Манай Автомат Хөлдөөж Хатаасан Гэрийн Тэжээвэр Амьтны Хоол Савлах Машинтай танилцаарай. Энэ нь урьдчилан бэлтгэсэн уутыг хөлдөөж хатаасан гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолоор дүүргэх, азотоор угаах, битүүмжлэх, шалгах, гаргах зориулалттай хамгийн сүүлийн үеийн эргэлдэгч уутны систем бөгөөд энэ нь бүгд нэг хялбаршуулсан процессоор хийгддэг. Энэхүү мэргэжлийн зэрэглэлийн савлах машин нь таны дээд зэрэглэлийн хөлдөөж хатаасан нохой, муурны хоолыг үр ашигтай, аюулгүй савлаж, үйлдвэрээс хэрэглэгчийн тавиур хүртэл шинэлэг байдлыг нь хадгалдаг. Энэ нь гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны бүтээгдэхүүний савлах хурд, тогтвортой байдал, хадгалах хугацааг сайжруулахыг эрмэлздэг худалдан авалтын менежерүүд болон салбарын шийдвэр гаргагчдад зориулагдсан болно. Доорх тоймд бид машины үйл ажиллагаа, техникийн үзүүлэлтүүд, давуу талууд (хадгалах хугацааг уртасгахаас эхлээд автоматжуулалт, аюулгүй байдал хүртэл), салбарын стандартыг дагаж мөрдөх, байнга асуудаг асуултууд болон энэхүү шинэлэг шийдлийн тусламжтайгаар дараагийн алхамыг хэрхэн хийх талаар дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно.
![Урьдчилан бэлтгэсэн уутанд зориулсан хөлдөөж хатаасан гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол савлах автомат машин 2]()
Biltong сав баглаа боодлын машины бүрэлдэхүүн хэсгүүд юу вэ?
бг
![Урьдчилан бэлтгэсэн уутанд зориулсан хөлдөөж хатаасан гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол савлах автомат машин 3]()
1 & 2. Тэжээлийн конвейер: Жинлэх машинд претцель автоматаар хүргэхийн тулд хувин эсвэл налуу конвейерээс сонгоно уу.
3. 14 толгойтой олон толгойтой жинлэгч: Онцгой нарийвчлалтай, түгээмэл хэрэглэгддэг өндөр хурдтай жинлэлтийн шийдэл.
4. Дэмжлэгийн тавцан: Машин механизмыг найдвартай барьж, дэмжих тогтвортой, өндөр бүтэцтэй.
5 & 6. Хоолойн металл илрүүлэгч ба татгалзах суваг: Бүтээгдэхүүний урсгалыг металл бохирдуулагчид хянаж, эвдэрсэн бүтээгдэхүүнийг гол шугамаас холдуулна.
7. Уут савлах машин: Бүтээгдэхүүнийг уутанд үр дүнтэй дүүргэж, битүүмжилж, сав баглаа боодлын чанарыг тогтвортой байлгадаг.
8. Жин хэмжигч: Чанарын стандарт болон зохицуулалтын шаардлагыг хангахын тулд бүтээгдэхүүний жинг тасралтгүй шалгадаг.
9. Эргэлдэгч цуглуулах ширээ: Дууссан уутыг цуглуулж, дараагийн сав баглаа боодлын алхамууд руу зохион байгуулалттай шилжих боломжийг хөнгөвчилдөг.
10. Азотын машин: Бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлыг хадгалах, хадгалах хугацааг уртасгахын тулд савлагаанд азот шахдаг.
Нэмэлтүүд
1. Огноо кодлох хэвлэгч
Дулаан дамжуулалтын хэвлэгч (TTO): Өндөр нягтралтай текст, лого болон бар код хэвлэнэ.
Бэхэн хэвлэгч: Хувьсах өгөгдлийг савлагааны хальсан дээр шууд хэвлэхэд тохиромжтой.
2. Металл илрүүлэгч
Нэгдсэн илрүүлэлт: Хар болон төмөрлөг бус металлын бохирдлыг тодорхойлох шугаман металл илрүүлэлт.
Автоматаар татгалзах механизм: Бохирдсон савлагааг үйлдвэрлэлийг зогсоохгүйгээр зайлуулахыг баталгаажуулдаг.
