हम 2012 से स्वचालित वजन पैकिंग मशीन श्रृंखलाएं प्रदान कर रहे हैं।
निर्वात के केंद्र में पैकेट बनाने की मशीन रखरखाव और मरम्मत एक वैक्यूम पंप है। जिया वेई, खाद्य मशीनरी, आज सभी के साथ मिलकर इसके मुख्य वैक्यूम पंप का विस्तृत विश्लेषण करने जा रही है।
1. तेल के स्तर और तेल का रंग सप्ताह में एक बार जांचें। यदि तेल का स्तर "न्यूनतम" चिह्न से नीचे है, तो इसे चालू करें; यदि तेल का स्तर "अधिकतम" चिह्न से ऊपर है, तो थोड़ा तेल निकाल दें, या अधिक संघनन के कारण वैक्यूम पंप का तेल पतला हो गया हो। ऐसी स्थिति में वैक्यूम पंप का तेल बदलना आवश्यक है। यदि आवश्यक हो, तो एयर वाल्व भी बदल दें। 2. वैक्यूम पंप का तेल चमकदार और साफ होना चाहिए। यदि इसमें थोड़ा झाग या धुंधलापन है, तो तेल के पूरी तरह से साफ न होने पर, यदि उसमें कोई बाहरी पदार्थ चला गया है, तो नया तेल डालें। 3. इनलेट फिल्टर और एग्जॉस्ट फिल्टर की मासिक जांच करें। 4. छह महीने में एक बार धूल, गंदगी, वैक्यूम पंप के अंदर लगे खाद्य पदार्थों के पैकेट, हुड फैन, फैन व्हील, ग्रिल और कूलिंग फिन की सफाई करें (संपीड़ित हवा से साफ करें)। 5. साल में एक बार एग्जॉस्ट फिल्टर बदलें, एयर इनलेट फिल्टर को साफ करें या बदलें (संपीड़ित हवा से साफ करें)। हर 500-2000 घंटे में वैक्यूम पंप का तेल और तेल फिल्टर बदलें।
1 भर्ती: उच्च अवरोध वाले पैकेजिंग बैग
उच्च पृथक्करण का क्या अर्थ है? क्या इन बैगों में ऑक्सीजन, नमी, यूवी किरणों और अन्य बाहरी कारकों से भोजन की गुणवत्ता को प्रभावित होने से बचाने के लिए उत्कृष्ट पृथक्करण क्षमता होती है? यदि आप उच्च अवरोधक गुणों वाले उत्पाद पैकेजिंग बैग का उपयोग करते हैं, तो उत्पादों की शेल्फ लाइफ काफी बढ़ सकती है।
दूसरा भर्ती किया गया व्यक्ति: डीऑक्सीडाइज़र
डीऑक्सीडाइज़र एक सामान्य रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला पदार्थ है जो खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग में लगा होता है। इसका सिद्धांत यह है कि डीऑक्सीडाइज़र सामग्री और पैकिंग बैग के भीतर ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करके ऑक्सीजन की खपत करता है, जिससे भोजन में सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को रोका जा सके। डीऑक्सीडाइज़र का उपयोग उच्च अवरोधक पैकेजिंग में किया जाता है, जो अक्सर शरद उत्सव के मून केक की पैकेजिंग में पाया जाता है।
तीन भर्ती: खाद्य परिरक्षक
खाद्य परिरक्षक सूक्ष्मजीवों के कारण होने वाली खराबी को रोक सकते हैं और खाद्य योजकों की शेल्फ लाइफ बढ़ा सकते हैं। भोजन में सूक्ष्मजीवों के प्रजनन को रोकने की भूमिका के कारण, इन्हें रोगाणुरोधी एजेंट (एंटीमाइक्रोबियल एजेंट) भी कहा जाता है। इसकी मुख्य भूमिका भोजन में सूक्ष्मजीवों के प्रजनन को रोकना है। हमारे देश में परिरक्षकों के प्रावधानों में फॉर्मिक एसिड, सोडियम फॉर्मेट, सॉर्बिक एसिड, पोटेशियम सॉर्बेट, कैल्शियम प्रोपियोनेट आदि शामिल हैं; हालांकि, खाद्य परिरक्षकों से खाद्य सुरक्षा का मुद्दा जुड़ा हुआ है, इसलिए खाद्य निर्माताओं को इनका उपयोग सावधानी से करना चाहिए।
चौथा विकल्प: कम तापमान वाला कोल्ड स्टोरेज
कम तापमान पर रेफ्रिजरेशन का सिद्धांत कम तापमान वाले वातावरण का उपयोग करके सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को कम करना है, जिससे उनकी वृद्धि और प्रजनन रुक जाता है। भोजन संरक्षण में, अक्सर 0°C के आसपास या उससे थोड़ा अधिक तापमान का उपयोग किया जाता है। इस तापमान पर, हालांकि सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को पूरी तरह से रोकना संभव नहीं है, लेकिन भोजन को उचित समय तक उसकी मूल स्थिति में बनाए रखा जा सकता है। आर्थिक रूप से किफायती होने के कारण, कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए कोल्ड स्टोरेज को उत्कृष्ट संरक्षण विधि कहा जा सकता है।
वजन मापने वाली मशीन को नजरअंदाज या हल्के में नहीं लेना चाहिए। यह आपकी मशीन को साल भर सुचारू रूप से चलाने के लिए ही होती है। किफायती समाधान के लिए स्मार्ट वे पैकेजिंग मशीनरी कंपनी लिमिटेड से संपर्क करें।
यदि हम आपके लाभप्रदता लक्ष्य को प्राप्त करना चाहते हैं, तो एक विस्तृत योजना विकसित करना आवश्यक है। एक बार जब हमारे पास एक निश्चित आंकड़ा निर्धारित हो जाए, तो स्मार्ट वे पैकेजिंग मशीनरी कंपनी लिमिटेड और हमारे कर्मचारियों को उस लक्ष्य तक पहुंचने के लिए आवश्यक सभी कदम निर्धारित करने और उन पर अमल करने की आवश्यकता है।
मल्टीहेड वेइंग मशीन को किसी भी चेकवेइंग मशीन पर उपयोग के लिए अनुकूलित किया जा सकता है और यह वेइंग मशीन के लिए उपयुक्त है।
लेकिन हमारा मानना है कि वजन मापने वाली मशीनों की आपूर्ति श्रृंखलाओं का विश्लेषण करना एक बहुत ही महत्वपूर्ण कदम है। सामग्री, स्रोत, शिपिंग या श्रमिक लाभों में मामूली बदलाव भी एक अच्छी शुरुआत हो सकती है।
समूह के गुणवत्ता प्रणाली प्रबंधक (क्यूएसएम) यह सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार हैं कि स्मार्ट वे पैकेजिंग मशीनरी कंपनी लिमिटेड के पास ऐसी प्रणालियाँ मौजूद हैं जो पूरे समूह में गुणवत्ता की गारंटी देती हैं।
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