ແນະນຳ
ໝາກເຜັດເປັນອາຫານວ່າງທີ່ນິຍົມບໍລິໂພກໂດຍຄົນນັບລ້ານໃນທົ່ວໂລກ. ດ້ວຍຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຫມາກຖົ່ວ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກມັນຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງປອດໄພເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງພວກເຂົາແລະປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນໃດໆ. ການປົນເປື້ອນໃນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບຮ້າຍແຮງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດມາດຕະການທີ່ມີປະສິດທິພາບເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມສ່ຽງເຫຼົ່ານີ້. ບົດຄວາມນີ້ສໍາຫຼວດບົດບາດຂອງເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກຖົ່ວໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນແລະອະທິບາຍວິທີການຕ່າງໆທີ່ພວກເຂົາໃຊ້ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບຂອງແກ່ນເມັດ.
ເປັນຫຍັງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນຈຶ່ງເປັນຄວາມກັງວົນ?
ການປົນເປື້ອນຢູ່ໃນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ສາມາດເກີດຂື້ນໃນຂັ້ນຕອນຕ່າງໆ, ຈາກການກະສິກໍາແລະການປຸງແຕ່ງຈົນເຖິງການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການເກັບຮັກສາ. ມັນສາມາດເກີດຈາກປັດໄຈທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ລວມທັງການປົນເປື້ອນທາງຊີວະພາບເຊັ່ນ: ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອເຫັດ, ສານເຄມີການປົນເປື້ອນເຊັ່ນ: ຢາຂ້າແມງໄມ້ແລະໂລຫະຫນັກ, ແລະການປົນເປື້ອນທາງດ້ານຮ່າງກາຍເຊັ່ນແກ້ວຫຼືຊິ້ນໂລຫະ. ໝາກເຜັດທີ່ປົນເປື້ອນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດທາງອາຫານ, ອາການແພ້, ແລະບັນຫາສຸຂະພາບອື່ນໆຖ້າບໍລິໂພກ.
ເພື່ອຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມສ່ຽງເຫຼົ່ານີ້, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກຖົ່ວມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັບປະກັນວ່າຫມາກຖົ່ວທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນບໍ່ມີສານປົນເປື້ອນ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວຫນ້າແລະເຕັກນິກໃຫມ່ໆເພື່ອຮັກສາຄວາມປອດໄພແລະຄວາມສົມບູນຂອງຜະລິດຕະພັນຫຸ້ມຫໍ່.
ບົດບາດຂອງເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ໝາກຖົ່ວໃນການແກ້ໄຂຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນ
ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກຖົ່ວໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ພວກເຂົາເຈົ້າລວມເອົາລັກສະນະຕ່າງໆແລະກົນໄກທີ່ຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງການປົນເປື້ອນໃດໆ. ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາວິທີການບາງຢ່າງທີ່ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ບັນລຸໄດ້:
1. ລະບົບຈັດຮຽງ ແລະ ກວດກາອັດຕະໂນມັດ
ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກຖົ່ວມີອຸປະກອນຈັດລຽງອັດຕະໂນມັດແລະລະບົບການກວດກາທີ່ສາມາດກວດຫາແລະເອົາແກ່ນທີ່ປົນເປື້ອນຫຼືຜິດປົກກະຕິ. ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີກ້າວຫນ້າທາງດ້ານເຊັ່ນ: ການກວດສອບ X-ray, ການກວດຫາໂລຫະ, ແລະການຈັດລຽງ optical ເພື່ອກໍານົດວັດຖຸຕ່າງປະເທດ, ຫມາກແຫ້ງໄຂໄດ້, ຫຼືຜິດປົກກະຕິອື່ນໆ.