3. Хоёрдогч боох машин
Smartweigh-ийн хоёрдогч сав баглаа боодлын боодлын машин нь уутыг автоматаар нугалах, ухаалаг материалын менежментэд зориулагдсан өндөр үр ашигтай шийдэл юм. Энэ нь материалын хэрэглээг оновчтой болгохын зэрэгцээ гар аргаар хамгийн бага оролцоотойгоор нарийн, цэвэр сав баглаа боодлыг баталгаажуулдаг. Төрөл бүрийн салбарт төгс тохирох энэхүү машин нь үйлдвэрлэлийн шугамд жигд нэгдэж, бүтээмж болон сав баглаа боодлын гоо зүйн аль алиныг нь сайжруулдаг.
| Жинлэх хүрээ | 100 граммаас 2000 грамм хүртэл |
|---|
| Жинлэх толгойн тоо | 14 толгой |
| Савлах хурд | 8 станц: 50 багц/мин |
| Уутны хэв маяг | Урьдчилан хийсэн уут, хавтгай уут, цахилгаантай уут, босоо уут |
| Уутны хэмжээ | Өргөн: 100 мм - 250 мм Урт: 150 мм – 350 мм |
| Цахилгаан хангамж | 220 В, 50/60 Гц, 3 кВт |
| Хяналтын систем | Олон толгойт жинлүүр: 7 инчийн мэдрэгчтэй дэлгэцтэй модульчлагдсан самбарын удирдлагын систем Сав баглаа боодлын машин: 7 инчийн өнгөт мэдрэгчтэй дэлгэцийн интерфэйстэй PLC |
| Хэлний дэмжлэг | Олон хэлтэй (Англи, Испани, Хятад, Солонгос гэх мэт) |
бг
Эргэлдэгч уут сав баглаа боодлын машины шугам хэрхэн ажилладаг вэ
бг
Энэхүү автомат эргэлдэгч бэлэн уут савлах систем нь дугуй хэлбэртэй олон станцтай. Хөлдөөж хатаасан гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны сав баглаа боодлыг үйл явцын үе шат бүрт саадгүй боловсруулдаг.
Уут ачих ба нээх : Урьдчилан бэлтгэсэн уутыг (жишээлбэл, босоо уут эсвэл хавтгай уут) дэлгүүрийн бункерт хийнэ. Робот гар эсвэл вакуум сорогч нь уут бүрийг авч, эргэлдэгч индексжүүлэгч тойрогт байрлуулна. Эхний станцуудад уутыг найдвартай атгаж нээнэ - механик бариул болон агаарын тийрэлтэт (эсвэл вакуум) нь уутыг дүүргэхэд бүрэн нээлттэй байлгахыг баталгаажуулдаг. Дахин битүүмжлэх цахилгаантай уутны хувьд төхөөрөмж нь бөглөхөөс сэргийлж цахилгааныг урьдчилан нээж болно.
Хөлдөөж хатаасан гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолоор дүүргэх : Уут нээгдсэний дараа нарийн тунгийн систем нь хөлдөөж хатаасан гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны бүтээгдэхүүнээр дүүргэдэг. Энэ машин нь өтгөн хөлдөөж хатаасан хэсгүүдэд зориулсан олон толгойтой жинлэгч эсвэл нунтаг хольцод зориулсан шнек дүүргэгч гэх мэт янз бүрийн дүүргэгчийг нэгтгэж болно. Өндөр нарийвчлалтай жин нь бүтээгдэхүүний яг хэмжээг уут бүрт хийж, хамгийн бага хэлбэлзэлтэй (ихэвчлэн ±1 граммын нарийвчлалтай) жигд жинг баталгаажуулдаг. Зөөлөн дүүргэх процесс нь нарийн хөлдөөж хатаасан амттан эсвэл амттаны хэлбэр, бүрэн бүтэн байдлыг хадгалдаг.
