Anụ anụ bụ nri na-ewu ewu nke ọtụtụ ndị mmadụ gburugburu ụwa na-enwe. Nri ụtọ ya na-atọ ụtọ, udidi na-atọ ụtọ na protein dị elu na-eme ka ọ bụrụ nri na-eju afọ na nke dabara adaba maka ndị mmadụ na-aga. Otú ọ dị, maka ndị na-emepụta anụ ehi, na-ahụ na ngwaahịa ha na-adị ọhụrụ ma chekwaa n'oge nchekwa na njem dị mkpa. Nke a bụ ebe igwe nkwakọ ngwaahịa anụ ehi na-abata. N'isiokwu a, anyị ga-enyocha otú igwe nkwakọ ngwaahịa anụ ehi si enyere aka mee ka ngwaahịa gị dị ọhụrụ ma chekwaa ya, hụ na ha ruru ndị na-azụ ahịa n'ọnọdụ zuru oke.
Na-eme ka ọ dị ọhụrụ site na nkwakọ ngwaahịa kwesịrị ekwesị
Nkwakọ ngwaahịa kwesịrị ekwesị dị mkpa maka ịnọgide na-adị ọhụrụ nke anụ ehi. Mgbe ekpughere ya na ikuku, mmiri, na ìhè, anụ ehi nwere ike hapụ ekpomeekpo ya na udidi ya, ghọọ nkụ ma sie ike. Igwe nkwakọ ngwaahịa anụ ehi na-enyere aka mechie ihe mgbochi na ngwugwu ikuku, na-egbochi ikpughe ihe ndị a. Site n'ịmepụta ihe mgbochi n'etiti ọgba aghara na gburugburu ebe dị n'èzí, igwe nkwakọ ngwaahịa na-enyere aka ichekwa uto na ịdị mma nke jerky, hụ na ọ na-adị ọhụrụ ruo ogologo oge.
Na-echebe megide Mmetọ
Mmetọ bụ nchegbu ọzọ maka ndị na-emepụta anụ ehi. Bakteria, ebu, na ihe ndị ọzọ na-emerụ emerụ nwere ike imebi ihe na-adịghị mma, na-etinye ihe ize ndụ ahụike nye ndị na-azụ ahịa. Igwe nkwakọ ngwaahịa anụ ehi na-arụ ọrụ dị oke mkpa n'ichebe ihe ndị a na-emerụ emerụ. Site na ịchichi jerky na ngwugwu ikuku, igwe na-egbochi mmetọ mpụga ịbanye ma mebie ngwaahịa ahụ. Nke a ọ bụghị naanị na-enyere aka hụ na nchekwa nke jerky kamakwa ọ na-agbatị ndụ nchekwa ya, na-enye ndị na-emepụta ohere kesaa ngwaahịa ha na ahịa buru ibu.
Ịgbatị ndụ shelf
Otu n'ime uru dị mkpa nke iji igwe nkwakọ ngwaahịa anụ ehi bụ ikike ịgbatị ndụ nchekwa nke ngwaahịa ahụ. Site na ịchichi jerky na ngwugwu ikuku, igwe na-enyere aka igbochi uto nke nje bacteria na ebu, nke nwere ike ime ka mmebi. Nke a, n'aka nke ya, na-enye ndị na-emepụta ohere ịchekwa ma kesaa ngwaahịa ha ogologo oge, na-ebelata ihe ize ndụ nke mkpofu ngwaahịa. Na mgbakwunye, site n'ịgbatị ndụ nchekwa nke jerk, ndị na-emepụta nwere ike iru ebe ndị ahịa buru ibu ma bawanye uru ha.
Na-emeziwanye ihe ngosi ngwaahịa
Na mgbakwunye na ichekwa ịdị ọhụrụ na ichebe ihe ndị na-emerụ emerụ, igwe na-akwakọba anụ ehi na-enyere aka melite ngosi nke ngwaahịa ahụ. Site na ịchichi jerky na ngwugwu ikuku, igwe na-emepụta ọdịdị ọkachamara na nke mara mma nke na-adọta ndị na-azụ ahịa. Enwere ike ịhazi ngwugwu ndị ahụ site na akara, akara ngosi, na ozi gbasara ngwaahịa ahụ, na-eme ka ha bụrụ ihe na-adọrọ adọrọ na ihe ọmụma. Ọ bụghị nanị na nke a na-eme ka mmasị ngwaahịa ahụ dị n'ozuzu ya kamakwa ọ na-enye aka wulite njirimara na iguzosi ike n'ihe n'etiti ndị na-azụ ahịa.
Ịhụ na nnabata na ụkpụrụ
Nrube isi n'usoro bụ akụkụ dị mkpa nke ụlọ ọrụ nri, gụnyere mmepụta na nkwakọ ngwaahịa anụ ehi. Igwe nkwakọ ngwaahịa anụ ehi na-enyere ndị na-emepụta aka imezu ụkpụrụ na ụkpụrụ dị mkpa nke ndị ọrụ nchekwa nri setịpụrụ. Site na ịchichi jerky na ngwugwu ikuku, igwe na-echebe ngwaahịa ahụ site na mmetọ na mmebi, na-ahụ na ọ na-emezu ihe achọrọ maka oriri dị mma. Ọ bụghị naanị na nke a na-enyere aka ichebe ndị na-azụ ahịa kamakwa ọ na-enyere ndị na-emepụta ihe aka izere nra, ntaramahụhụ, na imebi aha ha.
N'ikpeazụ, igwe nkwakọ ngwaahịa anụ ehi bụ ngwá ọrụ bara uru maka ndị na-emepụta ihe na-achọ ka ngwaahịa ha dị ọhụrụ ma chekwaa ya. Site n'ịhụ na nkwakọ ngwaahịa kwesịrị ekwesị, ichebe ihe ndị na-emerụ emerụ, ịgbatị ndụ nchekwa, imeziwanye ihe ngosi ngwaahịa, na ịhụ na nrube isi na ụkpụrụ, igwe na-arụ ọrụ dị mkpa n'ịkwado àgwà na nchekwa nke anụ ehi. Ma ị bụ obere onye na-emepụta ihe ma ọ bụ onye na-emepụta ihe buru ibu, itinye ego na igwe nkwakọ ngwaahịa anụ ehi nwere ike inyere gị aka ịkwalite mma na mmasị nke ngwaahịa gị, n'ikpeazụ na-eduga n'inwe ọganihu dị ukwuu n'ahịa.
.
Nwebiisinka © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Ikike niile echekwabara