Seòrsaichean siùcair agus mar a nì thu pacadh?
Tha àite deatamach aig pacadh siùcar ann an gnìomhachas an t-siùcair. Tha siùcar deatamach ann am mòran de na biadhan is deochan as fheàrr leinn, bho pastraidhean milis gu deochan ùrachail. Ach, chan eil a h-uile siùcar air a chruthachadh co-ionann, agus faodaidh eòlas fhaighinn air na h-eadar-dhealachaidhean aca buaidh mhòr a thoirt air blas agus luach beathachaidh do bhiadh. Faodaidh mar a bhios tu a’ pacadh do shiùcair cuideachd buaidh a thoirt air inneach agus comas leaghadh. Anns a’ phost bhlog seo, ionnsaichidh tu na diofar sheòrsaichean siùcair, a’ toirt a-steach na feartan sònraichte aca agus na cleachdaidhean as fheàrr, agus bheir thu seachad molaidhean a thaobh innealan pacaidh. Feuch an leugh thu air adhart gus barrachd ionnsachadh!