အလိုအလျောက် အိတ်ဖြည့်ခြင်းနှင့် တံဆိပ်ခတ်ခြင်းစက် မည်သို့အလုပ်လုပ်သနည်း။

အလိုအလျောက်အိတ်ဖြည့်ခြင်းနှင့် ပိတ်ခြင်းစက်သည် အဆင့်မြင့်အလိုအလျောက် ထုပ်ပိုးစက် တစ်ခုဖြစ်သည် ။ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးဖြင့် အိတ်များကို အလိုအလျောက်ဖြည့်ခြင်းနှင့် ပိတ်ခြင်းပြုလုပ်နိုင်သည်။

အလိုအလျောက်အိတ်ဖြည့်ခြင်းနှင့် ပိတ်ခြင်းစက်သည် ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးအတွက် အသုံးပြုနိုင်သော စက်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤစက်ပစ္စည်းမျိုးကို ထုတ်ကုန်ကို တစ်ကြိမ်တည်းတွင် ဖြည့်ရန်၊ တံဆိပ်ခတ်ရန်၊ အလေးချိန်ရန်နှင့် တံဆိပ်ကပ်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ဖြည့်နေသော အိတ်အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ အရည်အစားအစာများ၊ အမှုန့်များ၊ အစေ့များ၊ အနှစ်များ၊ လိမ်းဆေးများ စသည်တို့ကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးအတွက် စက်ပစ္စည်းကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ လုပ်ငန်းစဉ်သည် ယူနစ်၏ဘေး သို့မဟုတ် အပေါ်ရှိ အပေါက်မှတစ်ဆင့် စက်၏ထိပ်ရှိ ဟော့ပါထဲသို့ ထုတ်ကုန်ကို ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် စတင်သည်။ ထို့နောက် ဤအပေါက်သည် ၎င်းထဲသို့ ထည့်သွင်းရန် ထုတ်ကုန်များ မရှိတော့ကြောင်း သိရှိသောအခါ အလိုအလျောက် ပိတ်သွားမည်ဖြစ်သည်။

အလိုအလျောက် အိတ်ဖြည့်ခြင်းနှင့် တံဆိပ်ခတ်ခြင်း စက် မည်သို့ အလုပ်လုပ်သည်

အလိုအလျောက်အိတ်ဖြည့်ခြင်းနှင့် ပိတ်ခြင်းစက်များသည် အိတ်များကို ထုတ်ကုန်များဖြင့် အလိုအလျောက်ဖြည့်ပြီး တံဆိပ်ခတ်ပေးသည့် ထုပ်ပိုးစက်အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အိတ်ထုပ်စက် သို့မဟုတ် အိတ်ထုပ်ဟုလည်းခေါ်သည်။ ဤထုပ်ပိုးစက်အမျိုးအစားကို ထုတ်ကုန်များဖြင့် အိတ်များကိုဖြည့်ပြီးနောက် တံဆိပ်ခတ်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို စင်ပေါ်တွင် စီထားနိုင်သည် သို့မဟုတ် ဖောက်သည်များထံ ပို့ဆောင်နိုင်သည်။ အလိုအလျောက်အိတ်ဖြည့်ခြင်းနှင့် ပိတ်ခြင်းစက်ကို ကုန်စုံဆိုင်များ၊ ဂိုဒေါင်များနှင့် ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံများတွင် အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။

အလိုအလျောက်အိတ်ဖြည့်ခြင်းနှင့် ပိတ်ခြင်းစက်သည် လက်တံ သို့မဟုတ် စုပ်စက်ကို အသုံးပြု၍ အိတ်အောက်ခြေတွင် ထုတ်ကုန်ထည့်ပြီးနောက် အိတ်၏အပေါ်ပိုင်းကို ပိတ်ခြင်းဖြင့် အလုပ်လုပ်သည်။ လက်တံသည် ရွေ့လျားပြီး လူဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုမရှိဘဲ အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်အမျိုးမျိုးရှိသော ထုတ်ကုန်များကို အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိသော အိတ်များထဲသို့ ထည့်နိုင်သည်။

