Kamoo Mechini e Pakang Lettuce e Etsang Hore Bohloeki le Bohloeki

Ho netefatsa bohloeki le bohloeki ba meroho ho bohlokoa bakeng sa ho boloka bophelo bo botle ba sechaba le ho khotsofatsa tlhoko ea bareki. Lettuce, e tala e makhasi a jeoang haholo, hangata e tobana le mathata a amanang le ho senyeha le ho silafala. Tsoelo-pele ea thekenoloji e lebisitse ho nts'etsopele ea mechine e pakang ea lettuce, e bapalang karolo ea bohlokoa ho boloka bohloeki le boleng ba meroho ena ea bohlokoa. Hore na o moreki, morekisi, kapa o karolo ya indasteri ya temo, ho utlwisisa hore na metjhini ena e sebetsa jwang ho ka tebisa kananelo ya hao bakeng sa lettuce e foreshe, e hlabosang eo o e thabelang. Ikakhele ka setotsoana linthong tse rarahaneng tsa mechini e pakang lettuce le rona ha re ntse re hlahloba kamoo li netefatsang bohloeki le ho boloka bohloeki.

Mekhoa e mecha ho Lettuce Packing Technologies

Theknoloji e ka morao ea mechini e pakang ea lettuce e fetohile haholo ho theosa le lilemo, e etelletsa pele katleho le bohloeki. Mechini ea sejoale-joale e entsoe ka likarolo tse tsoetseng pele tse laolang ka hloko sebopeho sa makhasi a lettuce ha li ntse li netefatsa hore li lula li sa silafala nakong eohle ea ho paka. Mechini ena hangata e kenyelletsa mekhahlelo e mengata, e 'ngoe le e' ngoe e ikemiseditse karolong e itseng ya ho paka - ho tloha ho hlophiswa ha pele ho isa ho tiiso ya ho qetela ya diphuthelwana.

Mehatong ea pele, mechini e nang le mahlale a tsoetseng pele a ho hlopha e khona ho bona le ho tlosa makhasi a senyehileng kapa a sa hloekang. Sena se fokotsa monyetla oa ho silafala le ho senyeha, ho netefatsa hore ke makhasi a boleng bo holimo feela a pakiloeng. Ho feta moo, lits'ebetso tse ikemetseng li fokotsa ho kopana le batho ka kotloloho le lihlahisoa, ka hona li fokotsa kotsi ea tšoaetso ea baktheria.

Karolo e 'ngoe ea bohlokoa ea mekhoa ena e mecha ke ho kopanya lisebelisoa tsa ho hlatsoa tse sebelisang metsi a hloekisitsoeng kapa litharollo tse khethehileng tsa ho hloekisa. Sena se etsa bonnete ba hore litšila leha e le life tse setseng, chefo e bolaeang likokoanyana, kapa lintho tse ling tse silafatsang li ntšoa hantle ka har'a lettuce le pele le phutheloa. Mokhoa oa ho hlatsoa o bonolo empa o phetse hantle, o etselitsoe ho boloka botšepehi ba makhasi a lettuce.

Ho feta moo, mechini ea ho paka hangata e na le likhetho tse fetotsoeng tsa sepakapaka (MAP), tse lokisang sebopeho sa likhase ka har'a sephutheloana. Ka ho eketsa maemo a carbon dioxide le ho fokotsa oksijene, MAP e ka fokotsa haholo lebelo la ho hema ha lettuce, kahoo ea lelefatsa bophelo ba eona le ho boloka bocha ba eona. Litlhahiso tsa mahlale a ho paka li-lettuce li lula li fetoha, li bonts'a tsoelopele ea morao-rao litabeng tsa polokeho ea lijo le mahlale a paballo.

Karolo ea Bohlokoa ea Liprothokhole tsa Bohloeki

Ho boloka melaoana e thata ea bohloeki nakong ea ho paka ho bohlokoa ho netefatsa hore lettuce e lula e bolokehile hore e ka sebelisoa. Mokhahlelo o mong le o mong oa ts'ebetso ea ho paka o entsoe ka makhethe ho latela maemo a machaba a polokeho ea lijo. Thepa ka boeona e hahiloe ka thepa e hanyetsanang le tšilafalo le ho hloekisa habonolo, joalo ka tšepe e sa hloekang. Tlhokomelo ea kamehla le tlhoekiso e phethahetseng ea mochini e qobelloa ho thibela ho bokellana ha libaktheria kapa hlobo.