ລະບົບກວດກາ X-ray ສາມາດກວດພົບການປົນເປື້ອນຫຼາຍປະເພດ, ລວມທັງໂລຫະ, ແກ້ວ, ແກນ, ແລະແມ້ກະທັ້ງພາດສະຕິກ. ພວກມັນເຮັດວຽກໂດຍການປ່ອຍແສງ X-rays ທີ່ມີພະລັງງານສູງໃສ່ຫມາກຖົ່ວ, ແລະອຸປະກອນຕ່າງປະເທດຫຼືຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນຄວາມຫນາແຫນ້ນແມ່ນຖືກກໍານົດຢ່າງໄວວາ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ລະບົບກວດຈັບໂລຫະໃຊ້ແມ່ເຫຼັກທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະເຊັນເຊີເພື່ອກວດຫາແລະເອົາສິ່ງປົນເປື້ອນຂອງໂລຫະ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງເມັດທີ່ບັນຈຸ.
ລະບົບການຈັດຮຽງແບບ optical ໃຊ້ກ້ອງຖ່າຍຮູບຄວາມລະອຽດສູງ ແລະຂັ້ນຕອນການປະມວນຜົນຮູບພາບຂັ້ນສູງເພື່ອກໍານົດ ແລະເອົາເມັດທີ່ປ່ຽນສີ, ເປັນ moldy, ຫຼືເສຍຫາຍ. ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສະແກນໄວຫຼາຍພັນເມັດຕໍ່ວິນາທີ, ຮັບປະກັນວ່າພຽງແຕ່ແກ່ນຫມາກມີຄຸນນະພາບສູງສຸດເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນການຫຸ້ມຫໍ່ສຸດທ້າຍ.
2. ການຜະນຶກແລະການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຫມາະສົມ
ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກຖົ່ວໃຊ້ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ປະເພດຕ່າງໆເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດແລະຄຸນນະພາບຂອງແກ່ນ. ການເລືອກວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ແກ່ນໝາກຖົ່ວຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນຖົງຢາງ ຫຼືພາຊະນະບັນຈຸທີ່ມີການປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນຈາກພາຍນອກ, ຄວາມຊຸ່ມ, ແລະອົກຊີເຈນ.
ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກຖົ່ວຮັບປະກັນວ່າວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ໄດ້ຖືກຜະນຶກເຂົ້າກັນຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອປ້ອງກັນການເຂົ້າມາຂອງສິ່ງປົນເປື້ອນ. ພວກເຂົາໃຊ້ການຜະນຶກຄວາມຮ້ອນ, ການຜະນຶກສູນຍາກາດ, ຫຼືເຕັກນິກການຫຸ້ມຫໍ່ບັນຍາກາດທີ່ດັດແປງເພື່ອສ້າງອຸປະສັກທີ່ປົກປ້ອງແກ່ນຫມາກຈາກແຫຼ່ງການປົນເປື້ອນທີ່ອາດເກີດຂື້ນ.
3. ການອອກແບບສຸຂະອະນາໄມແລະການທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍ
ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກຖົ່ວໄດ້ຖືກອອກແບບດ້ວຍສຸຂາພິບານແລະສຸຂະອະນາໄມຢູ່ໃນໃຈ. ພວກມັນມີລັກສະນະກ້ຽງ, ມຸມມົນ, ແລະຮອຍແຕກເລັກນ້ອຍບ່ອນທີ່ຝຸ່ນຫຼືສິ່ງປົນເປື້ອນສາມາດສະສົມໄດ້. ສະແຕນເລດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບການກໍ່ສ້າງເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ເນື່ອງຈາກຄວາມທົນທານ, ຄວາມງ່າຍຂອງການທໍາຄວາມສະອາດ, ແລະການຕໍ່ຕ້ານ corrosion.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກຖົ່ວມີອຸປະກອນທີ່ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດແລະຊິ້ນສ່ວນທີ່ຖອດອອກໄດ້, ຊ່ວຍໃຫ້ການເຮັດຄວາມສະອາດໄວແລະຢ່າງລະອຽດລະຫວ່າງການຜະລິດ. ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນການທໍາຄວາມສະອາດເປັນປົກກະຕິໂດຍໃຊ້ຢາຂ້າເຊື້ອໂລກທີ່ປອດໄພຈາກອາຫານເພື່ອຮັກສາສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສະອາດແລະສຸຂະອະນາໄມ, ຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີສານປົນເປື້ອນຖືກໂອນຈາກຊຸດຫນຶ່ງໄປຫາອີກຊຸດຫນຶ່ງ.