Азотын угаалт (заавал биш) : Битүүмжлэхийн өмнө машин нь хүнсний зориулалттай азотын хийг уутанд шахдаг (үүнийг өөрчлөгдсөн агаар мандлын сав баглаа боодол буюу MAP гэж нэрлэдэг). Энэхүү азотын угаалт нь хөлдөөж хатаасан хүнсний хувьд чухал ач холбогдолтой савлагааны доторх хүчилтөрөгчийг нүүлгэн шилжүүлдэг. Хүчилтөрөгчийг үлдэгдэл бага түвшинд (ихэвчлэн 3%-иас доош O₂) түлхэж гаргаснаар машин нь исэлдэлт, чийг шингээлт, бичил биетний өсөлтийг эрс бууруулдаг. Үүний үр дүнд хөлдөөж хатаасан хүнсний бүтээгдэхүүнийг муудахаас сэргийлж агаар нэвтрэхгүй савлагаанд хийх ёстой тул хадгалах хугацаа уртасч, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд зориулсан шим тэжээл хадгалагддаг. (Азот бол агаарын 78%-ийг бүрдүүлдэг идэвхгүй, аюулгүй хий тул хүнсний амт, аюулгүй байдалд нөлөөлөхгүй бөгөөд шинэлэг байдлыг нь хадгалах болно.)
Шалгалт ба чанарын шалгалт : Уутнууд үе шаттайгаар дамжин өнгөрөх үед машин нь суурилуулсан мэдрэгч болон шалгалтын системийг ашигладаг. Энэ нь уут бүр байгаа эсэхийг, зөв нээсэн, битүүмжлэхийн өмнө зөв дүүргэсэн эсэхийг шалгадаг. Стандарт хамгаалалтын арга хэмжээнд "уут байхгүй бол дүүргэхгүй" болон "уут байхгүй бол битүүмжлэхгүй" механизм багтдаг тул уут байрандаа байхгүй эсвэл онгойлгоогүй бол бүтээгдэхүүнийг хэзээ ч олгохгүй. Энэ нь асгарахаас сэргийлж, бүтээгдэхүүнийг үрэх, замбараагүй болгохоос сэргийлдэг.
Уутыг битүүмжлэх: Уутыг дүүргэж, зайлуулсны дараа дараагийн станц нь уутны дээд хэсгийг дулаанаар битүүмжилнэ. Дулааны битүүмжлэлийн эрүү нь уутны материалыг хооронд нь дарж, дотор давхаргыг хайлуулж, бат бөх, агаар нэвтрэхгүй битүүмжлэл үүсгэдэг. Энэ нь агаар болон чийгийг түгждэг битүүмжлэлийг бий болгодог бөгөөд энэ нь хөлдөөж хатаасан гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнс чанарыг нь хадгалахын тулд агаар нэвтрэхгүй уутанд тулгуурладаг тул маш чухал юм. Манай машины битүүмжлэлийн системийг тогтмол температур, даралт болон хадгалах хугацаанд сайтар тохируулсан тул уут бүр төгс битүүмжлэлтэй болдог. (Битүүмжлэлийн бүрэн бүтэн байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд зарим загварууд нь битүүмжлэх хоёр үе шаттай байдаг: анхдагч битүүмжлэл ба хоёрдогч хөргөлт эсвэл шахалтын битүүмжлэл.)
Гаргалт : Эцсийн станц нь бэлэн болсон уутыг гаралтын конвейер дээр гаргадаг. Битүүмжилсэн, азотоор угаасан гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны уут нь цэвэрхэн гарч ирдэг бөгөөд хайрцаг савлах эсвэл цаашдын боловсруулалтад бэлэн болдог. Эцсийн үр дүнд дээд зэргийн хөлдөөж хатаасан гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолоор дүүргэсэн жигд, дэртэй эсвэл босоо уутны цуваа гарч ирдэг бөгөөд сав баглаа боодол бүр нь хамгийн их шинэлэг байдал, хадгалах хугацааг найдвартай битүүмжилдэг.
