Төгс чихэр савлах машиныг хэрхэн сонгох вэ

Чихрийн бизнес маш сайн ажиллаж байгаа бөгөөд дэлхий даяар чихрийн борлуулалт жил бүр шинэ өндөр түвшинд хүрч байна. Зөв чихэр савлах машин сонгох нь танай бизнесийн үр ашгийг дээшлүүлэх эсвэл бууруулах маш чухал сонголт юм.

Хэрэв та жижиг чихрийн үйлдвэртэй бөгөөд өргөжүүлэхийг хүсч байвал, эсвэл том үйлдвэртэй бөгөөд сав баглаа боодлын шугамаа сайжруулахыг хүсч байвал буруу тоног төхөөрөмж сонгох нь бүтээгдэхүүний хаягдал, тогтворгүй сав баглаа боодол, сэтгэл дундуур үйлчлүүлэгчдэд хүргэж болзошгүй юм. Хамгийн сайн сонголт хийхийн тулд мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг авч үзье.

Чихэр сав баглаа боодлын хэрэгцээгээ ойлгох

Машины үзүүлэлтүүдийг судлахаасаа өмнө нэг алхам ухарч, өөрийн тодорхой шаардлагуудыг шинжил. Бүх чихэр ижил биш бөгөөд тэдгээрийн сав баглаа боодлын шаардлага ч мөн адил биш.

Бүтээгдэхүүний шинж чанар хамгийн чухал

Төрөл бүрийн чихэр нь сав баглаа боодлын өвөрмөц бэрхшээлийг дагуулдаг. Наалдамхай бохь нь бүтээгдэхүүний машины гадаргуу дээр наалдахаас сэргийлж зөөлөн харьцах шаардлагатай байдаг бол нарийн шоколад нь гэмтэх эсвэл гаднах хальс нь элэгдэхээс сэргийлж зөөлөн унах өнцөгтэй байх шаардлагатай. Хатуу чихэр нь нарийн тоолох механизм шаарддаг бол нунтаг чихэр нь тоос нэвтэрдэггүй битүүмжлэх систем шаарддаг.

Бүтээгдэхүүний хэлбэр, хэмжээ, бүтэц, эмзэг байдлыг анхаарч үзээрэй.

Дууны хэмжээ болон хурдны шаардлага

Өдөр тутмын үйлдвэрлэлийн хэмжээ нь машины сонголтод шууд нөлөөлдөг. Жижиг хэмжээний үйлдвэрлэгчид хамгийн их хурднаас илүү уян хатан байдал, хурдан өөрчлөлтийг чухалчилж болох бол өндөр хэмжээний үйлдвэрлэгчид цагт хэдэн мянган ширхэгийг хамгийн бага зогсолттой савлах чадвартай машинууд хэрэгтэй.

Өсөлтийн төсөөллийг харгалзан үзэхээ мартуузай. Удахгүй дахин шинэчлэхийн оронд хоёр жилийн дотор төлөвлөсөн хэмжээгээ биелүүлэх боломжтой машинд хөрөнгө оруулах нь илүү зардал багатай байдаг.

Чихэр савлах машинуудын гол төрлүүд

Үндсэн ангиллыг ойлгох нь таны сонголтыг мэдэгдэхүйц нарийсгахад тусална.

Олон толгойт жинлэгч босоо хэлбэрийн дүүргэгч битүүмжлэл (VFFS) машинууд

Босоо хэлбэрийн дүүргэгч битүүмжлэл (VFFS) системүүд нь шоколадны хэлтэрхий, боов эсвэл хатуу чихэр зэрэг сул чихэрийг дэрний уут эсвэл боодолтой уутанд хурдан хийхэд маш сайн. Эдгээр машинууд нь хальсан ороомгийг уут болгон хувиргаж, чихэрээр дүүргэж, бүгдийг нь нэг дор битүүмжилснээр үйлдвэрлэлийн процессыг илүү хурдан болгодог.

