سمارٽ ويگ گراهڪن کي گهٽ قيمت تي پيداوار وڌائڻ ۾ مدد ڪرڻ لاءِ پرعزم آهي.
ٻولي
سمارٽ ويگ گراهڪن کي گهٽ قيمت تي پيداوار وڌائڻ ۾ مدد ڪرڻ لاءِ پرعزم آهي.
تازيون ڀاڄيون ڪيترن ئي غذا جي دل ۾ آهن، جيڪي هر کاڌي کي ضروري غذائي اجزا ۽ ذائقي جو هڪ ڦڙو فراهم ڪن ٿيون. بهرحال، صنعت کي درپيش سڀ کان وڏي چئلينجن مان هڪ اهو آهي ته فارم کان ٽيبل تائين انهن نازڪ پيداوار جي شين جي تازگي کي ڪيئن برقرار رکيو وڃي. هي اهو هنڌ آهي جتي تازيون سبزي پيڪنگنگ مشينون اهم ڪردار ادا ڪن ٿيون. اهي جديد مشينون نه رڳو پيداوار جي معيار کي بچائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون پر اهو يقيني بڻائين ٿيون ته اهو صارفين تائين بهترين حالت ۾ پهچي. هن آرٽيڪل ۾، اسان ڳولا ڪنداسين ته تازيون سبزي پيڪنگنگ مشينون ڪيئن پيداوار جي تازگي کي محفوظ رکڻ لاءِ ڪم ڪن ٿيون ۽ مختلف ٽيڪنڪ ۽ ٽيڪنالاجيون جيڪي اهي هن مقصد کي حاصل ڪرڻ لاءِ استعمال ڪن ٿيون.
تبديل ٿيل ماحول جي پيڪنگ سان تازگي کي محفوظ رکڻ
تبديل ٿيل ماحول پيڪنگنگ (MAP) هڪ ٽيڪنالاجي آهي جيڪا تازين سبزي جي پيڪنگنگ مشينن پاران پيداوار جي شيلف لائف کي وڌائڻ لاءِ استعمال ڪئي ويندي آهي. هن عمل ۾ پيڪنگنگ ۾ ڀاڄين جي چوڌاري هوا جي جوڙجڪ کي تبديل ڪرڻ شامل آهي ته جيئن پکڻ جي عمل کي سست ڪري سگهجي ۽ خراب ٿيڻ جو سبب بڻجندڙ مائڪروجنزمن جي واڌ کي روڪي سگهجي. آڪسيجن جي سطح کي گهٽائڻ ۽ ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ جي سطح کي وڌائڻ سان، MAP هڪ اهڙو ماحول پيدا ڪري ٿو جيڪو گهڻي عرصي تائين ڀاڄين جي تازگي ۽ معيار کي محفوظ رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
تازين سبزي جي پيڪنگنگ مشينون خاص طور تي ٺهيل پيڪنگنگ مواد جي استعمال ذريعي MAP حاصل ڪن ٿيون جيڪي ڪنٽرول ٿيل گئس پارگميتا جي اجازت ڏين ٿيون. انهن مواد ۾ فلمون، ٽري ۽ ٿيلها شامل ٿي سگهن ٿا جيڪي مختلف قسمن جي پيداوار جي مخصوص ضرورتن مطابق ٺهيل آهن. ڀاڄين ۽ ٻاهرين ماحول جي وچ ۾ رڪاوٽ پيدا ڪندي، اهي پيڪنگنگ مواد پيڪيج اندر گهربل گئس جي جوڙجڪ کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪن ٿا، انهي کي يقيني بڻائين ٿا ته پيداوار تازي ۽ متحرڪ رهي.
خودڪار ترتيب ۽ گريڊنگ سان معيار کي يقيني بڻائڻ
تازگي کي محفوظ رکڻ کان علاوه، تازين سبزي جي پيڪنگنگ مشينون پڻ پيداوار جي معيار کي يقيني بڻائڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿيون. خودڪار ترتيب ۽ گريڊنگ سسٽم انهن مشينن ۾ ضم ٿيل آهن ته جيئن ڀاڄين کي سائيز، شڪل، رنگ ۽ پختگي جهڙن عنصرن جي بنياد تي ترتيب ڏئي سگهجي. هي پيداوار جي مسلسل ۽ هڪجهڙائي پيڪنگ جي اجازت ڏئي ٿو، انهي کي يقيني بڻائي ٿو ته صرف اعليٰ معيار جون شيون صارفين تائين پهچن.