၁။ အော်ပရေတာသည် အလိုအလျောက်ပုံစံဖြည့်စက်ရှေ့ရှိ အိတ်မဂ္ဂဇင်းထဲသို့ ကြိုတင်ပုံသွင်းထားသောအိတ်များကို ကိုယ်တိုင်တင်သည်။ အိတ်ထည့်သည့်ရိုလာများသည် အိတ်များကို စက်သို့ ပို့ဆောင်ပေးသည်။

၂။ အော်ပရေတာသည် အလိုအလျောက်ပုံစံဖြည့်စက်ရှေ့ရှိ အိတ်မဂ္ဂဇင်းထဲသို့ ကြိုတင်ပုံသွင်းထားသောအိတ်များကို ကိုယ်တိုင်တင်သည်။ အိတ်ထည့်ရိုလာများသည် အိတ်များကို စက်သို့ ပို့ဆောင်ပေးသည်။

၃။ အိတ်ဖြည့်စက်ကို အပူပရင်တာ သို့မဟုတ် inkjet ပရင်တာ တပ်ဆင်ထားနိုင်သည်။ ပရင့်ထုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ဖောင်းကြွခြင်း လိုအပ်ပါက စခန်းတွင် စက်ပစ္စည်းများ တပ်ဆင်ထားသည်။ ပရင်တာကို အသုံးပြု၍ အိတ်ပေါ်တွင် ရက်စွဲကုဒ်ကို ပရင့်ထုတ်နိုင်သည်။ ပရင့်ရွေးချယ်မှုတွင် ရက်စွဲကုဒ်ကို အိတ်တံဆိပ်အတွင်း၌ ဖောင်းကြွထားသည်။

၄။ ဇစ် သို့မဟုတ် အိတ်ဖွင့်ခြင်းနှင့် ထောက်လှမ်းခြင်း - သင့်အိတ်တွင် ပြန်ပိတ်နိုင်သော ဇစ်ပါရှိပါက ဖုန်စုပ်ခွက်သည် အောက်ခြေကို ဖွင့်ပေးမည်ဖြစ်ပြီး အိတ်တွင် ပြန်ပိတ်နိုင်သော ဇစ်ပါရှိပါက ဖွင့်သည့်မေးရိုးများသည် အိတ်၏အပေါ်ပိုင်းကို ဆုပ်ကိုင်ထားမည်ဖြစ်သည်။ အိတ်ဖွင့်ရန်အတွက် ဖွင့်သည့်မေးရိုးများသည် အပြင်ဘက်သို့ ခွဲထွက်ပြီး ကြိုတင်ပြုလုပ်ထားသော အိတ်ကို လေမှုတ်စက်ဖြင့် လေမှုတ်ပေးပါသည်။

၅။ အိတ်ဖြည့်ခြင်း - ထုတ်ကုန်ကို အိတ်ဟော့ပါမှ အိတ်များထဲသို့ ပစ်ချလေ့ရှိပြီး၊ များသောအားဖြင့် ဦးခေါင်းများစွာပါသော အလေးချိန်စက်ဖြင့် ဖြစ်သည်။ အမှုန့်ထုတ်ကုန်များကို အော်ဂါဖြည့်စက်များဖြင့် အိတ်များထဲသို့ ဖိသွင်းသည်။ အရည်အိတ်ဖြည့်စက်များသည် နော်ဇယ်များမှတစ်ဆင့် အိတ်များထဲသို့ ထုတ်ကုန်ကို ဖိသွင်းသည်။ ဓာတ်ဆီဆိုင်များက ပေးဆောင်သည်- ဓာတ်ငွေ့ဆေးကြောခြင်း B. ဖုန်မှုန့်စုဆောင်းခြင်း