Basebeletsi ba sebetsang libakeng tsa ho paka ka lettuce ba fumana koetliso e matla ho utloisisa bohlokoa ba bohloeki. Li na le liaparo tse sireletsang ’me li tlameha ho latela litataiso tse tiileng, tse kang ho hlapa matsoho kamehla le ho roala liatlana. Mehaho e boetse e kenya ts'ebetsong libaka tse laoloang tse nang le taolo ea mocheso le mongobo ho thibela kholo ea likokoana-hloko tse ka senyang boleng ba lettuce.

Ho phaella moo, limela tse ngata tsa lettuce tse pakang li sebelisa li-filters tse sebetsang hantle haholo tsa moea (HEPA) ho boloka tikoloho e hloekisitsoeng ka ho tlosa likaroloana tse tsamaeang le moea, ho akarelletsa le libaktheria le likokoana-hloko. Sena se bohlokoa kaha makhasi a lettuce a na le li-nook le li-crannies tse ngata moo likokoana-hloko li ka ipatang teng. Ka ho boloka sepakapaka se laoloang, kotsi ea tšilafalo pakeng tsa lihlopha tsa lettuce e fokotsehile.

Bohlokoa ba ho latella morao bo ke ke ba fetisoa ka mokhoa o feteletseng tabeng ea polokeho ea lijo. Mechini ea sejoale-joale ea ho paka hangata e kopantsoe le lits'ebetso tsa ho latedisa tse ngolang mohato o mong le o mong oa ts'ebetso ea ho paka, ho tloha tšimong ho ea shelofong ea lisuphamakete. Sena se lumella ho tsebahatsa kapele le ho rarolla mathata afe kapa afe, haeba a ka hlaha. Melaoana ena e matla ea bohloeki e netefatsa hore mokotla o mong le o mong oa lettuce o fihlang ho bareki ha o ncha feela empa o bolokehile hore o ka jeoa.

Bokhoni le lebelo: Molao oa ho leka-lekanya ho Lettuce Packing

Ho leka-lekanya katleho le lebelo leo lettuce le pakiloeng ka lona ntle le ho senya bohloeki le bocha ke phephetso e kholo. Mechini ea ho paka ka boiketsetso e bohlokoa bakeng sa ho fihlela tekanyo ena, kaha e khona ho sebetsana le lihlahisoa tse ngata kapele le ka nepo. Mechini ena e hlophiselitsoe ho ntlafatsa karolo e 'ngoe le e 'ngoe ea ts'ebetso ea ho paka, ho tloha ho ho hlatsoa le ho omisa ho isa ho ho hlopha le ho paka.

Lebelo ke ntlha ea bohlokoa hobane lettuce e senyeha haholo. Ha e ka hlatsuoa, ea hlophisoa le ho pakoa kapele ka mor’a kotulo, e tla ntlafala ha e fihla ho bareki. Mechini e itirisang e khona ho sebetsana le liketekete tsa lihlooho tsa lettuce ka hora, e leng se etsang hore mosebetsi oa matsoho o sebetse hantle haholo ho latela lebelo le botsitso. Phetoho ena e potlakileng ke ea bohlokoa bakeng sa ho boloka crispness ea tlhaho le tatso ea makhasi a lettuce.

Leha ho le joalo, lebelo ha lea lokela ho tla ka litšenyehelo tsa ho sebetsana ka hloko. Makhasi a lettuce a tiea 'me a ka robeha habonolo, e leng se ka lebisang ho senyeha. Mechini e tsoetseng pele e sebelisa mekhoa e bonolo joalo ka mabanta a conveyor a bonolo le li-conveyors tse kentsoeng ho tsamaisa lettuce sethaleng ka seng ntle le ho senya. Li-sensor le lik'hamera li boetse li sebelisoa ho lekola boleng ba lettuce khafetsa, ho netefatsa hore makhasi leha e le afe a senyehileng aa tlosoa pele a paka.

