স্ন্যাক শিল্পের প্রায় ৩ ট্রিলিয়ন ইউয়ান মূল্যের এক্সট্রুশন মেশিন, যেমন: পাওয়ার

খাদ্য যন্ত্রপাতি ও অবসরকালীন খাবার ধীরে ধীরে আমাদের জীবনের অংশ হয়ে উঠেছে। স্ন্যাকস এখন জনসাধারণের মুখে মুখে এবং সর্বত্র এক অপরিহার্য খাদ্যে পরিণত হয়েছে। এর বৈচিত্র্যময় ব্যবহার পদ্ধতির ফলে বাজারে বিভিন্ন শ্রেণীর অবসরকালীন স্ন্যাকস যেমন আলুর চিপস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, স্নো কেক, পাফড ফুড, চিনাবাদাম, বাদাম, পাইন নাট, চেস্টনাট জাতীয় খাবার, বিস্কুট, রুটি এবং অন্যান্য বেক করা খাবার গ্রাহকদের বিভিন্ন চাহিদা মেটাতে আবির্ভূত হয়েছে। এর জন্য প্রাসঙ্গিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম এবং শিল্পক্ষেত্রে প্রয়োজনীয় দক্ষতার প্রয়োগ প্রয়োজন।





উপসংহার: উপরোক্ত আলোচনার মাধ্যমে এটা সহজেই অনুমেয় যে, অবসরকালীন নাস্তার ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। অন্যদিকে, মুচমুচে খাবার, বাদাম ইত্যাদি এর মুচমুচে ভাব, বেকিং-এর সুবিধা, পুষ্টিকর স্বাস্থ্য, মনমাতানো গন্ধ এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যের কারণে বহু গ্রাহকের কাছে প্রিয়। বিশ্বাস করা হয় যে, ডাবল স্ক্রু এক্সট্রুশন মেশিন, ওভেন এবং অন্যান্য রান্নার কৌশল ও বিভিন্ন দক্ষতার সহায়তায় অবসরকালীন খাদ্য শিল্প এগিয়ে যাবে।