या उत्पादनाद्वारे अन्नाचे निर्जलीकरण केल्याने लोकांना सुरक्षित, जलद आणि वेळ वाचवणारा आहार पर्याय मिळतो. लोक म्हणतात की निर्जलीकरण करणारे अन्न खाल्ल्याने जंक फूडची मागणी कमी होते.
निर्जलीकरण करणारे अन्न त्यांच्यातील नैसर्गिक पोषक घटकांचे रक्षण करते. उबदार हवेच्या अभिसरणाने नियंत्रित पाण्याचे प्रमाण काढून टाकण्याच्या प्रक्रियेचा मूळ घटकांवर कोणताही प्रभाव पडत नाही.