ພວກເຮົາທຸກຄົນມັກຄວາມພໍໃຈ crunch ຂອງແຕງດອງທີ່ດີຫຼື tang zesty ຂອງ peppers ດອງ. ຜະລິດຕະພັນດອງແມ່ນເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມກັບອາຫານໃດໆ, ສະຫນອງການລະເບີດຂອງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຈັດການຜະລິດຕະພັນດອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຝຸ່ນ ຫຼື ຊິ້ນສ່ວນສາມາດເປັນສິ່ງທ້າທາຍໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຂວດ. ໂຊກດີ, ເຄື່ອງບັນຈຸຂວດດອງໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອຮັບມືກັບສິ່ງທ້າທາຍເຫຼົ່ານີ້, ຮັບປະກັນສາຍການຜະລິດທີ່ບໍ່ມີຮອຍຕໍ່ແລະປະສິດທິພາບ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຄົ້ນຫາວິທີແກ້ໄຂນະວັດຕະກໍາທີ່ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ສະເຫນີ, ຊ່ວຍໃຫ້ການຮັກສາອາຫານດອງໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍຄຸນນະພາບຂອງມັນ.
Pickling: ສິລະປະການເຮັດອາຫານ
ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໄປໃນຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງເຄື່ອງບັນຈຸຂວດ, ໃຫ້ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາເລັກນ້ອຍເພື່ອຮູ້ຈັກສິລະປະຂອງການດອງ. ການດອງເປັນເຕັກນິກທີ່ມີເວລາໃຊ້ເພື່ອຮັກສາ ແລະ ເພີ່ມຄວາມນິຍົມຂອງຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ຕ່າງໆ. ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການແຊ່ນ້ໍາຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການໃນນ້ໍາສົ້ມທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມ, ມັກຈະ infused ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດ, ຫຼືເຄື່ອງຫອມອື່ນໆ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ນ້ ຳ ຕານຈະເອົາ ໝາກ ໄມ້ຫຼືຜັກ, ປ່ຽນເປັນລົດຊາດຫວານ, ຫວານ, ຫວານ.
ຜະລິດຕະພັນດອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍມົນລະພິດ, ເຊັ່ນ: ໝາກແຕງດອງ, ຜັກບົ່ວ, ຫຼືຜັກປະສົມ, ເຮັດໃຫ້ເກີດສິ່ງທ້າທາຍສະເພາະໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຂວດ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍຊິ້ນສ່ວນທີ່ສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງການການຈັດການຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການອຸດຕັນ, ຮົ່ວໄຫຼ, ຫຼືຄວາມເສຍຫາຍ. ເຄື່ອງບັນຈຸຂວດດອງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນໂອກາດ, ສະຫນອງການແກ້ໄຂປະສິດທິພາບທີ່ປັບປຸງການຜະລິດຂອງດີດອງ chunky.
ພະລັງງານຂອງຄວາມຊັດເຈນ: ເຕັກໂນໂລຊີຕື່ມຂໍ້ມູນແບບພິເສດ
ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທ້າທາຍຕົ້ນຕໍໃນເວລາທີ່ການຈັດການຜະລິດຕະພັນດອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຝຸ່ນຫຼືຝຸ່ນແມ່ນຮັບປະກັນການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງແລະສອດຄ່ອງ. ຊິ້ນສ່ວນທີ່ບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຂອງປະລິມານຂອງແຕ່ລະຂວດ, ນໍາໄປສູ່ການແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງ. ແນວໃດກໍດີ, ເຄື່ອງບັນຈຸຂວດດອງໄດ້ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ກ້າວໜ້າເພື່ອແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍດັ່ງກ່າວຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.
ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ມີລະບົບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີຄວາມຊັດເຈນທີ່ສາມາດວັດແທກແລະຄວບຄຸມປະລິມານຂອງ brine ຫຼື pickling ຂອງແຫຼວທີ່ແຈກຢາຍເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະຂວດ. ພວກເຂົາໃຊ້ເຊັນເຊີແລະກົນໄກອັດຕະໂນມັດເພື່ອຮັບປະກັນການແຈກຢາຍຂອງແຫຼວແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເທົ່າທຽມກັນ, ເຮັດໃຫ້ປະສົບການ sensory ເປັນເອກະພາບສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ. ໂດຍການຮັກສາລະດັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃຫ້ສອດຄ່ອງ, ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ສົ່ງຜະລິດຕະພັນດອງທີ່ມີຄຸນນະພາບດີກວ່າທີ່ຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານສູງສຸດ.
ການຊຸກຍູ້ໃຫ້ຄວາມຄ່ອງຕົວ: ກົນໄກທີ່ບໍ່ມີການອຸດຕັນ
ອຸປະສັກອີກອັນໜຶ່ງໃນການຈັດການຜະລິດຕະພັນຂອງດອງແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການອຸດຕັນ ຫຼື ການອຸດຕັນ, ເຊິ່ງສາມາດລົບກວນຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ນໍາໄປສູ່ການຢຸດເວລາ. ຂະຫນາດຂອງສ່ວນປະກອບ, ເຊັ່ນແຕງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຜັກບົ່ວ, ສາມາດສ້າງສິ່ງທ້າທາຍສໍາລັບລະບົບຂວດທໍາມະດາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຄື່ອງບັນຈຸຂວດ Pickle, ປະກອບກົນໄກພິເສດເພື່ອສົ່ງເສີມການໄຫຼລຽບແລະປ້ອງກັນການອຸດຕັນ.
ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີຫົວທໍ່ ຫຼືປ່ຽງທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງໃຫຍ່ກວ່າທີ່ອອກແບບມາໂດຍສະເພາະເພື່ອຮອງຮັບຊິ້ນສ່ວນທີ່ແຂງ. ການເປີດທີ່ກວ້າງກວ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ການຖ່າຍທອດສ່ວນປະກອບງ່າຍຂຶ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການອຸດຕັນແລະຮັບປະກັນຂະບວນການຕື່ມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງເຄື່ອງຈັກຍັງໃຊ້ການສັ່ນສະເທືອນຫຼືການສັ່ນສະເທືອນທີ່ອ່ອນໂຍນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສ່ວນປະກອບຕົກລົງ, ເພີ່ມການໄຫຼແລະຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງການຂັດຂວາງ.
ການຮັກສາຄຸນນະພາບ: ເຕັກນິກການຈັດການທີ່ອ່ອນໂຍນ
ການຮັກສາໂຄງສ້າງແລະຄວາມສົມບູນຂອງຜະລິດຕະພັນດອງແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອສົ່ງປະສົບການການເຮັດອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈໃຫ້ກັບຜູ້ບໍລິໂພກ. ຂະບວນການບັນຈຸຂວດແບບດັ້ງເດີມອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສ່ວນປະກອບໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍໂຄງສ້າງຫຼືການແຜ່ກະຈາຍຂອງຊິ້ນສ່ວນທີ່ບໍ່ເທົ່າທຽມກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຄື່ອງບັນຈຸຂວດດອງໃຊ້ເຕັກນິກການຈັດການທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຝຸ່ນຫຼືຝຸ່ນ.
ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມພ້ອມດ້ວຍກົນໄກແລະວັດສະດຸທີ່ຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຕື່ມ. ລະບົບການຈັບມືອ່ອນຫຼືສາຍແອວ conveyor ອ່ອນໂຍນຖືສ່ວນປະກອບ, ການປ້ອງກັນການກັດ, ປວດ, ຫຼືແຕກ. ອົງປະກອບໃນການຕິດຕໍ່ໂດຍກົງກັບຜະລິດຕະພັນດອງແມ່ນມັກຈະເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸຊັ້ນຮຽນທີອາຫານທີ່ມີທັງຄວາມປອດໄພແລະຄວາມອ່ອນໂຍນ, ຮັບປະກັນການຮັກສາໂຄງສ້າງແລະຮູບລັກສະນະຕົ້ນສະບັບ.
ເພີ່ມປະສິດທິພາບການເພີ່ມປະສິດທິພາບ: ສາຍການຜະລິດທີ່ປັບປຸງ
ປະສິດທິພາບແມ່ນສໍາຄັນໃນສາຍການຜະລິດໃດກໍ່ຕາມ, ແລະເຄື່ອງບັນຈຸຂວດດອງແມ່ນດີເລີດໃນການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂະບວນການຂວດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນດອງ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ປັບປຸງສາຍການຜະລິດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມພະຍາຍາມຂອງມະນຸດ, ແລະເພີ່ມຜົນຜະລິດສູງສຸດ. ໂດຍອັດຕະໂນມັດຂະບວນການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະ capping, ພວກເຂົາເຈົ້າລົບລ້າງການຂວດທີ່ອາດມີແລະເພີ່ມຜົນຜະລິດໂດຍລວມ.
ເຄື່ອງບັນຈຸຂວດ Pickle ມັກຈະລວມເອົາລະບົບລໍາລຽງທີ່ຂົນສົ່ງຂວດຈາກບ່ອນເຮັດວຽກຫນຶ່ງໄປຫາບ່ອນອື່ນ, ອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການເຮັດວຽກທີ່ລຽບແລະຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ເຊັນເຊີອັດຕະໂນມັດກວດພົບແລະປະຕິເສດຂວດທີ່ຜິດພາດ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອແລະຮັບປະກັນພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເທົ່ານັ້ນທີ່ບັນຈຸຂວດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປະຕິບັດປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນດອງ, ຮອງຮັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທັງຜູ້ຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍແລະຜູ້ຜະລິດອຸດສາຫະກໍາ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ເຄື່ອງບັນຈຸຂວດດອງແມ່ນວິລະຊົນທີ່ບໍ່ມີຊື່ສຽງທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນແລະເຕັມໄປດ້ວຍຜະລິດຕະພັນດອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຝຸ່ນລະອອງ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຈັດການລາຍການດັ່ງກ່າວ, ຮັບປະກັນການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ສອດຄ່ອງ, ປ້ອງກັນການອຸດຕັນ, ການຮັກສາຄຸນນະພາບແລະເພີ່ມປະສິດທິພາບ. ດ້ວຍເທັກໂນໂລຍີນະວັດຕະກໍາແລະເຕັກນິກການຈັດການທີ່ອ່ອນໂຍນ, ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ປະຕິວັດອຸດສາຫະກໍາການດອງ, ຮັບປະກັນວ່າທຸກໆກະປ໋ອງຂອງດອງເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າພໍໃຈກັບລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ, ແລະການດຶງດູດສາຍຕາ.

ສະຫງວນລິຂະສິດ © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd | ສະຫງວນລິຂະສິດທັງໝົດ