Бэлэн хоол битүүмжлэх машин нь сав баглаа боодол нь агаар нэвтрэхгүй байхыг хэрхэн баталгаажуулдаг вэ?

Оршил:

Бэлэн хоол битүүмжлэх машин гарч ирснээр хүнсний сав баглаа боодолыг удаан хугацаагаар хадгалахад зориулж битүүмжлэх нь урьд өмнөхөөсөө илүү хялбар болсон. Эдгээр машинууд нь агаар нэвтрэхгүй сав баглаа боодол, доторх хүнсний шинэлэг байдал, чанарыг хадгалах зорилготой юм. Та завгүй мэргэжлийн хүн, оюутан эсвэл зүгээр л бэлэн хоол идэхэд тав тухтай байдгийг үнэлдэг хүн байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр машинууд агаар нэвтрэхгүй байх битүүмжлэлийг бий болгохын тулд хэрхэн ажилладагийг ойлгох нь чухал юм. Энэ нийтлэлд бид бэлэн хоол битүүмжлэх машины үйл ажиллагааны нарийн ширийнийг судалж, агаар нэвтрэхгүй савлагаатай болгохын тулд ашигладаг механизмуудыг судлах болно.

Агааргүй савлагааны ач холбогдол:

Бэлэн хоол битүүмжлэх машины дотоод ажиллагааг судлахын өмнө агаар нэвтрэхгүй савлагаа яагаад чухал болохыг ойлгох нь чухал. Агааргүй сав баглаа боодол нь хоол хүнс муудах гол буруутан болох хүчилтөрөгч, чийгийг нэвтрүүлэхээс сэргийлдэг. Агаарт өртөх үед хоол хүнс хуучирч мууддаг, эсвэл бүр бичил биетээр бохирдож болно. Нэмж дурдахад исэлдэлт нь өнгө, амт, тэжээллэг чанараа алдахад хүргэдэг. Хоолыг агааргүй битүүмжилснээр хадгалах хугацааг мэдэгдэхүйц уртасгаж, амт, бүтэц, шим тэжээлийг нь хадгалж, хүнсний хог хаягдлыг бууруулдаг.

Бэлэн хоол битүүмжлэх машины механизм:

Бэлэн хоолыг битүүмжлэх машин нь дулаан, даралтыг хослуулан хүнсний сав баглаа боодол дээр нягт битүүмжлэл үүсгэдэг. Агааргүй савлагаатай байхын тулд дараахь механизмуудыг ашигладаг.

Халаалтын элемент:

Халаалтын элемент нь бэлэн хоол битүүмжлэх машины чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Ихэвчлэн металлаар хийгдсэн, битүүмжлэхэд шаардлагатай тодорхой температурт хүрэхийн тулд хурдан халдаг. Халаалтын элемент нь машины битүүмжлэлийн гадаргууд найдвартай бэхлэгдсэн бөгөөд савлагаатай шууд хүрч, савлагааны хоёр давхаргын хоорондох хуванцар давхаргыг хайлуулна. Энэ нь агаар орох, гарахаас сэргийлж нягт битүүмжлэлийг бий болгодог.

Халаалтын элементийн ажиллах температур нь ашигласан савлагааны материалын төрлөөс хамаарна. Төрөл бүрийн хуванцарууд өөр өөр хайлах цэгтэй байдаг ба машины халаах элемент нь янз бүрийн сав баглаа боодлын сонголтыг тохируулах боломжтой байдаг. Сав баглаа боодлыг гэмтээхгүй, дотор нь байгаа хоолыг гэмтээхгүй байхын тулд зохих температурыг сонгох нь чухал юм.

Даралтын механизм:

Халаалтын элементийн хажуугаар Бэлэн хоолыг битүүмжлэх машин нь халаах процесс явагдаж байх үед савыг хооронд нь дарахын тулд даралтын механизмыг ашигладаг. Сав баглаа боодлын материалын төрөл, зузаанаас хамаарч даралтыг тохируулж болно. Тохиромжтой, тогтвортой даралтыг хийснээр дулааныг битүүмжлэлд жигд хуваарилж, нягт холбоо үүсгэж, болзошгүй гоожихоос сэргийлнэ.

Бэлэн хоолыг битүүмжлэх машин дахь даралтын механизм нь ихэвчлэн гидравлик ажиллагаатай бөгөөд хийн цилиндр эсвэл цахилгаан мотор ашиглан шаардлагатай хүчийг ашигладаг. Зарим дэвшилтэт загварууд нь даралтыг хэмждэг мэдрэгчтэй бөгөөд битүүмжлэлийн оновчтой чанарыг баталгаажуулдаг.

Битүүмжлэх баар:

Битүүмжлэх баар нь ихэвчлэн металл эсвэл Teflon бүрсэн материалаар хийгдсэн Бэлэн хоол битүүмжлэх машины чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь багцыг барьж, халаалтын элементийн эсрэг дарж битүүмжлэлийг бий болгох үүрэгтэй. Битүүмжлэх саваа нь битүүмжилж буй савлагааны хэлбэр, хэмжээ зэргээс шалтгаалан шугаман болон муруй хэлбэртэй байж болно.