Ka ho kopanya lebelo le ho nepahala, mechine e pakang lettuce ha e boloke bohloeki ba lihlahisoa feela empa e boetse e fokotsa litšila. Ho fokotseha ho fokolang le ho senyeha ho bolela hore lettuce e ngata e kotutsoeng e fihla boemong ba ho qetela ba ho paka, ho tsoela bahlahisi le bareki molemo. Ka hona, katleho le lebelo la mechini ena li bohlokoa haholo bakeng sa ho fihlela litlhoko tsa liketane tsa phepelo ea lijo tsa sejoale-joale ha ho ntse ho netefatsa boleng bo holimo ba lihlahisoa.

Kameho ea Mechini e Pakelang Lettuce ho Bocha

E 'ngoe ea melemo e hlokomelehang ea mechine e pakang ea lettuce ke phello ea eona e ntle ho nchafalo ea lihlahisoa. Likarolo tse 'maloa tsa theknoloji li kenya letsoho ho sena, ho qala ka mokhoa oa pele oa ho hlatsoa. Joalokaha ho boletsoe pejana, lettuce e hlatsuoa hantle empa ka bonolo ho tlosa litšila leha e le life. Sena ha se bohlokoa feela bakeng sa bohloeki empa hape le bakeng sa ho boloka sebopeho sa lettuce se hloekile.

Ka mor'a ho hlatsoa, ​​lettuce le feta karolong ea ho omisa. Mongobo o feteletseng o tlosoa ka hloko, kaha metsi a mangata a ka lebisa ho senyeha ka potlako hang ha lettuce le phuthetsoe. Mechine ea ho paka e sebelisa mekhoa e fapaneng ea ho omisa, ho tloha ho lifofane tsa moea ho ea ho mekhoa ea ho ohla, ho netefatsa hore makhasi a lettuce a omme ka hohle kamoo ho ka khonehang ntle le ho senyeha.

Ntho e 'ngoe e tlatsetsang ho nchafatsa ha nako e telele ea lettuce e pakiloeng ke tšebeliso ea MAP (Modified Atmosphere Packaging). Ka ho fetola sebopeho sa khase ka har'a sephutheloana, sekhahla sa metabolic sa lettuce sea fokotseha, 'me se lelefatsa bophelo ba eona. Lisebelisoa tsa ho paka ka botsona li entsoe ka ho khetheha hore li phefumolohe empa li sireletse, li lumella phapanyetsano e nepahetseng ea khase ha li ntse li sireletsa lettuce ho litšila tse kantle le tšenyo ea 'mele.

Ts'ebetso ea ho tiisa le eona e bohlokoa. Mechini ea sejoale-joale e khona ho theha litiiso tsa hermetic tse notlelang bocha ha li ntse li boloka lintho tse kotsi. Litiiso tsena li matla ebile li na le bopaki bo matla, li fana ka karolo e eketsehileng ea tšireletso le ho boloka botšepehi ba lihlahisoa.

Ka mekhoa ena e nang le likarolo tse ngata, mechine e pakang lettuce e etsa bonnete ba hore nakong eo moreki a bulang sephutheloana, lettuce ka hare e se e le foreshe joalo ka ha e ne e pakiloe. Mosebetsi ona o tsotehang oa boenjiniere o bonts'a bohlokoa bo ntseng bo hola ba theknoloji lits'ebetsong tsa rona tsa lijo, bo ntlafatsa boleng le bophelo ba lihlahisoa tse ncha.

Mehopolo ea Tikoloho ka Lettuce Packing

Ntle le bohloeki le bohloeki, ts'ebetso ea tikoloho e ntse e tsoela pele ho ba taba ea bohlokoa moralong le ts'ebetsong ea mechini e pakang ea lettuce. Baetsi le lik'hamphani tsa lijo ba hlokomela bohlokoa ba ho fokotsa boemo ba bona ba tikoloho ha matšoenyeho a tikoloho a ntse a eketseha.

