நட்ஸ் பேக்கேஜிங் இயந்திரம் எவ்வாறு தயாரிக்கப்பட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது?

கொட்டைகளுக்கான பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் எளிமையான பேக்கிங்கிலும், தரமான பராமரிப்பிலும் உங்களுக்கு எவ்வாறு உதவுகின்றன என்பதை நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? ஏனென்றால், புதியதிலிருந்து முழுமையான பேக்கிங் வரை செயல்முறை சில நேரங்களில் மிகவும் தந்திரமானதாக இருக்கும்.

இந்தக் கட்டுரை கொட்டைகளுக்கான பேக்கேஜிங் இயந்திரங்களைப் பற்றி விவாதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது உற்பத்தி செயல்முறையை எளிதாக்க உதவும் சில நடைமுறை குறிப்புகளை வழங்குகிறது. நீங்கள் ஒரு சிறு வணிகமாக வளர்ந்து வருபவர் அல்லது செயல்திறனைத் தேடும் அனுபவம் வாய்ந்த உற்பத்தியாளராக இருந்தாலும், இந்த இயந்திரங்களைப் பற்றி நீங்கள் அறிந்திருப்பது அவசியம்.

தொடங்குவோம்.

நட்ஸ் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்களைப் பற்றிய புரிதல்

கொட்டைகள் பேக்கேஜிங் இயந்திரம் எவ்வாறு தயாரிக்கப்பட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை நேரடியாகப் பார்ப்பதற்கு முன், இந்த இயந்திரங்கள் என்ன என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம்.

கொட்டைகள் பொதி செய்யும் இயந்திரங்கள், பல்வேறு வகையான கொட்டைகளை கொள்கலன்கள் அல்லது பைகளில் விரைவாகவும் திறமையாகவும் நிரப்புவதற்காக சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட இயந்திரங்களாகும். அவை பல பகுதிகளுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன: கன்வேயர்கள், எடை நிரப்பும் அமைப்புகள் மற்றும் சீல் பொதி செய்யும் இயந்திரம், சிலவற்றைக் குறிப்பிடலாம்.

இந்த இயந்திரங்கள் தானியங்கி பேக்கேஜிங்கைத் தொட்டு, எடை, தரம் மற்றும் சுகாதாரத் தரங்களை தொடர்ந்து சரிபார்க்கின்றன. பாதாம், வேர்க்கடலை, முந்திரி அல்லது வேறு எந்த வகையான கொட்டைகளையும் பேக்கிங் செய்தாலும்; இந்த பல்துறை இயல்புடைய இயந்திரங்கள் வெவ்வேறு படங்களையும் பேக்கேஜிங் அளவையும் மேற்கொள்ள முடியும்.

■ முக்கிய கூறுகள்:

முந்திரி பருப்பு பேக்கிங் இயந்திரத்தின் சில முக்கிய பாகங்கள் பின்வருமாறு:

✔ 1. ஃபீட் கன்வேயர்: இது சேமிப்பு அல்லது பதப்படுத்தும் பகுதிகளிலிருந்து கொட்டைகளை எடையிடும் இயந்திரத்திற்கு நகர்த்துகிறது, இது பேக்கேஜிங் செயல்முறைக்கு எப்போதும் கொட்டைகள் வழங்கப்படுவதை உறுதி செய்கிறது.

✔ 2. எடையிடும் நிரப்புதல் அமைப்பு: இந்த வகையான எடையிடும் அமைப்பு பகுதிகளாகப் பிரிப்பதில் அவசியம்; இது ஒவ்வொரு தொகுப்பிலும் செருகப்பட வேண்டிய கொட்டைகளை துல்லியமாக எடைபோடுகிறது, எடையின் நிலைத்தன்மையைப் பராமரிக்கிறது, மேலும் பொதுவாக, ஒழுங்குமுறை தேவைகளுக்கு இணங்குகிறது.

