik ortamın etkisi altında, ambalaj kabındaki veya karışık gazdaki oksijen konsantrasyonundaki her bir bileşenin konsantrasyonu değişir. Ambalaj malzemesi seçiminde temel prensip, atmosferik ortamın etkisini en aza indirerek en uzun raf ömrünü elde etmektir.

Gıda muhafazasının özelliklerine bağlı olarak, vakum ve hava geçirgenliği gereksinimlerine göre ambalaj malzemeleri ikiye ayrılabilir: Birincisi, yüksek bariyerli ambalaj malzemeleridir; gıda muhafazası için vakum ve şişirilebilir ambalajlarda kullanılır ve kap içindeki oksijen içeriğini ve karışık gaz bileşiminin konsantrasyonundaki değişimi azaltır. İkincisi ise nefes alabilen ambalaj malzemeleridir; pnömatik vakumlu paketleme makinesiyle paketleme sırasında taze meyve ve sebzelerin solunum hızını düşük tutmak için kullanılır. Vakumlu paketleme ve hava nem geçirgenliği açısından ambalaj malzemelerinin aynı gereksinimi vardır. Su buharına direnç ne kadar iyi olursa, gıdanın korunmasına o kadar elverişli olur.

Vakumlu paketleme makinesi, yüksek bariyer özelliğine sahip olmalıdır. Gıda vakumlu paketleme makinesi, torbanın içindeki havayı dışarı atarak, vakumla kapatma işleminden sonra beklenen tazeliği sağlar. Gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan vakumlu paketleme, tavuk, jambon, sosis, ızgara fileto, kurutulmuş et gibi her türlü pişmiş ürün; her türlü turşu sebze ve soya ürünleri, kuru meyve gibi turşu ürünleri ve taze gıdaların vakumlu paketlenmesinde giderek daha fazla kullanılmaktadır. Vakumlu paketleme sonrasında gıdaların tazeliği uzun süre korunur ve raf ömrü önemli ölçüde uzar. Yağlı gıdalar yüksek oksijen ve yağ direncine ihtiyaç duyar; kuru gıdalar ise paketlenmiş gıdaların sorunsuz dolaşımını sağlamak için yüksek nem direncine sahip olmalıdır. Tatlı gıdaların kokusunun yüksek oranda korunması gerekir; meyve ve sebzeler gibi taze gıdalar yüksek oksijen, karbondioksit ve su buharı geçirgenliğine ihtiyaç duyar. Ayrıca, gıda güvenliğini sağlamak için gıda paketleme malzemeleri yüksek çekme mukavemeti, yırtılma mukavemeti, darbe mukavemeti, iyi kimyasal stabiliteye sahip olmalı ve içindeki gıdalarla herhangi bir kimyasal reaksiyona girmemelidir; ayrıca, yüksek ve düşük sıcaklıkta dezenfeksiyonlu depolama gereksinimlerini karşılamak için yüksek sıcaklık direncine de sahip olmalıdır.

Sonuç olarak, vakumlu paketleme makinesi için, normal vakum, sızdırmazlık ve paketleme işlemini tamamlayabilmemiz için ambalaj seçimine de dikkat etmeliyiz. Isı pompalama yöntemiyle havayı vakum durumuna getiren, sızdırmazlık ve soğutmayı tek seferde tamamlayan bu makine, gıda, su ürünleri, kimyasal hammaddeler, elektronik bileşenler, hassas parçalar ve diğer ürünlerin vakumlu sızdırmazlığında kullanılır; oksidasyon, küf, korozyon ve nemi önler ve ürünün kalitesini ve tazeliğini koruyarak saklama ömrünü uzatır. Önerilen ürün, özel vakumlu paketleme makineleri kategorisinde yer alan DZ600 / 2 litrelik tek hazneli vakumlu paketleme makinesidir. Sızdırmazlık hattı uzunluğu 600 mm olup, hem şekillendirilebilir nesnelerin paketlenmesinde hem de büyük nesnelerin paketlenmesinde kullanılabilir. Makinenin tamamı 304 paslanmaz çelik sıvı kristal panelden oluşur ve iki adet vakum pompası ile donatılmıştır; bu sayede stüdyo veya içbükey yüzeylerin iyileştirilmesinde kullanılabilir. En popüler tek hazneli vakumlu paketleme makinelerinden biridir. Uygulanabilir sektörler: gıda, et ürünleri, bakliyat ürünleri, turşu vb. (düşük nemli gıdalar), elektronik, kimya, ilaç ve diğer sulu ürünler vb.

Ayrıca, Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd., müşterilerimize daha fazla kolaylık, konfor ve seçenek sunmak amacıyla uygulamada kullanıma sunmayı planladığı birkaç yeni özelliğe de sahiptir.

Bu temel bilgileri bilmek son derece önemlidir. Ancak, özel ihtiyacınız için doğru olanı nasıl seçeceğinizi bilmiyorsanız, Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd uzmanlarının size rehberlik etmesine izin verin. Smart Weighing And Packing Machine adresinden bize ulaşın.

Tartım cihazı, ürünlerimize veya hizmetlerimize tutkuyla bağlı yatırımcılar ve tüketiciler için tartım kontrol cihazına alternatif bir üründür.

Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd olarak, ürünlerimizin kalite standartlarından asla ödün vermediğimizin garantisini veriyoruz.