اهي ترتيب ۽ گريڊنگ سسٽم جديد ٽيڪنالاجيون جهڙوڪ سينسر، ڪيمرا، ۽ مشين لرننگ الگورتھم استعمال ڪن ٿا ته جيئن ڀاڄين جو تجزيو ڪري سگهجي ۽ حقيقي وقت ۾ فيصلا ڪري سگهجن ته ڪهڙيون شيون ٺاهيندڙ پاران مقرر ڪيل معيار جي معيارن تي پورا لهن ٿيون. پيداوار کي انهن جي خاصيتن جي بنياد تي خودڪار طريقي سان الڳ ڪرڻ سان، تازين سبزي جي پيڪنگنگ مشينون ضايع ٿيڻ کي گهٽائڻ ۽ پيڪنگنگ جي عمل جي ڪارڪردگي کي وڌائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
ويڪيوم پيڪنگنگ سان تازگي وڌائڻ
ويڪيوم پيڪنگنگ هڪ ٻي ٽيڪنڪ آهي جيڪا تازين سبزي جي پيڪنگنگ مشينن پاران پيداوار جي تازگي ۽ ڊگهي عمر کي وڌائڻ لاءِ استعمال ڪئي ويندي آهي. هن عمل ۾، پيڪنگنگ مان هوا کي سيل ڪرڻ کان اڳ هٽايو ويندو آهي، هڪ ويڪيوم ماحول پيدا ڪندو آهي جيڪو ڀاڄين جي آڪسائيڊشن ۽ خراب ٿيڻ کي سست ڪرڻ ۾ مدد ڪندو آهي. پيڪيج مان آڪسيجن کي ختم ڪندي، ويڪيوم پيڪنگنگ ايروبڪ بيڪٽيريا ۽ مولڊ جي واڌ کي پڻ روڪي ٿي، پيداوار جي شيلف لائف کي وڌيڪ وڌائي ٿي.
تازين سبزي جي پيڪنگ مشينون پيڪنگنگ مواد مان هوا ڪڍڻ لاءِ ويڪيوم پمپ استعمال ڪنديون آهن ۽ انهن کي بند ڪرڻ کان اڳ انهن مان هوا ڪڍينديون آهن. هي عمل هڪ تنگ سيل ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيڪو پيڪيج ۾ هوا جي ٻيهر داخلا کي روڪي ٿو، انهي کي يقيني بڻائي ٿو ته ڀاڄيون ڊگهي عرصي تائين تازيون ۽ ڪرکرا رهن. ويڪيوم پيڪنگنگ خاص طور تي نازڪ پنن واري ساگ ۽ جڙي ٻوٽين لاءِ اثرائتو آهي جيڪي مرجهائڻ ۽ سڙڻ جو شڪار آهن، صارفين کي ڊگهي شيلف لائف ۽ بهتر معيار فراهم ڪن ٿيون.
گرمي پد جي ڪنٽرول سان تازگي جي حفاظت
ڀاڄين جي تازگي کي محفوظ رکڻ لاءِ گرمي پد تي ضابطو رکڻ تمام ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته انتهائي گرمي پد جي نمائش پيداوار جي خراب ٿيڻ کي تيز ڪري سگهي ٿي. تازين سبزي جي پيڪنگنگ مشينون گرمي پد جي نگراني ۽ ڪنٽرول سسٽم سان ليس آهن جيڪي يقيني بڻائين ٿيون ته ڀاڄيون پيڪنگنگ جي عمل دوران بهترين درجه حرارت تي محفوظ ۽ منتقل ڪيون وڃن. مثالي درجه حرارت جي حالتن کي برقرار رکڻ سان، اهي مشينون ڀاڄين جي ميٽابولڪ شرحن کي سست ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون، انهن جي تازگي ۽ غذائي قدر کي محفوظ ڪن ٿيون.