✔ 3. பேக்கேஜிங் இயந்திரம்: இது செயல்முறையின் மையமாகும், இது கொட்டைகளை கொள்கலன்கள் அல்லது பைகளில் நிரப்பி பேக்கேஜ் செய்கிறது. இந்த இயந்திரம் VFFS (செங்குத்து படிவம்-நிரப்பு-சீல்), HFFS (கிடைமட்ட படிவம்-நிரப்பு-சீல்) அல்லது ரோட்டரி பை பேக்கிங் இயந்திரம் போன்ற சாவிகளை பேக்கேஜ் விளக்கக்காட்சியின் வகையைப் பொறுத்து இணைத்து விரும்பிய செயல்திறனைப் பூர்த்தி செய்யலாம்.

✔ 4. அட்டைப்பெட்டி இயந்திரம் (விரும்பினால்): அட்டைப்பெட்டி இயந்திரம் மொத்த பேக்கேஜிங்கில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது தானாகவே கொட்டைகளை அட்டைப் பெட்டிகளில் செலுத்தி, பெட்டிகளை மடித்து மூடுகிறது, பின்னர் அவை அடுத்தடுத்த பேக்கேஜிங் செயல்முறைகளுக்கு அனுப்பப்படும்.

✔ 5. பல்லேடிசிங் இயந்திரம் (விரும்பினால்): இது பேக் செய்யப்பட்ட ஊட்டச்சத்து கலவையை சேமிப்பு அல்லது போக்குவரத்துக்காக தட்டுகளில் நிலையான மற்றும் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட முறையில் தட்டுகிறது.

இது அந்தக் கூறுகள் ஒன்றோடொன்று ஒத்திசைக்க உதவுகிறது, இதன் மூலம் கொட்டைகளை பேக்கேஜிங் செய்யும் போது தானியங்கி அமைப்பை ஒத்திசைத்து, செயல்திறன் மற்றும் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, மேலும் தயாரிப்புகளின் தரத்தை மேலும் உறுதி செய்கிறது.

பல்வேறு வகையான முந்திரி பருப்பு பேக்கிங் இயந்திரங்கள்

பல்வேறு வகையான கொட்டைகளை அவற்றின் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் வெளியீட்டு அளவைக் கருத்தில் கொண்டு, அவற்றை பேக் செய்ய வடிவமைக்கப்பட்ட ஏராளமான இயந்திரங்களை அனுபவியுங்கள்.

மிகவும் பொதுவான சில வகைகள் இங்கே:

● முழுமையாக தானியங்கி இயந்திரங்கள் vs. அரை தானியங்கி

· தானியங்கி இயந்திரங்கள்: இந்த இயந்திரங்கள் குறைந்தபட்ச மனித தலையீட்டோடு நிரப்புதல் முதல் சீல் செய்தல் வரை அனைத்தையும் செய்கின்றன. இது எந்தவொரு அதிக அளவிலான உற்பத்திக்கும் மதிப்புள்ளது மற்றும் பேக்கேஜிங்கில் நிலையான தரத்தை உறுதி செய்கிறது.

· அரை தானியங்கி இயந்திரங்கள்: எளிமையான சொற்களில், இந்த இயந்திரங்களுக்கு குறைந்தபட்ச கைமுறை தலையீடு தேவைப்படுகிறது - முதன்மையாக பைகள் அல்லது கொள்கலன்களை ஏற்றுதல் மற்றும் பேக்கேஜிங் செயல்முறையைத் தொடங்குதல். குறைந்த வேக பேக்கேஜிங் செயல்பாடுகளுக்கு அல்லது தயாரிப்புகள் ஒப்பீட்டளவில் அடிக்கடி மாற்றப்படும் இடங்களுக்கு அவை சிறந்தவை.

● VFFS அல்லது செங்குத்து படிவ நிரப்பு சீல் இயந்திரங்கள்

அனைத்து VFFS இயந்திரங்களும் பேக்கேஜிங் படலத்திலிருந்து பைகளை உருவாக்கி தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன, அதன் பிறகு, அவற்றை கொட்டைகளால் நிரப்பி செங்குத்து முத்திரையை உருவாக்குகின்றன. எனவே, அவற்றை வெவ்வேறு அளவுகளில் உள்ள பைகளில் கொட்டைகளை திறமையாக பேக்கேஜ் செய்யப் பயன்படுத்தலாம்; எனவே, அவை பெரும்பாலான பிற பேக்கேஜிங் பொருட்களை எளிதாகக் கையாளுகின்றன.

