食品包裝機是食品業不可或缺的設備。它們的設計用途是將食品包裝成各種形式,例如小袋、袋裝等等。這些機器的工作原理很簡單:稱重、填充和封口。食品包裝機的工作原理包含多個步驟,這些步驟無縫協作,以確保包裝過程高效可靠。
該過程涉及多個部件,例如傳送帶、稱重系統和包裝系統。本文將詳細探討食品包裝機的工作原理,以及各部件如何共同作用,以實現機器的整體運作。
食品包裝機的工作原理
食品包裝機的工作原理包括多個階段。第一階段,產品經由輸送系統送入機器。第二階段,灌裝系統會將產品秤重並填充至包裝機內。第三階段,包裝機完成包裝袋的製作與封口。最後,在第四階段,包裝機對包裝進行檢驗,剔除任何不合格的包裝。各機器透過訊號線連接,確保每台機器都能平穩且有效率地運作。
傳送系統
輸送系統是食品包裝機的重要組成部分,它負責將產品輸送通過包裝流程。輸送系統可根據包裝產品進行定制,其設計可以是直線輸送,也可以是將產品提升到不同的高度。根據包裝產品的不同,輸送系統可採用多種材料製成,包括不銹鋼或塑膠。
填充系統
灌裝系統負責將產品填充到包裝中。填充系統可根據待包裝產品進行定制,並可設計用於填充各種形態的產品,例如液體、粉末或固體。灌裝系統可以是容積式(以體積計量產品)或重量式(以重量計量產品)。灌裝系統可設計用於將產品填充到不同的包裝形式中,例如袋裝、瓶裝或罐裝。
包裝系統
包裝系統負責密封包裝。密封系統可根據包裝規格進行定制,並可採用不同的密封方式,包括熱封、超音波密封或真空密封。密封系統確保包裝氣密且防漏,有助於維持產品品質。
標籤系統
貼標系統負責將必要的標籤貼在包裝上。該系統可根據標籤要求進行定制,包括標籤尺寸、形狀和內容。貼標系統可採用多種貼標技術,包括壓敏標籤、熱熔標籤或收縮標籤。
控制系統
控制系統負責確保食品包裝機平穩且有效率地運作。本系統可依包裝流程進行客製化。對於標準包裝線,機器透過訊號線連接。控制系統可程式檢測包裝過程中可能出現的問題,從而確保機器可靠且有效率地運作。
食品包裝機械的類型
市面上有很多種食品包裝機。
· VFFS包裝機用於包裝液體、粉末和顆粒。

·臥式成型-填充-封口機用於包裝固體食品。

· 預製袋包裝機用於包裝洋芋片、堅果和乾果等產品。

·托盤封口機用於包裝肉類和蔬菜等產品。

選擇食品包裝機時需要考慮的因素:
選擇食品包裝機械製造商時需要考慮多個因素,包括被包裝產品的特性、包裝材料、生產規模以及成本和維護成本。例如,如果包裝的產品是顆粒狀,那麼垂直成型-填充-封口一體機將是最合適的選擇。
結論
食品包裝機械在食品產業中扮演著至關重要的角色。這些機器的工作原理涉及多個階段,多個部件協同工作,以確保高效可靠的運作。在選擇食品包裝機械製造商時,您需要考慮產品的包裝需求、包裝量和維護成本。
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