Энэхүү эргэлтэт ажлын урсгалын туршид машины завсарлагатай хөдөлгөөний индексжүүлэлт нь уут бүрийг үйл ажиллагаа бүрт яг тохирсон байрлалд зогсохыг баталгаажуулдаг. Нийт үйл явц нь бүрэн автоматжуулсан бөгөөд тасралтгүй явагддаг - нэг уут дүүргэж, нөгөөг нь битүүмжилж, нөгөөг нь гадагшлуулж гэх мэт - дамжуулах чадварыг оновчтой болгодог. Мэдрэгчтэй дэлгэцтэй HMI (Хүн-Машины Интерфэйс) нь операторуудад үйл явцыг бодит цаг хугацаанд хянах, станцын төлөв байдал, дүүргэлтийн жин, аливаа алдааны дохиоллыг тодорхой текстээр харуулах боломжийг олгодог. Товчхондоо, хоосон уут ачихаас эхлээд битүүмжилсэн бүтээгдэхүүн гаргах хүртэл сав баглаа боодлын бүх мөчлөгийг нарийвчлалтай, хүний оролцоо багатайгаар гүйцэтгэдэг.
Нарийвчлалтай жинлэх зориулалттай олон толгойт жинлүүр
Манай олон толгойт жин хэмжигч нь онцгой нарийвчлал, хурдыг хангах зорилгоор бүтээгдсэн:
Өндөр нарийвчлалтай ачааллын эсүүд: Толгой бүр нь жингийн нарийн хэмжилтийг хангахын тулд мэдрэмтгий ачааллын эсүүдээр тоноглогдсон бөгөөд бүтээгдэхүүний алдагдалыг бууруулдаг.
Уян хатан жинлэх сонголтууд: Төрөл бүрийн хэмжээ, хэлбэрт тохируулан параметрүүдийг тохируулж болно.
Оновчтой хурд: Нарийвчлалыг алдагдуулахгүйгээр өндөр хурдны үйл ажиллагааг үр ашигтайгаар гүйцэтгэж, бүтээмжийг нэмэгдүүлдэг.
Нарийвчлалтай зүсэх зориулалттай босоо савлах машин
Бараг бүх төрлийн бэлэн уутанд зориулагдсан. Энэ нь хавтгай 3 эсвэл 4 талтай битүүмжилсэн уут, босоо уут (дойпак), бэлэн хийсэн гацууртай уут, дахин битүүмжлэх цахилгаан хаалттай эсвэл хаалтгүй ууттай ажилладаг. Таны гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолыг энгийн хавтгай уутанд эсвэл цахилгаан болон урагдах нүхтэй дээд зэрэглэлийн босоо уутанд зарж байгаа эсэхээс үл хамааран энэ машин үүнийг дүүргэж, битүүмжлэх боломжтой. (Энэ нь шингэнд зориулсан цорготой уут гэх мэт тусгай форматыг ч боловсруулж чаддаг боловч хөлдөөж хатаасан бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн цоргогүй уут ашигладаг.)
Өндөр хурдны ажиллагаа
Нэгдсэн системийн дизайн: Олон толгойт жинлэгч болон савлах машины хоорондох синхрончлол нь савлах мөчлөгийг жигд, хурдан хийх боломжийг олгодог.
Сайжруулсан бүтээмж: Бүтээгдэхүүний шинж чанар болон сав баглаа боодлын үзүүлэлтээс хамааран минутанд 50 хүртэл уут савлах чадвартай.
Тасралтгүй ажиллагаа: Засвар үйлчилгээний тасалдал хамгийн багатай, 24/7 ажиллах зориулалттай.
Бүтээгдэхүүнийг зөөлөн харьцах
Хамгийн бага уналтын өндөр: Сав баглаа боодлын явцад савлагааны уналтын зайг багасгаж, эвдрэлийг багасгаж, бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдлыг хадгална.
Хяналттай тэжээлийн механизм: Хөлдөөж хатаасан гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолыг бөглөрөх, асгарахгүйгээр жинлэх системд тогтвортой урсгалыг хангана.
Хэрэглэгчдэд ээлтэй интерфэйс
Мэдрэгчтэй дэлгэцийн удирдлагын самбар: Хялбар навигацитай, ойлгомжтой интерфэйс нь операторуудад тохиргоог хялбархан хянаж, тохируулах боломжийг олгодог.
Програмчлагдах тохиргоо: Сав баглаа боодлын өөр өөр шаардлагын хооронд хурдан шилжихийн тулд олон бүтээгдэхүүний параметрүүдийг хадгал.
