Хүйтэнд тэсвэртэй угаалгын сав баглаа боодлын систем
Тогтвортой ажиллах -20℃ хүйтэн цех
±1.5г өндөр нарийвчлалтай жинлэлт
| Сав баглаа боодлын ангилал | Тохиромжтой бүтээгдэхүүнүүд | Машины загварууд | Багцын төрөл | Үйлдвэрлэлийн хүчин чадлын хүрээ | Гол давуу талууд | Гол үйлчлүүлэгчид |
| IQF далайн хоол | Сам хорхой, сам хорхойн мах, хясаа, загасны хэрчим, далайн хоолны холимог гэх мэт. | Олон толгойтой масштабтай, урьдчилан бэлтгэсэн ууттай эргэлдэгч сав баглаа боодлын шугам | Урьдчилан бэлтгэсэн уут, босоо цахилгаантай уут, вакуум уут | Стандарт загвар: 10-55 уут/мин Вакуум уут: минутанд 50-80 уут | Гадаргуу хагарахаас сэргийлж зөөлөн тэжээлтэй, ус нэвтэрдэггүй, зэврэлтэнд тэсвэртэй, мөстэй усаар угаахад тэсвэртэй, чийгэнд тэсвэртэй | Далайн гаралтай бүтээгдэхүүний экспортын боловсруулах үйлдвэрүүд, Хил дамнасан хөлдөөсөн хүнсний нийлүүлэгчид, Супермаркет далайн гаралтай хүнсний нийлүүлэгчид гэх мэт. |
| Хөлдөөсөн ногоо | Вандуй, эрдэнэ шишийн үр, ногоон шош, холимог ногоо | Олон толгойт жинлэгч босоо сав баглаа боодлын машины шугам | Дэрний уут, дэрний уут | Ламинат хальсны хувьд: Стандарт загвар: 30-60 уут/мин; өндөр хурдны загвар: 60-80 уут/мин PE хальсны хувьд: 20-40 уут/мин | Нарийвчлалтай жинлэлт, тогтвортой өндөр хурдтай савлалт, хүйтэн болон чийглэг цехүүдэд тохиромжтой. | Хөлдөөсөн хүнсний ногоо боловсруулагчид, IQF хүнсний үйлдвэрүүд, хувийн шошготой хөлдөөсөн хүнсний нийлүүлэгчид, супермаркетын хөлдөөсөн хүнсний брэндүүд, экспортын хүнсний үйлдвэрлэгчид. |
| IQF жимс | Хөлдөөсөн жимс, дөрвөлжин хэрчсэн манго | Олон толгойт жинлэгч босоо сав баглаа боодлын машины шугам | Дэрний уут, дэрний уут | Ламинат хальсны хувьд: Стандарт загвар: 30-60 уут/мин | Хэврэг IQF жимсний хувьд зөөлөн харьцах, бүтээгдэхүүний эвдрэл багатай, жинг илүү сайн хянах боломжтой. | IQF жимс боловсруулагчид, хөлдөөсөн жимсний нийлүүлэгчид, жимсний зуушны брэндүүд, смүүти орц найрлагын нийлүүлэгчид, хөлдөөсөн жимсний экспортлогчид, хувийн шошготой хөлдөөсөн жимсний савлагчид. |
| Хөлдөөсөн мах ба шувууны мах | Гахайн хэрчим, үхрийн махны шоо дөрвөлжин, наггетс, тахианы гуя, хөлдөөсөн хурга, татсан шувууны мах гэх мэт | Туузан жинлэгч + тавиур савлах шугам, босоо жинлэх болон савлах шугам | Тавиур, дэрний уут | Тавиурын шугам: 20-40 тавиур/мин VFFS шугам: 10-60 уут/мин | Туузны жинлэлт нь гэмтэл болон наалдацыг бууруулдаг тул жигд бус хөлдөөсөн махан бүтээгдэхүүнд тохиромжтой. | Хөлдөөсөн махны үйлдвэрүүд, шувууны мах боловсруулах үйлдвэрүүд, наггет үйлдвэрлэгчид, хөлдөөсөн хурга/үхрийн мах/гахайн мах нийлүүлэгчид, махны тавиур савлагчид, бэлэн хоол үйлдвэрлэгчид |
| Хөлдөөсөн бэлэн хоол | Хөлдөөсөн хоолны иж бүрдэл, бэлэн гоймон, тасалгаатай үдийн хоолны тавиур, хөлдөөсөн гэрийн хоол гэх мэт. | Бэлэн хоол олон толгойт жинлэгч + олон дүүргэлтийн төхөөрөмж + тавиур савлах машин | Тавиурууд, вакуум савласан хоолны уутнууд | Тавиурын шугам: 20-40 тавиур/мин Вакуум савлах шугам: 40-80 уут/мин | Олон төрлийн орц найрлагатай, жигд порцтой, тавиур эсвэл вакуум хоол савлахад бага хөдөлмөр шаардагдана. | Бэлэн хоолны үйлдвэрүүд, төв гал тогоонууд, хөлдөөсөн хоолны брэндүүд, агаарын тээврийн/нийтийн хоолны хоол нийлүүлэгчид, хоолны хэрэгсэл үйлдвэрлэгчид, супермаркетын бэлэн хоол нийлүүлэгчид. |
| Хөлдөөсөн банш / Зууш | Хөлдөөсөн банш, цавуулагтай будааны бөмбөлөг, булцуу, хөлдөөсөн шарсан төмс, тахианы наггетс гэх мэт | Бүтэн бус хавтантай олон толгойтой масштабтай босоо сав баглаа боодлын шугам, уут сав баглаа боодлын шугам | Дэрний уут, бэлэн уут | VFFS шугам: 20-60 уут/мин Уут савлах шугам: 10-55 уут/мин | Наалддаггүй жинтэй, уян хатан уутны хэлбэр, жигд бус хөлдөөсөн зуушанд тохиромжтой. | Хөлдөөсөн баншны үйлдвэрүүд, Азийн хөлдөөсөн хүнсний үйлдвэрлэгчид, зуушны хүнсний боловсруулагчид, пүршний ороомог үйлдвэрлэгчид, хөлдөөсөн шарсан төмсний брэндүүд, тахианы наггет нийлүүлэгчид. |
Түргэн холбоос
Сав баглаа боодлын машин