Tsela e 'ngoe eo ka eona mechini ea sejoale-joale e pakang lettuce e sebetsanang le mathata a tikoloho ke ka meralo e baballang matla. Mechini ena e sebelisa li-motor tse tsoetseng pele le lits'ebetso tsa taolo tse jang matla a fokolang ha li ntse li boloka ts'ebetso e phahameng. Ho feta moo, tse ngata li na le lisebelisoa tsa ho khutlisa matla tse nkang le ho sebelisa hape matla a hlahisoang nakong ea ho paka, e leng ho fokotsang tšebeliso ea matla ka kakaretso.

Tšebeliso ea metsi ke karolo e 'ngoe ea bohlokoa. Mechini e pakang ea lettuce e etselitsoe ho sebelisa metsi hantle nakong ea ho hlatsoa, ​​​​hangata ho kenyelletsa lisebelisoa tse koetsoeng tse sebelisang metsi ka mor'a hore a hlatsoe le ho hloekisoa. Sena ha se baballe metsi feela empa se boetse se tiisa hore metsi a sebelisetsoang ho hlatsoa a lula a hloekile, e leng se matlafatsang bohloeki ba mokhoa oa ho paka.

Lisebelisoa tsa ho paka le tsona li ntse li fetoha hore li tšoarelle haholoanyane. Leha ho boloka litšoaneleho tsa ts'ireletso le ho lelefatsa bophelo ba lishelefo e ntse e le lintho tse tlang pele, ho na le phetoho e ntseng e hola mabapi le lisebelisoa tse ka senyehang kapa tse ka sebelisoang hape. Sena se fokotsa tšusumetso ea tikoloho ea litšila tsa ho paka tse hlahisoang ke indasteri ea lijo.

Ho feta moo, phokotso ea litšila ke sepheo sa bohlokoa. Sistimi ea othomathike e fokotsa litšila ka ho lekanya hantle mokhoa oa ho hlatsoa, ​​​​ho omisa le ho paka ho qoba ho sebetsa ho feta tekano kapa ho senya makhasi a lettuce. Litšila tsena tse fokotsehileng ha li thuse tikoloho feela ka ho fokotsa tlatsetso ea lithōle empa hape li eketsa chai ho lihoai le bahlahisi.

Ka bokhuts'oane, ha tlhokomeliso ea sechaba ka ts'ireletso ea tikoloho e ntse e hola, indasteri ea ho paka ka lettuce e sebelisa mekhoa e metle ea tikoloho. Litloaelo tsena ha li fokotse tšebeliso ea lisebelisoa le litšila feela, empa hape li tsamaisana le litebello tsa bareki bakeng sa mekhoa e tsitsitseng ea tlhahiso ea lijo.

Nts'etsopele e tsoelang pele le ts'ebetsong ea mechini e pakang ea lettuce e netefatsa bokamoso bo khanyang bakeng sa bocha le polokeho ea lettuce. Ka motsoako oa mahlale a tsoetseng pele, liprothokholo tse thata tsa bohloeki, le litloaelo tse tšoarellang, mechini ena e bohlokoa ho fihlela litlhoko tsa sejoale-joale. Ka ho utloisisa lits'ebetso tsena, bareki ba ka fumana kananelo e kholo bakeng sa lettuce e ncha, e monate eo ba e thabelang letsatsi le letsatsi.

Qetellong, nakong e tlang ha u bula mokotla oa lettuce, nahana ka mechini e rarahaneng le e sebetsang hantle haholo e netefatsang bocha le polokeho ea eona. Ho tloha ho mahlale a tsoetseng pele a ho hlopha le ho hlatsoa ho isa ho liprothokholo tse thata tsa bohloeki le mekhoa ea ts'ebetso, mohato o mong le o mong o entsoe ka makhethe ho tlisa lihlahisoa tsa boleng bo holimo tafoleng ea hau. Bokamoso ba lihlahisoa tse ncha bo shebahala bo ts'epahatsa ka lebaka la mechini ena e ncha ea ho paka lettuce, e ntseng e tsoela pele ho fetoha ka tsoelo-pele ea theknoloji, e kenyang letsoho ho bophelo bo botle ba sechaba le ho boloka tikoloho.