]: 1, na igwe akpa ga-ebuba akpa ezigara ebe ọ bụla, 2, igwe na-ejuputa akpaka nke nha: nkewa mbukota pụrụ iche
na-akpaghị aka n'ime akpa nakwa
3, akpa ezigara igwe: ngwongwo emechara na onye na-ebu ma ọ bụ ọkara
ngwaahịa emechara n'ime ngalaba
4, igwe nri akpaka: ga-anọkwa ngwugwu ezigara na ụgwọ metering
igwe na-ejuputa na-etolite ngwa ngwa zuru oke
5, condiments akpaka replenishment ngwaọrụ: maka ọ bụla akpa nkwakọ ebe
ike quantitative na-agbakwunye ofe ma ọ bụ mmanụ
2, nkọwa nke teknụzụ
1, maka igwe akpa
1.
1, nhazi ọdụ isii, ọnọdụ ya dị n'otu n'otu na akpa, akpa mepere emepe, na-ejuputa, ndochi, mkpuchi okpomọkụ, si na akpa ahụ pụta.