Бодит цагийн хяналт: Үйлдвэрлэлийн хурд, нийт гаралт, системийн оношлогоо зэрэг үйл ажиллагааны өгөгдлийг харуулна.
Бат бөх зэвэрдэггүй ган хийц
SUS304 Зэвэрдэггүй ган: Бат бөх чанар, эрүүл ахуйн стандартыг хангах үүднээс өндөр чанартай, хүнсний зэрэглэлийн зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн.
Бат бөх барилгын чанар: Урт хугацааны засвар үйлчилгээний зардлыг бууруулж, хатуу үйлдвэрлэлийн орчинд тэсвэртэй байхаар бүтээгдсэн.
Хялбар засвар үйлчилгээ болон цэвэрлэгээ
Эрүүл ахуйн дизайн: Гөлгөр гадаргуу болон бөөрөнхий ирмэг нь үлдэгдэл хуримтлагдахаас сэргийлж, хурдан бөгөөд бүрэн цэвэрлэхэд тусалдаг.
Багаж хэрэгсэл ашиглахгүйгээр задлах: Гол эд ангиудыг багаж хэрэгсэл ашиглахгүйгээр задалж, засвар үйлчилгээний журмыг хялбаршуулдаг.
Хүнсний аюулгүй байдлын стандартыг дагаж мөрдөх
Гэрчилгээ: CE зэрэг олон улсын стандартыг хангасан бөгөөд энэ нь нийцлийг хангаж, дэлхийн зах зээлд нэвтрэх боломжийг хөнгөвчилдөг.
Чанарын хяналт: Нарийн туршилтын протоколууд нь машин бүрийг хүргэхээс өмнө бидний хатуу чанарын шалгуур үзүүлэлтийг хангаж байгааг баталгаажуулдаг.
Яагаад ухаалаг жинг сонгох хэрэгтэй вэ
бг
1. Цогц дэмжлэг
Зөвлөгөө өгөх үйлчилгээ: Зөв тоног төхөөрөмж, тохиргоог сонгох талаар мэргэжлийн зөвлөгөө.
Суурилуулалт ба ашиглалтад оруулах: Эхний өдрөөс эхлэн оновчтой ажиллагааг хангах мэргэжлийн тохиргоо.
Операторын сургалт: Танай багт зориулсан машин механизмын ажиллагаа, засвар үйлчилгээний талаарх гүнзгийрүүлсэн сургалтын хөтөлбөрүүд.
2. Чанарын баталгаа
Хатуу туршилтын журам: Машин бүр өндөр чанарын стандартыг хангахын тулд нарийн шинжилгээнд хамрагддаг.
Баталгаат хугацаа: Бид сэлбэг хэрэгсэл болон хөдөлмөрийг хамарсан баталгааг санал болгож, сэтгэлийн амар амгаланг мэдрүүлнэ.
3. Өрсөлдөхүйц үнэ
Ил тод үнийн загварууд: Нууц зардал байхгүй, дэлгэрэнгүй үнийн саналыг урьдчилан өгөх боломжтой.
Санхүүжилтийн сонголтууд: Төсвийн хязгаарлалтыг харгалзан уян хатан төлбөрийн нөхцөл болон санхүүжилтийн төлөвлөгөө.
4. Инноваци ба хөгжил
Судалгаанд суурилсан шийдлүүд: Хамгийн сүүлийн үеийн онцлог, сайжруулалтыг нэвтрүүлэхийн тулд судалгаа, хөгжүүлэлтэд тасралтгүй хөрөнгө оруулалт хийх.
Хэрэглэгч төвтэй хандлага: Бид бүтээгдэхүүн, үйлчилгээгээ тасралтгүй сайжруулахын тулд таны санал хүсэлтийг сонсдог.
Хөлдөөж хатаасан гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны сав баглаа боодлоо дараагийн түвшинд гаргахад бэлэн үү? Хувь хүнд тохирсон зөвлөгөө авахын тулд Smart Weigh-тэй өнөөдөр холбогдоно уу. Манай мэргэжилтнүүдийн баг танай бизнесийн хэрэгцээнд тохирсон төгс сав баглаа боодлын шийдлийг олоход тань туслахад бэлэн байна.