4. ຂັ້ນຕອນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດ
ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກຖົ່ວປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະມາດຕະຖານຄຸນນະພາບທັງຫມົດ. ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ຖືກປັບເປັນປະຈໍາເພື່ອຮັກສາຄວາມຖືກຕ້ອງແລະປະສິດທິພາບ. ການກວດກາເປັນປົກກະຕິແລະການບໍາລຸງຮັກສາເປັນປົກກະຕິໄດ້ຖືກປະຕິບັດເພື່ອກໍານົດບັນຫາທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ອາດຈະປະນີປະນອມຄວາມປອດໄພຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກຖົ່ວມັກຈະມີເຕັກໂນໂລຢີເຊັນເຊີຂັ້ນສູງທີ່ຕິດຕາມປັດໃຈທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນອຸນຫະພູມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະຄວາມກົດດັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ເຊັນເຊີເຫຼົ່ານີ້ແຈ້ງເຕືອນຜູ້ປະຕິບັດການຖ້າຫາກວ່າການ deviations ຈາກພາລາມິເຕີທີ່ຕ້ອງການເກີດຂຶ້ນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ດໍາເນີນການແກ້ໄຂທັນທີທັນໃດ. ອັນນີ້ຮັບປະກັນວ່າແກ່ນໝາກໄມ້ທີ່ບັນຈຸຖືກເກັບໄວ້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເໝາະສົມ ແລະຍັງບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນໃດໆ.
5. ການປະຕິບັດຕາມລະບຽບການ ແລະ ການຢັ້ງຢືນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ
ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກຖົ່ວໄດ້ຖືກອອກແບບແລະຜະລິດຕາມກົດລະບຽບແລະຄໍາແນະນໍາດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ພວກເຂົາໄດ້ຮັບການທົດສອບຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກສາກົນເຊັ່ນ ISO, HACCP, ແລະກົດລະບຽບ FDA. ການຢັ້ງຢືນເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພສູງສຸດໃນຂະບວນການຫຸ້ມຫໍ່.
ໂດຍການປະຕິບັດແລະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບແລະການຢັ້ງຢືນເຫຼົ່ານີ້, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກຖົ່ວເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຮັບປະກັນວ່າຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທີ່ເຂົາເຈົ້າບໍລິໂພກແມ່ນປອດໄພແລະບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນໃດໆ.
ສະຫຼຸບ
ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກຖົ່ວມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການແກ້ໄຂຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນແລະຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບຂອງແກ່ນເມັດ. ໂດຍຜ່ານລະບົບການຈັດລຽງແລະການກວດສອບອັດຕະໂນມັດ, ການຜະນຶກແລະການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຫມາະສົມ, ການອອກແບບສຸຂະອະນາໄມ, ຂັ້ນຕອນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ແລະການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ສະຫນອງການແກ້ໄຂທີ່ມີປະສິດທິພາບເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ໂດຍການລົງທຶນໃນເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກຖົ່ວທີ່ກ້າວຫນ້າ, ຜູ້ຜະລິດສາມາດສ້າງຄວາມຫມັ້ນໃຈໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກວ່າຫມາກຖົ່ວທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກເປັນອາຫານຫວ່າງແມ່ນປອດໄພ, ແຊບ, ແລະບໍ່ມີສານປົນເປື້ອນອັນຕະລາຍ.
.
ສະຫງວນລິຂະສິດ © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd | ສະຫງວນລິຂະສິດທັງໝົດ