Битүүмжлэх баарны урт ба өргөн нь түүний үүсгэж чадах битүүмжлэлийн хэмжээг тодорхойлдог. Зарим машинууд нь тохируулах боломжтой лацдан холболтын сонголтыг санал болгодог бөгөөд энэ нь хэрэглэгчдэд янз бүрийн багцын хэмжээ хооронд шилжих боломжийг олгодог. Битүүмжлэх баарны зөв байрлалыг баталгаажуулах нь агаар үл нэвтрэх савлагаанд хүрэхэд маш чухал бөгөөд учир нь аливаа буруу тохируулга нь бүрэн бус эсвэл сул битүүмжлэлд хүргэж болзошгүй юм.

Хөргөлтийн систем:

Битүүмжлэх процесс дууссаны дараа Бэлэн хоолыг битүүмжлэх машин нь битүүмжлэлийг хатууруулахын тулд хөргөх механизмыг ашигладаг. Энэхүү хөргөлтийн систем нь битүүмжилсэн хэсгийн температурыг хурдан бууруулахын тулд сэнс эсвэл хөргөх хавтанг ашигладаг. Багцыг зөөвөрлөх, зөөвөрлөх үед битүүмжлэл нь эвдэрч, сулрахгүй байхын тулд зөв хөргөх нь чухал юм.

Хөргөх процессын үргэлжлэх хугацаа нь машин болон хэрэглэж буй савлагааны материалаас хамаарч өөр өөр байж болно. Битүүмжлүүлсний дараа сав баглаа боодолд саад учруулахгүй байх нь чухал бөгөөд энэ нь битүүмжлэлийг бэхжүүлж, хамгийн их хүч чадалд хүрэхэд хангалттай хугацаа олгоно.

Нэмэлт онцлогууд:

Дээр дурдсан үндсэн механизмуудаас гадна орчин үеийн бэлэн хоол битүүмжлэх машинууд нь битүүмжлэх процессыг сайжруулж, агаар нэвтрэхгүй сав баглаа боодлыг баталгаажуулдаг олон төрлийн нэмэлт функцуудыг санал болгодог. Эдгээр шинж чанарууд нь дараахь зүйлийг агуулж болно.

1. Олон төрлийн лацдан холболтын горим: Зарим машин нь дан лац, давхар битүүмжлэл, бүр вакуум битүүмжлэх зэрэг янз бүрийн битүүмжлэлийн горимыг санал болгодог. Эдгээр горимууд нь савлагааны янз бүрийн шаардлагыг хангаж, хэрэглэгчдэд хүнсний зүйл бүрт тохирох аргыг сонгох боломжийг олгодог.

2. Вакуум битүүмжлэх: Зарим бэлэн хоол битүүмжлэх машинууд нь вакуум битүүмжлэх чадвартай байдаг. Энэ функц нь битүүмжлэхийн өмнө савлагаанаас илүүдэл агаарыг зайлуулж, бактерийн өсөлт, исэлдэлтийн эрсдлийг бууруулж, агуулгыг хадгалах хугацааг уртасгана.

3. Аюулгүй байдлын онцлогууд: Өндөр дэвшилтэт Бэлэн хоол битүүмжлэх машинууд нь хэрэглэгч болон машиныг хоёуланг нь хамгаалахын тулд аюулгүй байдлын функцуудыг агуулдаг. Эдгээр функцууд нь автомат унтрах механизм, температур мэдрэгч, яаралтай зогсоох товчлууруудыг багтааж болно.

4. Олон төрлийн савлагааны сонголтууд: Бэлэн хоолыг битүүмжлэх машин нь гялгар уут, уут, тавиур, тэр ч байтугай хөнгөн цагаан зэрэг материалаар хийсэн сав зэрэг янз бүрийн төрлийн сав баглаа боодлын материалыг багтаах боломжтой.

5. Хэрэглэгчдэд ээлтэй интерфэйс: Олон машинууд энгийн ажиллагаа, температурын тохируулга, лацдан холболтын горимыг өөрчлөх боломжийг олгодог хэрэглэгчдэд ээлтэй интерфейсээр тоноглогдсон байдаг.

Дүгнэлт:

Бэлэн хоол битүүмжлэх машин нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг агаар нэвтрэхгүй савлаж, хадгалах хугацааг уртасгаж, чанарыг нь хадгалдаг гайхалтай хэрэгсэл юм. Халаалт, даралт, битүүмжлэх баар, хөргөлтийн системийг хослуулан ашигласнаар эдгээр машинууд нь агаар, чийг орохоос сэргийлж нягт битүүмжлэлийг бий болгож чаддаг. Тохируулах лацдан холболтын горим, вакуум битүүмжлэл, хэрэглэгчдэд ээлтэй интерфэйс зэрэг нэмэлт функцүүдийн тусламжтайгаар эдгээр машинууд нь тав тухтай, олон талт байдлыг санал болгодог. Бэлэн хоол битүүмжлэх машинд хөрөнгө оруулалт хийх нь хувь хүн, бизнес эрхлэгчдэд илүү удаан эдэлгээтэй, шинэлэг, амттай хоол хийх ухаалаг сонголт юм. Тиймээс, хэрэв та бэлэн хоолыг чанарыг нь алдагдуулахгүйгээр амтлахыг хүсч байвал Бэлэн хоолыг битүүмжлэх машиныг анхаарч үзэх нь зүйтэй юм.