Một trong những ưu điểm lớn nhất của sản phẩm này là nó làm giảm trọng lượng của thực phẩm bằng cách loại bỏ nhiều nước, giúp thực phẩm được vận chuyển hoặc bảo quản chỉ chiếm một không gian nhỏ.
Thiết kế của Cân thông minh được nhân bản hóa và hợp lý. Để phù hợp với các loại thực phẩm khác nhau, nhóm R&D đã tạo ra sản phẩm này với bộ điều nhiệt cho phép điều chỉnh nhiệt độ khử nước.