၆။ အိတ်ကို ပိတ်ခြင်းမပြုမီ၊ ကျုံ့သွားသော အပိုင်းနှစ်ခုသည် အပေါ်ယံကို အပူပေး၍ ကျန်ရှိနေသောလေကို တွန်းထုတ်သည်။

၇။ အအေးခံတံတစ်ခုသည် တံဆိပ်ကို ခိုင်ခံ့စေပြီး ပြားချပ်စေရန်အတွက် ဖြတ်သန်းသွားသည်။ ထို့နောက် ပြီးစီးသွားသော အိတ်များကို ကွန်တိန်နာများ သို့မဟုတ် ကွန်ဗေယာခါးပတ်များထဲသို့ စွန့်ထုတ်ပြီး စစ်ဆေးအလေးချိန်စက်များ၊ X-ray စက်များ၊ ဘူးထုပ်ပိုးခြင်း သို့မဟုတ် ကတ်ထူပုံးထုတ်စက်များကဲ့သို့သော စက်ကိရိယာများသို့ သယ်ယူပို့ဆောင်နိုင်သည်။

အလိုအလျောက် အိတ်ဖြည့်စက်နှင့် တံဆိပ်ခတ်စက်ကို အသုံးပြုခြင်း၏ အားသာချက်များကား အဘယ်နည်း။

- အသား သို့မဟုတ် ငါးများကိုသာမက မည်သည့်အစားအစာအမျိုးအစားကိုမဆို ဖုန်စုပ်စက်ဖြင့် လုံအောင်ပိတ်ရန် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

- အစားအစာဖြုန်းတီးမှုကို ၈၀% အထိ လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

- ၎င်းသည် သင့်အစားအစာ၏ အရသာနှင့် အာဟာရဓာတ်များကို ပုံမှန်ရေခဲသေတ္တာအိတ်များထက် ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။

- အစားအစာများကို ရက်သတ္တပတ်များ၊ လပေါင်းများစွာ သိမ်းဆည်းရန်အတွက် ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အစားအစာတွေကို ရက်သတ္တပတ်တွေ၊ လပေါင်းများစွာအထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခုကို ကျွန်ုပ်တို့ ရရှိခဲ့ပါပြီ။ sous vide စက်ကို အသုံးပြုလိုက်ပါ။ ဒီကိရိယာကို ရေကန်ထဲမှာ အစားအစာတွေကို လိုချင်တဲ့ အပူချိန်နဲ့ ချက်ပြုတ်ဖို့ အသုံးပြုနိုင်ပြီး ချက်ပြုတ်နေစဉ်မှာ အဲဒီအပူချိန်ကို ထိန်းထားနိုင်ပါတယ်။ ရလဒ်ကတော့ ကြိုးစားအားထုတ်မှု အနည်းဆုံးနဲ့ အရသာရှိတဲ့ ဟင်းလျာတွေကို ရရှိမှာပါ။

စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် မည်သည့်အိတ်ဖြည့်စက်နှင့် တံဆိပ်ခတ်စက်အမျိုးအစားများ ရရှိနိုင်သနည်း။

အလိုအလျောက် အိတ်ထည့်စက်များသည် ကုန်ပစ္စည်းများကို အိတ်ထဲသို့ အလိုအလျောက် ထည့်ပေးမည့် ထုပ်ပိုးစက်အမျိုးအစားများဖြစ်သည်။ ဤစက်များကို အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးဖြင့် ရရှိနိုင်ပြီး သင့်လိုအပ်ချက်နှင့် အကိုက်ညီဆုံး အမျိုးအစားကို ရွေးချယ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။

