Smart Weigh нь үйлчлүүлэгчдэд хямд зардлаар бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд нь туслах зорилготой.
Хэл
Smart Weigh нь үйлчлүүлэгчдэд хямд зардлаар бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд нь туслах зорилготой.
Зохиогч: Smartweigh–
Реторт савлагааны танилцуулга: Хүнсний аюулгүй байдал, чанарыг хангах
Реторт сав баглаа боодол нь хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалалтын салбарт хувьсгалт технологи болон гарч ирж, аюулгүй байдал, чанарыг сайжруулахад ихээхэн хувь нэмэр оруулсан. Энэхүү шинэлэг савлагааны техник нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг ариутгах, битүүмжлэхийн тулд дулаан, даралтыг хослуулан хэрэглэж, хадгалах хугацааг уртасгахын зэрэгцээ муудах, хортой бичил биетний өсөлтөөс сэргийлдэг. Реторт сав баглаа боодол нь сүүлийн жилүүдэд асар их алдартай болж, бэлэн хоол, шөл, сүмс, тэжээвэр амьтдын хоол зэрэг өргөн хүрээний хүнсний бүтээгдэхүүнд илүүд үздэг сонголт болсон. Энэ нийтлэлд бид retort савлагааны ажлын механизмыг гүнзгий судалж, хүнсний аюулгүй байдал, чанарт үзүүлэх олон ашиг тусыг судлах болно.
Реторт савлагааны ажлын процесс
Реторт сав баглаа боодол нь өндөр температур, даралтыг тэсвэрлэх чадвартай хөнгөн цагаан, хуванцар, ламинат зэрэг материалаар хийсэн тусгай савыг ашиглах явдал юм. Хүнсний бүтээгдэхүүнийг эхлээд саванд хийж, дараа нь битүүмжилнэ. Дараа нь битүүмжилсэн савыг реторт гэж нэрлэдэг дулааны боловсруулалтын процесст хамруулж, тодорхой хүнсний бүтээгдэхүүнээс хамааран ихэвчлэн 115 ° C-аас 135 ° C хүртэл өндөр температурт өртдөг. Энэхүү дулааны боловсруулалтын процесс нь нян, мөөгөнцөр, хөгц мөөгөнцөрийг устгаж, муудах эсвэл эрүүл мэндэд аюул учруулж болзошгүй эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдийг устгахад тусалдаг.
Хадгалах хугацааг уртасгах, аюулгүй байдлыг нэмэгдүүлэх
Реторт савлагааны гол давуу талуудын нэг нь хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг мэдэгдэхүйц уртасгах чадвар юм. Реторт савлагаа нь битүүмжилсэн савыг өндөр температурт оруулснаар хөргөлтийн хэрэгцээг арилгаснаар бүтээгдэхүүнийг тасалгааны температурт удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой болгодог. Хадгалах хугацааг уртасгах нь зөвхөн хэрэглэгчдийн тав тухыг нэмэгдүүлээд зогсохгүй, эрт муудахаас сэргийлж хүнсний хаягдлыг бууруулдаг. Түүнчлэн, реторт сав баглаа боодлын битүүмжлэл нь бүтээгдэхүүнийг хадгалах хугацааны туршид гадны бохирдлоос хамгаалж, хүнсний бүтээгдэхүүнийг хамгаалж, тэжээллэг чанарыг нь хадгалах боломжийг олгодог.
Хоол тэжээлийн чанарыг хадгалах
Реторт сав баглаа боодол нь ариутгалын явцад дулаан, даралтын нарийн тэнцвэрийг ашиглан хүнсний анхны тэжээллэг чанарыг хадгалах боломжийг олгодог. Технологийн зөөлөн халаах арга нь хүнсний витамин, эрдэс бодис болон бусад чухал шим тэжээлийг хадгалж, ерөнхий чанарыг нь хадгалахад тусалдаг. Илүү өндөр температур, илүү урт хоол хийх хугацаа шаарддаг уламжлалт лаазлах аргуудаас ялгаатай нь реторт савлагаа нь шим тэжээлийн доройтлыг багасгаж, хоолыг аль болох шинэхэн байдалд нь ойртуулдаг.
Сав баглаа боодлын дизайны уян хатан байдал, олон талт байдал
Реторт сав баглаа боодол нь сав баглаа боодлын дизайн, сонголтуудын хувьд асар их уян хатан байдал, олон талт байдлыг санал болгодог. Энэ нь янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй савыг хийх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнд тохиромжтой. Хөнгөн цагаан, хуванцар, ламинат зэрэг янз бүрийн материалыг ашиглах нь үйлдвэрлэгчдэд хүнсний бүтээгдэхүүний тодорхой шаардлагад тулгуурлан хамгийн тохиромжтой савлагааны шийдлийг сонгох боломжийг олгодог. Энэхүү уян хатан байдал нь багцын гадаад үзэмжийн дизайнд хүрч, анхаарал татахуйц шошго, график, брендийн боломжийг олгож, улмаар бүтээгдэхүүний харагдах байдал, хэрэглэгчдийн сэтгэл татам байдлыг сайжруулдаг.
Дүгнэлт
Дүгнэж хэлэхэд, хүнсний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарыг хангахад тортог савлагаа чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хадгалах хугацааг уртасгах, тэжээллэг чанарыг хадгалах, бохирдлоос урьдчилан сэргийлэх чадвар нь төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний савлагааны маш найдвартай шийдэл юм. Технологийн олон талт байдал, уян хатан байдал нь үйлдвэрлэгчдэд өөрсдийн брендийн стратегид нийцсэн сэтгэл татам сав баглаа боодол бий болгох боломжийг олгодог. Тохиромжтой хүнсний эрэлт хэрэгцээ өссөөр байгаа тул реторт сав баглаа боодол улам бүр хөгжиж, хүнсний салбарын тулгамдсан хэрэгцээг хангах илүү дэвшилтэт шийдлүүдийг санал болгох төлөвтэй байна. Олон тооны давуу талуудтай, роторт савлагаа нь аюулгүй байдал, чанарыг эрхэмлэхийн зэрэгцээ хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалах, түгээх, хэрэглэх аргад хувьсгал хийж, тоглоомыг өөрчилсөн хэвээр байна.
.
Зохиогчийн эрх © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Бүх эрх хуулиар хамгаалагдсан
