Разбирате ли как да претегляте лепкави материали? Какъв вид кантар бихте избрали?

Доставчик на ресторанти от Казахстан се свърза със Smart Weigh за съдействие преди няколко месеца, защото не знаеше какъв вид кантар да използва за претегляне на сурово месо и туршии, тъй като те са твърде мазни и лепкави и имат склонност да залепват по кантара, което води до разхищение на продукта и неточни резултати от претеглянето. Поради това Smart Weight му препоръча кантар за месо с шнек , който реши проблема, като същевременно подобри ефективността на претеглянето и маржа на печалба.

Материалът се разбърква и равномерно разпределя във всеки отделен бункер чрез централен горен конус и шина.

Винтът може да удуши месо, сосове, пържен ориз и други мазни храни, ускорявайки движението им и скоростта на изхвърляне и осигурявайки плавен процес на хранене.

Страничните скреперни бункери за маслени материали предотвратяват задържането на материал в бункера, подобрявайки точността на претегляне и ускорявайки автоматичното подаване на материала.

Моделираните бункери могат да изхвърлят материала вертикално, за да предотвратят залепването му.

Многоглави кантари от Smart Weigh предлагат по-голяма точност на претегляне, гъвкавост и скорост. Оборудвани със специализирани, високопрецизни датчици за тегло. Голям капацитет на бункера, способни да претеглят големи количества продукти за кратко време.

Винтовата везна с 10 глави има дълъг експлоатационен живот и е лесна за поддръжка. Гъвкав дизайн на бункера, лесно разглобяване, водоустойчивост IP65 и лесно почистване. Чиста и хигиенична неръждаема стомана SUS304, без замърсяване. Шнековата везна за месо е защитена от нагревателни аксесоари, за да се осигури безпроблемна работа при влажни условия или ниски температури.

Многоглави кантари с шнеково подаване

Размери

бг

10-главите винтови везни могат да се използват за претегляне на различни лепкави храни, включително сурово месо, замразени морски дарове, кимчи сосове, пържен ориз, консерви и др.