အလိုအလျောက် အိတ်ဖြည့်ခြင်းနှင့် တံဆိပ်ခတ်ခြင်း စက်အမျိုးအစား အမျိုးမျိုး-

- ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးစက်- ဤစက်ကို အစားအစာများ၊ အရည်များနှင့် လေပါဝင်မှုနည်းသော အခြားထုတ်ကုန်များကို ထုပ်ပိုးရန် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် အိတ်ကို ပိတ်ခြင်းမပြုမီ ဖုန်စုပ်စက်ကို အသုံးပြု၍ လေကို စုပ်ယူသည်။

- ကတ်ထူပုံးထုတ်စက်- ဤစက်ကို ထုတ်ကုန်များကို ကတ်ထူပုံးများ သို့မဟုတ် သေတ္တာများဖြင့် ထုပ်ပိုးရန် အသုံးပြုသည်။ ဤထုပ်ပိုးမှုများကို ကြိုတင်ပြုလုပ်ထားခြင်း သို့မဟုတ် သတ်မှတ်ထားသော ထုတ်ကုန်များအတွက် စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်ထားခြင်း ဖြစ်နိုင်သည်။

- ဆန့်ထုတ်ဖလင်ထုပ်ပိုးစက်- ဤစက်သည် ထုတ်ကုန်ကို ပို့ဆောင်ရန်အတွက် အိတ် သို့မဟုတ် သေတ္တာထဲမထည့်မီ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွက် ဆန့်ထုတ်ဖလင်ဖြင့် ထုပ်ပိုးသည်။

အစားအစာအိတ်များထုပ်ပိုးရန် အကောင်းဆုံးစက်ကို ရှာဖွေရာတွင် ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့် အရည်အသွေးများစွာရှိပါသည်။

ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်အချက်-

- စက်၏အရွယ်အစား၊ ၎င်းသည် သင့်ထုတ်ကုန်များတွင် တပ်ဆင်နိုင်စေရန်။

- စက်ကို ကြာရှည်ခံစေရန်အတွက် ပြုလုပ်ထားသော ပစ္စည်းအမျိုးအစား။

- စက်ကိုသုံးရတာ ဘယ်လောက်လွယ်ကူလဲ၊ သင့်ဆီကနေ ဘယ်လောက်အလုပ်လိုအပ်လဲ။

- အစားအသောက်အိတ်များထုပ်ပိုးသည့်စက်အတွက် သင်မည်မျှသုံးစွဲလိုသည်နှင့် ဈေးနှုန်း။

- ထုပ်ပိုးပစ္စည်းကိရိယာများ၏ ထိရောက်မှု

- ဒီပစ္စည်းက ပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ သဟဇာတဖြစ်ပါသလား။

- ဝန်ထမ်းများအတွက် ထုပ်ပိုးသည့် စက်ပစ္စည်းများအကြောင်း ညွှန်ကြားချက်။

- အနီးအနားရှိ ထုပ်ပိုးသည့် စက်ပစ္စည်းများ ရရှိနိုင်သည့် အရင်းအမြစ်ကို ရွေးချယ်ပါ။

နိဂုံးချုပ်

အလိုအလျောက်အိတ်ဖြည့်စက်နှင့် တံဆိပ်ခတ်စက်များကို အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။ အထွေထွေထုပ်ပိုးစက်အမျိုးအစားများတွင် စုစည်းစက်နှင့် စုဆောင်းစက်များ ပါဝင်သည်။ သင်သည် အရေပြားထုပ်များ၊ အဖုအပိမ့်ထုပ်များနှင့် ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးစက်များကိုလည်း ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ ပုလင်းအဖုံးများတပ်ဆင်ခြင်း၊ ပိတ်ခြင်း၊ အဖုံးအုပ်ခြင်း၊ အဖုံးအုပ်ခြင်း၊ တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့် ချုပ်ခြင်းစက်များလည်း ရှိပါသည်။ မှန်ကန်သောထုပ်ပိုးစက်ကို ရွေးချယ်ရန် သင်၏ထုတ်ကုန်လိုင်းနှင့် ဘတ်ဂျက်ကို ပေါင်းစပ်နိုင်ပါသည်။