Smart Weigh-ийн VFFS системүүд нь олон толгойт жинтэй төгс нийцэж, порцуудыг нарийвчлалтай, хурдыг өндөр байлгахыг баталгаажуулдаг. Олон толгойт жинтэй жин нь жинлэх хоёр аргатай: жинлэх болон тоолох. Энэ нь янз бүрийн төрлийн савлагаанд ашиглахад хялбар болгодог. Энэ хослол нь жин нь ширхэгийн тооноос илүү чухал байдаг холимог чихрийн төрөлд онцгой сайн тохирдог. Энэ нь савлагааг нарийвчлалтай, хурдан хийхийг баталгаажуулдаг.

Урсгал ороох машинууд

Тус тусад нь боосон чихэр эсвэл чихрийн бааранд төгс тохирох урсгалтай ороох машинууд нь хэвтээ дэрний хэлбэртэй сав баглаа боодол үүсгэдэг. Эдгээр нь шоколадны баар эсвэл чихрийн савх зэрэг хэлбэр дүрс, үзэмжийг нь хадгалах шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүдэд тохиромжтой.

Гол давуу тал нь мэргэжлийн танилцуулга болон тавиурын үзэмж сайтай байдал нь тэдгээрийг жижиглэнгийн чихрийн бүтээгдэхүүний дунд түгээмэл болгодог.

Олон толгойт жинлэгч уут савлах систем

Хэрэв та чихрийн уутаа илүү мэргэжлийн, сэтгэл татам харагдуулахыг хүсч байвал олон толгойтой жинлэгч болон уут сав баглаа боодлын машины шугамд хөрөнгө оруулахыг зөвлөж байна. Энэхүү өндөр технологийн сав баглаа боодлын технологи нь уутыг илүү сайхан харагдуулаад зогсохгүй жинг нь зөв хэмжих боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь уут бүрт зөв хэмжээний чихэр байгаа гэсэн үг юм. Хэрэв та бараагаа тогтмол, жигд савлавал лангуун дээр онцгойрч, үйлчлүүлэгчдэд сайхан туршлага өгөх болно.

Таны сонголтын үйл явцын чухал хүчин зүйлс

Нарийвчлал ба тууштай байдал

Чихрийн сав баглаа боодлын хувьд тогтвортой байдал нь зөвхөн хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжийн тухай биш, харин зохицуулалтын шаардлага хангасан байдал, ашигт ажиллагааны тухай юм. Батлагдсан нарийвчлалын түвшинтэй, хамгийн бага өгөөжтэй машинуудыг хайж олоорой. Smart Weigh-ийн нэгдсэн системүүд нь ихэвчлэн ±0.5г дотор нарийвчлалтай байдаг бөгөөд цаг хугацааны явцад бүтээгдэхүүний хаягдлыг мэдэгдэхүйц бууруулдаг.

Хурдны шаардлага ба шугамын үр ашиг

Үйлдвэрлэлийн хурд нь зөвхөн минутанд уутны хэмжээ биш, харин чанарыг хадгалах тогтвортой бүтээмжийн тухай юм. Үйлдвэрлэлийн оргил шаардлагыг харгалзан үзэж, бодит үр ашгийн түвшинг харгалзан үзээрэй. Машин минутанд 120 уут зарж болох ч солих, цэвэрлэх, чанарын шалгалттай бодит хурд нь ихэвчлэн хамгийн их хүчин чадлын 70-80%-ийг эзэлдэг. Smart Weigh-ийн системүүд нь бүтээгдэхүүний хоорондын зогсолтыг багасгадаг хурдан солих функцтэй, нэрлэсэн хурдаар тогтвортой ажиллахад зориулагдсан.

