ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ເຄື່ອງດື່ມຈໍານວນຫຼາຍຢູ່ໃນຕະຫຼາດໃນປະຈຸບັນແມ່ນຍາກທີ່ຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດແລະສິ່ງແວດລ້ອມ, ບັນຫາຕົ້ນຕໍລວມທັງ benzene ເກີນລາຄາ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ຕົກຄ້າງໂລຫະຫນັກ, ແລະອື່ນໆ.
Benzene ແມ່ນປະເພດຂອງສານກໍ່ມະເຮັງທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນການເຄືອບ, ກາວ, ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ.
ຍ້ອນວ່າວິສາຫະກິດຫຼາຍແຫ່ງຂາດການຄວບຄຸມ ແລະ ກວດສອບ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານມີທາດ benzene ເກີນກວ່າການປະມູນ.
ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະພາບສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານປົນເປື້ອນ, ແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຕົກຄ້າງຂອງສານລະລາຍຂອງສານລະລາຍທີ່ຕົກຄ້າງໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນຫມຶກພິມ, ຕົວລະລາຍແລະຂະບວນການຜະລິດ, ສານລະລາຍທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປເຊັ່ນ toluene ແລະ butanone, ethyl acetate.
GB9683—
1988 ທາດປະສົມທີ່ຊັບຊ້ອນ, ຕົວຂອງມັນເອງບໍ່ແມ່ນທັງ decomposition, ການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມໃນຮ່າງກາຍຍັງບໍ່ໄດ້, ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຖືວ່າເປັນອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ປອດໄພ, ບໍ່ມີສານພິດ.
ແຕ່ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການຂອງການປຸງແຕ່ງ, ໃນທີ່ມັກຈະເຂົ້າຮ່ວມຫຼາກຫຼາຍຂອງ additives, ເຊັ່ນ: ການສົ່ງເສີມການ, ຕົວແທນປ້ອງກັນ, ຕົວແທນການຕື່ມ, ນໍາເອົາບັນຫາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
ຢາງສັງເຄາະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກວັດຖຸດິບເຄມີນ້ໍາມັນ, ການຈັດລຽງແມ່ນຫຼາຍ, ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ monomer ໂດຍຜ່ານຂະບວນການຕ່າງໆຂອງທາດປະສົມໂພລີເມີ, ໂມເລກຸນຂະຫນາດນ້ອຍຟຣີເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