● கிடைமட்ட படிவ நிரப்பு முத்திரை (HFFS) பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள்

கிடைமட்ட வடிவத்திற்குப் பயன்படுத்தப்படும் இயந்திரங்கள் மற்றும் முதன்மையாக முன் தயாரிக்கப்பட்ட பை அல்லது பையில் பேக்கேஜ் நட்டுகளை உருவாக்குகின்றன. இந்த சலுகைகளில் HFFS இயந்திரங்கள் அடங்கும், அவை அதிவேக பேக்கிங் செயல்பாடுகளுக்கு ஏற்றவை மற்றும் மறு-கருவி முன்னேற்றங்களுடன் தொடர்புடையவை.

● பை பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள்

அவர்கள் முன் தயாரிக்கப்பட்ட பைகளைக் கையாள்வதில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள். சுழலும் பைகள் மற்றும் கிடைமட்டமாக இரண்டு வகையான இயந்திரங்கள் உள்ளன, ஆனால் செயல்பாடுகள் ஒன்றே: காலியான பைகளை எடுத்தல், திறத்தல், அச்சிடுதல், நிரப்புதல் மற்றும் நட்ஸ் மற்றும் உலர் உணவுகளை தயாரிக்கப்பட்ட பைகளில் சீல் செய்தல், பயனருக்கு வசதியை வழங்க ஜிப்பர் மூடல்கள் அல்லது ஸ்பவுட்களுக்கான விருப்பங்கள் ஒப்பீட்டளவில் திறம்பட. பொருத்தமான வகை பேக்கேஜிங் இயந்திரத்தின் தேர்வு வெளியீட்டின் அளவு, பேக்கேஜிங் வடிவமைப்பின் விருப்பம் மற்றும் ஆட்டோமேஷன் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் நடத்தப்படுகிறது.

நட்ஸ் பேக்கிங் இயந்திரம் எவ்வாறு தயாரிக்கப்பட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது?

கொட்டைகளை பேக் செய்வதற்கு இயந்திரம் எவ்வாறு கட்டமைக்கப்பட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பது இங்கே:

▲ 1.) தயாரிப்பு நிலை

தொடங்குவதற்கு முன், கொட்டைகள் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் சரியாக அமைக்கப்பட வேண்டும், அவை சிறப்பாக செயல்படுகின்றனவா என்பதையும், அவற்றை நம்பியிருக்க முடியும் என்பதையும் உறுதி செய்ய வேண்டும்.

▶நிறுவல் மற்றும் அமைப்பு:

உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்கள் மற்றும் பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளின் விதிமுறைகளில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி இது ஒரு உறுதியான அடித்தளத்தில் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. இவை அதை ஒரு இயற்பியல் பொருத்துதலுக்கு உட்படுத்தி, பொருள் ஓட்டத்தின் போது மாறுபடும் சுமைகளைத் தடுக்கின்றன.

▶ அளவுத்திருத்தம் மற்றும் சரிசெய்தல்:

எனவே, கொட்டைகளின் துல்லியமான அளவீடுகளை உறுதி செய்வதற்காக எடையிடும் அமைப்பின் முக்கியமான கூறுகள் அளவீடு செய்யப்படுகின்றன. இது விதிவிலக்காக பகுதிகள் மிகவும் சீரானதாகவும் அனுமதிக்கப்பட்ட ஒழுங்குமுறை கட்டுப்பாடுகளைப் பின்பற்றுவதையும் உறுதி செய்கிறது.

▶ பொருள் தயாரிப்பு:

VFFS இயந்திரங்களுடன் பயன்படுத்தப்படும் பிலிம் ரோல்கள் அல்லது HFFS இயந்திரங்களுடன் பயன்படுத்தப்படும் முன் வடிவமைக்கப்பட்ட பைகள் தயாரிக்கப்பட்டு இயந்திரத்தில் ஏற்றப்படுகின்றன, எனவே தடையற்ற பேக்கேஜிங்கை அனுமதித்து வழங்குகின்றன.