Цүнхний загварын уян хатан байдал ба зах зээлд дасан зохицох чадвар

Орчин үеийн чихрийн зах зээл нь сав баглаа боодлын олон талт байдлыг шаарддаг. Таны машин олон төрлийн уутны төрлийг боловсруулах ёстой - бөөнөөр нь чихэр хийхэд зориулсан энгийн дэрний уутнаас эхлээд дээд зэрэглэлийн бүтээгдэхүүний босоо уут, том хэмжээтэй уут хүртэл. Ирээдүйн зах зээлийн чиг хандлагыг анхаарч үзээрэй: гэр бүлийн хэмжээтэй сав баглаа боодлын хувьд дахин битүүмжлэх цахилгаан, бүтээгдэхүүний харагдах байдлыг хангах тунгалаг цонх, эсвэл хадгалах хугацааг уртасгах тусгай хаалттай хальс. Хурдан солих хэрэгсэл, тохируулж болох хэлбэржүүлэх систем бүхий машинууд нь томоохон тоног төхөөрөмжийн хөрөнгө оруулалтгүйгээр зах зээлийн эрэлтэд хурдан хариу үйлдэл үзүүлэх боломжийг олгодог.

Шилжилтийн хурд ба уян хатан байдал

Хэрэв та олон төрлийн чихэр савлавал хурдан солих чадвар чухал болдог. Зарим үйлдвэрлэгчид өдөрт хэд хэдэн удаа өөр өөр бүтээгдэхүүн хооронд шилжих шаардлагатай болдог. Багаж хэрэгсэлгүй тохируулгатай, жор хадгалах системтэй, зогсолтын хугацааг багасгадаг модульчлагдсан загвартай машинуудыг хайж олоорой.

Эрүүл ахуй ба хүнсний аюулгүй байдал

Чихэр савлах тоног төхөөрөмж нь хүнсний аюулгүй байдлын хатуу стандартыг хангасан байх ёстой. Зэвэрдэггүй ган хийц, угаах чадвар, цэвэрлэхэд хялбар хүртээмжтэй загвар зэрэг нь хэлэлцээр хийх боломжгүй. Бүтээгдэхүүний үлдэгдэл хуримтлагдаж болзошгүй хамгийн бага завсартай машинуудыг авч үзье.

Интеграцийн чадавхи

Орчин үеийн чихрийн сав баглаа боодол нь ихэвчлэн шугамын бүрэн интеграцийг шаарддаг. Таны сав баглаа боодлын машин нь конвейер, жинлэгч зэрэг дээд урсгалын тоног төхөөрөмж, мөн хайрцаг савлагч, паллетжуулагч зэрэг доод урсгалын тоног төхөөрөмжтэй саадгүй холбогдох ёстой. Энэхүү интеграцчилал нь шугамын нийт үр ашиг, мэдээлэл цуглуулах боломжийг сайжруулдаг.

Чихэр сав баглаа боодлын шийдлүүдэд ухаалаг жингийн хандлага

Smart Weigh дээр бид чихрийн сав баглаа боодол нь бүгдэд нэг хэмжээтэй тохирохгүй гэдгийг ойлгодог. Манай нэгдсэн сав баглаа боодлын шийдлүүд нь олон толгойтой жинлэгч, VFFS машин болон туслах тоног төхөөрөмжийг хослуулан чихрийн сав баглаа боодлын тодорхой бэрхшээлийг шийдвэрлэх захиалгат шугамуудыг бий болгодог.

Хэрэглээний тохиолдлууд:

Хатуу чихэр: Хагарахаас сэргийлж зөөлөн бариултай өндөр хурдтай жигнэж, холимог амтны төрөл бүрийн хувьд жигд порцыг хянана.

Gummy Candy: Наалдахаас сэргийлсэн бүрхүүлийн систем болон температурыг хянадаг бункерууд нь бүтээгдэхүүний наалдацыг зогсоож, хэлбэрийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалдаг.

Jelly Cups: Халих эсвэл дутуу дүүргэхээс сэргийлж нарийн жингийн хяналттай нарийн нарийн саванд зориулсан тусгай боловсруулалт

Twist Candy: Нэг бүрчлэн савласан хэсгүүдийг бөөнөөр нь жинлэх систем нь уутны дүүргэлтийг оновчтой болгож, жигд бус хэлбэрийг багтаана.