ڪجهه تازين سبزي پيڪنگ مشينن کي ٿڌي ۽ ريفريجريشن سسٽم سان پڻ ضم ڪيو ويو آهي ته جيئن گرمي ۽ نمي جي خلاف اضافي تحفظ فراهم ڪري سگهجي. اهي سسٽم پيڪنگ واري علائقي ۾ گرمي پد کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا، ڀاڄين کي گرمي پد جي اتار چڙهاؤ جي تابع ٿيڻ کان روڪين ٿا جيڪي انهن جي معيار کي نقصان پهچائي سگهن ٿا. پيداوار کي ٿڌو ۽ سڪل رکڻ سان، تازين سبزي پيڪنگ مشينون ڀاڄين جي تازگي ۽ سالميت کي محفوظ رکن ٿيون، انهي کي يقيني بڻائين ٿيون ته اهي صارفين تائين بهترين حالت ۾ پهچن.
ايٿيلين اسڪربنگ سان شيلف لائف وڌائڻ
ايٿيلين هڪ قدرتي ٻوٽي جو هارمون آهي جيڪو ميون ۽ ڀاڄين جي پچڻ جي عمل دوران پيدا ٿئي ٿو. جڏهن ته ايٿيلين ڪجهه پيداوار جي شين جي پچڻ لاءِ ضروري آهي، هن گئس جي وڌيڪ مقدار ٻين ميون ۽ ڀاڄين جي خراب ٿيڻ ۽ سڙڻ کي تيز ڪري سگهي ٿي. تازين سبزي پيڪنگ مشينون پيڪنگنگ ماحول مان اضافي ايٿيلين گئس کي هٽائڻ لاءِ ايٿيلين اسڪربنگ ٽيڪنالاجي استعمال ڪن ٿيون، پيداوار جي شيلف لائف کي وڌائڻ ۽ انهن جي تازگي کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
ايٿيلين اسڪربرز کي تازين سبزي جي پيڪنگ مشينن ۾ ضم ڪيو ويندو آهي ته جيئن پيڪنگ مواد اندر ايٿيلين گيس کي جذب ۽ بي اثر ڪري سگهجي. ماحول ۾ ايٿيلين جي سطح کي گهٽائڻ سان، اهي اسڪربرز ڀاڄين جي پچڻ جي عمل کي سست ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا، انهن جي بناوت، ذائقي ۽ غذائي مواد کي محفوظ رکن ٿا. هي ٽيڪنالاجي خاص طور تي حساس پيداوار جي شين جهڙوڪ ٽماٽا، ڪيلا ۽ ايواڪاڊو لاءِ فائديمند آهي، جيڪي ايٿيلين جي ڪري پکڻ لاءِ تمام گهڻو حساس آهن.
نتيجي ۾، تازين سبزي جي پيڪنگنگ مشينون فارم کان ٽيبل تائين پيداوار جي تازگي ۽ معيار کي يقيني بڻائڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿيون. تبديل ٿيل ماحول پيڪنگنگ، خودڪار ترتيب ۽ گريڊنگ، ويڪيوم پيڪنگنگ، گرمي پد ڪنٽرول، ۽ ايٿيلين اسڪربنگ جهڙين طريقن کي استعمال ڪندي، اهي مشينون ڀاڄين جي ذائقي، بناوت ۽ غذائي قدر کي محفوظ رکڻ ۾ مدد ڪن ٿيون، جنهن سان صارفين کي فطرت جي بهترين فضل مان لطف اندوز ٿيڻ جي اجازت ملي ٿي. انهن جي جديد ٽيڪنالاجي ۽ درست انجنيئرنگ سان، تازين سبزي جي پيڪنگنگ مشينون کاڌي جي صنعت ۾ معيار ۽ تازگي لاءِ بار وڌائينديون رهنديون آهن.
.
ڪاپي رائيٽ © گوانگ ڊونگ اسمارٽ ويگ پيڪنگنگ مشينري ڪمپني لميٽيڊ | سڀ حق محفوظ آهن