▲ 2.) செயல்பாட்டு செயல்முறை

செயல்பாட்டில், கொட்டைகள் பொதி செய்யும் இயந்திரங்களின் சரியான படிகளின் வரிசை, கொட்டைகளை திறம்பட பொதி செய்ய வைக்கிறது:

▶ உணவளித்தல் மற்றும் போக்குவரத்து:

லக்குகளின் நிலையம் கொட்டைகளை இயந்திரத்திற்குள் செலுத்துகிறது. அவை தொடர்ந்து கொட்டைகளை ஊட்ட உதவுகின்றன, மேலிருந்து கீழாக செயல்பாட்டை நிலையானதாக வைத்திருக்கின்றன.

▶எடை மற்றும் பகுதிப்படுத்தல்:

இது அனைத்து தொகுப்புகளிலும் இருக்க வேண்டிய கொட்டைகளின் அளவை அளவிடுகிறது. அடுத்த தலைமுறை அவற்றில் மென்பொருளைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் அவை கொட்டை நிறை அடர்த்திக்கு ஏற்ப மாற்றியமைக்கப்படுகின்றன, இதனால் ஒவ்வொரு முடிக்கப்பட்ட தொகுப்பும் ஒரு குறிப்பிட்ட எடையைக் கொண்டிருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

▶ பேக்கேஜிங்:

இந்த இயந்திரங்கள், VFFS மற்றும் HFFS போன்ற கிடைக்கக்கூடிய இயந்திரங்களின் வகையைப் பொறுத்து, ஒரு பை அல்லது பையில் கொட்டைகளை நிரப்புகின்றன. இந்த இயந்திரங்கள் துல்லியமான வழிமுறைகள் மூலம் பொட்டலங்களை திறமையாக உருவாக்க, நிரப்ப மற்றும் சீல் செய்ய முடியும்.

முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட பைகளைக் கையாளும் மற்றொரு இயந்திரம் ரோட்டரி மற்றும் கிடைமட்ட பை பேக்கேஜிங் இயந்திரம் ஆகும், அவை பெரும்பாலான வகையான முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட பைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, நிரப்பி, தானாகவே சீல் செய்கின்றன.

▲ 3.) தரக் கட்டுப்பாடு

பொருளின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக, பேக்கேஜிங் செயல்பாட்டில் தரக் கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன:

▶ உலோகக் கண்டுபிடிப்பான்:

ஒரு காந்தப்புலத்தை உருவாக்கி, உலோகப் பொருட்களால் ஏற்படும் ஏதேனும் இடையூறுகளைக் கண்டறிவதன் மூலம், மாசுபட்ட பொருட்களை உடனடியாக அகற்ற இது அனுமதிக்கிறது, நுகர்வோர் பாதுகாப்பு மற்றும் தயாரிப்பு ஒருமைப்பாட்டைப் பாதுகாக்கிறது. இது உலோக மாசுபாடுகளைக் கண்டறிய தயாரிப்புகளை உன்னிப்பாக ஸ்கேன் செய்கிறது, அதிகபட்ச பாதுகாப்பு மற்றும் கடுமையான தரத் தரங்களுடன் இணங்குவதை உறுதி செய்கிறது. இதன் விளைவாக, தயாரிப்பு திரும்பப் பெறுதல் நிகழ்வுகளைக் குறைக்கிறது, ஆனால் வாடிக்கையாளர்களை மன அமைதியுடன் பாதுகாப்பதையும் வாடிக்கையாளர் நம்பிக்கையைப் பாதுகாப்பதையும் உறுதி செய்கிறது.