Шоколадтай чихэр: Хайлахаас сэргийлж, бүрхүүлийн чанарыг хадгалахын тулд бүтээгдэхүүнийг зөөлөн харьцах температурыг хянадаг орчин

Лоллипоп чихэр: Сав баглаа боодлын явцад саваа хугарахаас сэргийлж хамгаалалтын харьцалттай савхтай чихэрний захиалгат тэжээлийн систем

Хэрэглээ бүр нь наалдамхай бүтэцээс эхлээд эмзэг бүрхүүл хүртэл бүтээгдэхүүний тодорхой шинж чанарыг харгалзан тохирсон шийдлүүдийг хүлээн авдаг бөгөөд энэ нь таны чихрийн багцын бүх хэсэгт оновчтой сав баглаа боодлын гүйцэтгэлийг хангадаг.

Хөрөнгө оруулалтын шийдвэр гаргах нь

Чихэр савлах машины шугамыг сонгохдоо зөвхөн төлсөн үнэ төдийгүй нийт эзэмшлийн өртгийг анхаарч үзээрэй. Та засвар үйлчилгээний зардал, эд ангийн бэлэн байдал, ашигласан эрчим хүчний хэмжээ, үйлдвэрлэл зогссон хугацааны талаар бодох хэрэгтэй. Чанар сайтай төхөөрөмжүүд нь илүү найдвартай, ажиллуулахад бага өртөгтэй тул цаг хугацааны явцад илүү үнэ цэнэтэй болдог. Нийлүүлэгч тань оператор болон засвар үйлчилгээний сургалт явуулдаг эсэхийг шалгаарай. Smart Weigh нь хөрөнгө оруулалтаасаа хамгийн их үр өгөөжийг авахад туслах практик сургалт, техникийн дэмжлэг үзүүлдэг. Та компаниа өргөжүүлэхийн тулд модульчлагдсан тоног төхөөрөмжид шалгах жин, металл илрүүлэгч, хайрцаг савлах системийг нэмж болно. Аварга том машинууд хийх ажил ихгүй үед муу ажиллаж, жижиг машинууд өсөлтийг удаашруулж болохгүй. Шуурхай техникийн туслалцаа эсвэл сэлбэг хэрэгсэлгүй нийлүүлэгчид зогсолтын төлбөрийг их хэмжээгээр төлөх шаардлагатай болж магадгүй юм. Хамгийн гол нь савлах машинууд таны үйлдвэрлэлийн шугам чанар, үр ашгийн асуудалтай тулгарахгүйн тулд таны аль хэдийн байгаа машинуудтай сайн ажиллах ёстой.

Дараа нь юу хийх ёстой вэ

Чихэр савлах машиныг зөв сонгохын тулд таны тодорхой хэрэгцээ, бүтээгдэхүүн, өсөлтийн төлөвлөгөөг сайтар шинжлэх шаардлагатай. Одоо байгаа болон төлөвлөсөн шаардлагуудаа баримтжуулж эхэл, дараа нь чихрийн үйлдвэрлэлийн өвөрмөц бэрхшээлийг ойлгодог туршлагатай нийлүүлэгчидтэй хамтран ажилла.

Smart Weigh-ийн сав баглаа боодлын мэргэжилтнүүд таны хэрэгцээг үнэлж, үйлчлүүлэгчдийн хүлээж буй чанарыг хадгалахын зэрэгцээ үр ашгийг хамгийн их байлгах шийдлүүдийг санал болгоход туслах болно. Бидний нэгдсэн арга барил нь анхны жинлэлтээс эхлээд сав баглаа боодлын эцсийн битүүмжлэл хүртэл бүх эд ангиуд хоорондоо жигд ажиллахыг баталгаажуулдаг.

Зөв сав баглаа боодлын тоног төхөөрөмж таны чихрийн үйлдвэрлэлийг хэрхэн өөрчилж болохыг судлахад бэлэн үү? Та өөрийн тодорхой шаардлагын талаар ярилцаж, чихрийн сав баглаа боодлын шийдлүүдийг хэрхэн хэрэгжүүлж байгааг харахын тулд өнөөдөр Smart Weigh компанитай холбогдоно уу. Таны төгс сав баглаа боодлын шугам хүлээж байна - хамтдаа бүтээцгээе.