如何挑選速凍食品?
如何冷凍?
1、注意品牌、保質期 2、改善冷凍條件,超市購買光譜 3、選擇包裝形狀、不含冰塊和冰晶的產品 4、超市,終於買到冷凍食品了 1、空氣冷凍法 2、水冷凍法 3、加熱冷凍法 4、微波冷凍法 5、鹽醋冷凍法 1、魚肉 2、雞蛋3個 4、家禽 5、蔬菜 <
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不宜熱燙冷凍蔬菜,也不宜在室溫下自然冷凍,蔬菜容易變質,營養成分也容易流失。