Aisea e taua ai le tumama i le faiga o le teuina o salati?

Folasaga

O salati ua avea ma filifiliga sili ona lauiloa mo se taumafataga maloloina ma lelei. Faatasi ai ma la latou fefiloi malosi o fualaau faisua, fualaau aina, ma polotini, o salati o se filifiliga sili lea e mafai ona faʻafetaui ai manaʻoga eseese o meaʻai. Ae ui i lea, i tua atu o vaaiga o le gaosiga o salati, o le tumama e taua tele. O le fa'amautinoaina o le tumama lelei i faiga fa'apipi'i salati e taua tele e puipuia ai le afaina o mea'ai, fa'atumauina le lelei o oloa, ma puipuia le soifua maloloina o tagata fa'atau. O lenei tusiga o loʻo faʻatalanoaina le taua o le tumama i faiga faʻapipiʻi salati ma le taua tele o loʻo i ai i le saogalemu o meaʻai ma le faʻamalieina o tagata uma.

O le fa'atumauina o le tumama i le faagasologa o le teuina o salati e taua tele e puipuia ai le lamatiaga o ma'i e mafua mai i mea'ai ma faatumauina le fou ma le lelei o le oloa mulimuli.

Le Taua o Fale faigaluega mama

E mafai ona avea avanoa faigaluega e fa'aleagaina e fai ma nofoaga e fa'atupuina ai siama leaga, e ono tula'i mai ai se lamatiaga ogaoga i le saogalemu o salati fa'aputu. E taua tele mo tagata fai salati ona tausia le mama ma le faʻamamaina o galuega e puipuia ai le faʻamaʻiina ma le sosolo o faʻamaʻi. O luga uma, ipu, ma mea faigaluega e tatau ona fa'amama ma fa'amama fa'ama'i e fa'ate'a ai so'o se mea e ono afaina ai. E tatau ona fa'aogaina mea'ai e fa'amama mea'ai, ma e tatau ona fa'atūina le fa'amama mae'ae'a ina ia usita'ia tulaga fa'amama.

Ina ia faʻaitiitia le lamatiaga o faʻamaʻi pipisi, e manaʻomia le tuʻuina atu o fale faigaluega faʻapitoa mo faiga eseese. Mo se faʻataʻitaʻiga, e tatau ona faʻatulagaina ni vaega eseese mo le fufuluina o fualaau faisua, tipi, ma afifiina. E fesoasoani lea fa'amavaega e puipuia ai le fesiita'iga o siama mai le tasi la'asaga i le isi, fa'aitiitia ai le avanoa o le tupu a'e o le microbial po'o le fa'aleagaina o mea mai fafo.

O le lafoa'iina lelei o otaota o se tasi lea o vaega taua o le tausia lelei o potu faigaluega. E tatau ona iai talone fa'apitoa mo ituaiga otaota eseese, fa'amautinoa le tu'ueseeseina lelei ma auala talafeagai e lafoa'i ai. O le lafoa'i pea ma le tumama o talone otaota e puipuia ai le fa'aputuina o siama ma fa'ama'i fa'ama'i, ma atili puipuia ai le si'osi'omaga e teu ai salati.

Le Taua o le tumama o le tagata lava ia

O tagata o lo'o a'afia i le fa'aputuina o salati, e aofia ai ma tagata faigaluega o lo'o taulimaina fuala'au ma fa'aputu le oloa fa'ai'u, latou te faia se sao taua i le tausia o le tumama. O faiga tumama a le tagata lava ia e sili ona taua e puipuia ai le faʻaofiina o mea faʻaleagaina ma faʻamautinoa o loʻo tumau pea le saogalemu o le salati mo le taumafaina.

E tatau i tagata e teu salati ona usita'i i tulafono fa'amama le tagata lava ia, lea e mafai ona aofia ai le fufuluina masani o lima i le fasimoli ma le vai mo le itiiti ifo i le 20 sekone, po'o le fa'aogaina o mea fa'amama i tulaga e le maua ai mea e fufulu ai lima. O le suia pea o totigilima, aemaise lava pe a tagofia ituaiga eseese o mea, o se isi faiga taua e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le faʻafefe.

E le gata i lea, e taua tele mo tagata faigaluega le tausia o toniga mama ma faʻaaoga upega poʻo pulou e puipuia ai le maligi o lauulu i luga o le salati. O siaki masani ole soifua maloloina, e aofia ai le suʻesuʻeina o faʻamaʻi e pei ole meaʻai faʻamaʻi, e taua tele e puipuia ai le faʻaofiina o faʻamaʻi i totonu ole gaosiga.

Le Matafaioi a le Fa'amamāina o Meafaigaluega

O le fa'amamāina ma le fa'atumauina o mea faigaluega o lo'o fa'aogaina i le fa'aputuina o salati e fa'asilisili lea ina ia mautinoa e leai ni toega leaga po'o ni siama e tu'uina atu i luga o le salati. E tatau ona mulimulita'i fa'asologa masani o le fa'amama ma fa'agaioiga tumama e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le fa'aleagaina.

