Postopek dehidracije ne bo povzročil nobene izgube vitaminov ali hranilnih vrednosti, poleg tega bo zaradi dehidracije hrana bogatejša s hranili in koncentracijo encimov.
Smart Weigh je preizkušen med proizvodnim procesom in zagotavlja, da kakovost ustreza zahtevam za živila. Postopek testiranja izvajajo inšpekcijske ustanove tretjih oseb, ki imajo stroge zahteve in standarde za industrijo sušilnikov hrane.
Postopek dehidracije ne bo povzročil nobene izgube vitaminov ali hranilnih vrednosti, poleg tega bo zaradi dehidracije hrana bogatejša s hranili in koncentracijo encimov.
Dosleden sistem temperature in kroženja zraka, razvit v Smart Weigh, je razvojna ekipa dolgo preučevala. Namen tega sistema je zagotoviti enakomeren proces dehidracije.