▶ எடையைக் கணக்கிடுபவரைச் சரிபார்க்கவும்:

ஒரு செக்வெய்டர் என்பது உற்பத்தி வரிசைகளில் துல்லியமான தயாரிப்பு எடையை உறுதி செய்வதற்காகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தவிர்க்க முடியாத தானியங்கி அமைப்பாகும். இது தயாரிப்புகள் ஒரு கன்வேயர் பெல்ட்டில் நகரும்போது துல்லியமாக எடைபோடுகிறது, உண்மையான எடையை முன்னமைக்கப்பட்ட தரநிலைகளுடன் ஒப்பிடுகிறது. தேவையான எடை வரம்பிற்கு வெளியே வரும் எந்தவொரு தயாரிப்புகளும் தானாகவே நிராகரிக்கப்படும். இந்த செயல்முறை நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது, கழிவுகளைக் குறைக்கிறது மற்றும் சரியான விவரக்குறிப்புகளைப் பூர்த்தி செய்யும் தயாரிப்புகளை வழங்குவதன் மூலம் வாடிக்கையாளர் திருப்தியை நிலைநிறுத்துகிறது.

▲ 4.) செயல்பாட்டிற்குப் பிந்தையது

இவை பின்னர் கொட்டைகளை பேக் செய்து, அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு, விநியோக செயல்முறைக்கு தயாரிப்புகளை சரியாகப் பெறுவதற்கு தேவையான பணிகளை சரியான நேரத்தில் செய்ய முடியும்.

▶ லேபிளிங் மற்றும் குறியீட்டு முறை:

அடிப்படையில், தயாரிப்பு விவரங்கள், தொகுதி எண்கள், காலாவதி தேதிகள் மற்றும் பார்கோடு தகவல்கள் ஆகியவை பொட்டலங்களில் உள்ள லேபிளில் இணைக்கப்பட்டுள்ள சில விவரங்கள் ஆகும். இந்த வகை லேபிளிங், பொருட்களைக் கண்டறியவும், இருப்பு வைக்கவும் அனுமதிக்கிறது.

▶ அட்டைப்பெட்டி (பொருந்தினால்):

தானியங்கி அட்டைப்பெட்டி இயந்திரங்கள் அட்டைப் பெட்டிகளை மடித்து சீல் செய்கின்றன, பின்னர் அவை மொத்தமாக பேக்கேஜிங் செய்ய அல்லது சில்லறை விற்பனை மட்டத்தில் ஆய்வுக்கு தயாராக இருக்கும்; பின்னர் அவை முன்-பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட கொட்டைகளால் நிரப்பப்படுகின்றன. இது அனைத்து தயாரிப்புகளையும் பேக்கேஜிங் செய்யும் செயல்முறைகளை மென்மையாக்கவும் துல்லியமான ஏற்றுமதியிலும் உதவுகிறது.

▶ பல்லேட்டிங் (பொருந்தினால்):

பல்லேடிசிங் இயந்திரங்கள் என்பது தொகுக்கப்பட்ட பொருட்களை தட்டுகளில் முறையாக ஒழுங்கமைக்கப் பயன்படுத்தப்படும் சாதனங்கள் ஆகும், இதனால் அவை நிலையானதாக இருக்கும். இது சேமிப்பை அதிகப்படுத்தி, திறமையாக கொண்டு செல்ல அல்லது சில்லறை விற்பனைக் கடைகள் அல்லது வாடிக்கையாளர்களுக்கு விநியோகிக்க உதவும்.

முடிவுரை

எனவே, இது முந்திரி பை பேக்கிங் இயந்திரங்கள் வெவ்வேறு கொட்டைகளை பைகள் அல்லது பிற கொள்கலன்களில் திறம்பட பேக் செய்வதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பேக்கேஜ்களின் தரத்தின் அடிப்படையில் சீரான தன்மையை அடைய, அவை கன்வேயர்கள், எடை நிரப்பும் அமைப்புகள் மற்றும் பேக்கர்கள் உள்ளிட்ட பல கூறுகளைப் பயன்படுத்துகின்றன.

நீங்கள் ஒரு தானியங்கி அல்லது அரை தானியங்கி இயந்திரத்தைத் தேர்வுசெய்ய விரும்பினாலும், இரண்டில் ஏதேனும் ஒன்று அதன் குறிப்பிட்ட நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, சில சமயங்களில் நீங்கள் உற்பத்தி செய்வதைப் பொறுத்தது.