O mea faigaluega uma, e pei o tipi, choppers, ma blenders, e tatau ona ta'ape ma fa'amama mae'ae'a e fa'aaoga ai mea'ai fa'amama mea'ai pe a uma ona fa'aoga. E taua tele le fa'alogo lelei i vaega e faigata ona o'o i ai ma va'a e mafai ona fa'aputu ai siama. O le fa'amago lelei ma le teuina o mea faigaluega pe'a uma ona fa'amama e taofia ai fo'i le tupu a'e o siama ma li'o.

E taua tele le fa'aogaina o mea faigaluega e faia mai mea'ai-mea'ai e fa'asa'o i le pala, aua e fa'aitiitia ai le ono a'afia o ni mea'ai po'o vaila'au e tafe i totonu o le salati. E tatau ona faia asiasiga faifaipea ma le tausiga e iloa ai so'o se fa'ailoga o le ofuina po'o le fa'aleagaina o mea faigaluega, fa'amautinoaina o lo'o fa'aauau pea le fa'atinoga ma le fa'amaoni i le tausisia o tulaga tumama.

Fa'atinoina ose Polokalama Fa'amautu Tulaga Lelei

Ose polokalame fa'amautinoaga lelei atoatoa ose vaega taua o le fa'atumauina o le tumama i faiga fa'apipi'i salati. O lenei polokalame e fa'atūina ta'iala ma siaki masani e fa'amautinoa ai o lo'o fa'amalieina tulaga uma o le tumama i taimi uma.

Ole su'esu'ega faifaipea ole microbial ole oloa salati ma le si'osi'omaga o le gaosiga e fesoasoani e iloa ai a'afiaga e ono tula'i mai ma fai fa'atonuga vave. O nei su'ega e aofia ai su'esu'ega fa'ata'ita'iga mo le iai o fa'ama'i ma fa'ailoga o le mama. O le fa'atinoina o ia faiga fa'ata'ita'iga e le gata e fa'aitiitia ai le lamatiaga o fa'ama'i fa'ama'i ae fa'aalia ai fo'i le ta'utinoga i le lelei o oloa ma le saogalemu o tagata fa'atau.

E taua tele le fa'amauina ma le tausia o fa'amaumauga o faiga uma e pulea lelei. Ole mea lea e mafai ai ona su'esu'eina, fa'ataga mo le fa'ailoaina ma le vave aveese o so'o se oloa fa'aleagaina mai le maketi. E le gata i lea, o le teuina o faamaumauga e fesoasoani i soʻo se suʻesuʻega poʻo ni faʻaleleia atili e faia i le faʻagasologa o le teuina, pe a tulaʻi mai ni faʻafitauli.

Le Taua o A'oa'oga ma A'oa'oga

O se tagata faigaluega poto ma a'oa'oina lelei e taua tele mo le tausisia o le tumama i le faagasologa o le teuina o salati. O le tu'uina atu o polokalame fa'aa'oa'oga fa'apitoa i le saogalemu o taumafa ma le tumama e mautinoa ai le malamalama o tagata faigaluega uma i le taua o le tausia o le tumama ma fa'aauupegaina i tomai talafeagai e fa'atino lelei ai o latou tiute.

O a'oa'oga e tatau ona aofia ai mataupu e pei o le tumama o le tagata lava ia, faiga sa'o o le fufuluina o lima, faiga fa'amamā mea faigaluega, ma fa'atonuga o le fa'afoeina o otaota. E tatau fo'i ona fa'atino a'oa'oga fa'afou masani ma su'esu'ega e fa'amalosia ai nei faiga ma fa'alauiloa ai se aganu'u o le fa'aauau pea ona fa'aleleia.

Fa'ai'uga

I le lalolagi o le gaosiga o salati, e taua tele le tumama e faʻamautinoa ai le saogalemu, lelei, ma le faamalieina o tagata faʻatau. O le fa'atinoina o le tumama lelei i faiga fa'aputu salati e fa'aitiitia ai le ono afaina ai o mea'ai, puipuia fa'ama'i mai mea'ai, ma fa'aleleia atili ai le fou ma le tofo o le oloa mulimuli.

E ala i le fa'atumauina o fale faigaluega mama, fa'amamafa le tumama o le tagata lava ia, fa'atino faiga fa'amamā mea faigaluega, fa'atūina polokalame fa'amautinoaga lelei, ma tu'uina atu a'oa'oga fa'apitoa, e mafai ona fa'atumauina lelei e tagata fa'apipi'i salati tulaga tumama ma saofagā i se mea e sili atu le saogalemu ma le fa'afiafiaina o salati mo tagata fa'atau. E taua tele mo le alamanuia ona ave le faamuamua i le tumama e malu puipuia ai le soifua maloloina lautele ma atiina ae le faatuatuaina i oloa salati tatou te faaaogaina.