Atun eta maskotentzako janari ontziratzeko irtenbideak

Atun-janari ontziratzearen erronka bereziak

Maskoten elikagai premium-en merkatuak hazkunde nabarmena izan du, atun-oinarritutako produktuak segmentu nabarmen gisa agertu direlarik proteina-eduki handia eta zapore-gaitasuna direla eta. Fabrikatzaileek erronka bereziak dituzte, eta ohiko ontziratze-ekipoek ezin dituzte modu eraginkorrean konpondu.

Atun-janariak konplexutasun bereziak ditu: hezetasun-banaketa aldakorra, manipulazio leuna behar duen ehundura delikatua eta gainazaleko itsaspenak erronka operatiboak sortzen dituzte. Ekipamendu estandarrak normalean zati koherenteak, gehiegizko askapena, kutsadura-arriskuak eta arrain-olioaren eraginpean ekipamenduaren hondatzea eragiten ditu.

Atun-maskoten janariaren segmentua urtero hazten ari denez, fabrikatzaileek automatizazio-irtenbide espezifikoak behar dituzte, lan-kostuak igotzen eta kontsumitzaileen kalitate-itxaropen handiagoak direla eta.

Smart Weigh-ek atunaren erronka espezifiko hauei aurre egiteko diseinatutako sistema espezializatuak garatu ditu, zehaztasun, eraginkortasun eta produktuaren kalitate handiagoa eskainiz.

Smart Weigh Tuna maskotentzako janaria ontziratzeko makinen motak

1. Atun-maskoten janarirako pisu anitzeko hutsean poltsak ontziratzeko makina

Gure buru anitzeko pisadore integratuko huts-poltsen ontziratze-soluzio espezializatua, atun hezeko maskoten janarirako bereziki diseinatua: atun hezeko maskoten janariaren erronka bereziei zehaztasun eta fidagarritasunarekin aurre egiteko bereziki diseinatua dago:

Produktu hezeen manipulaziorako ezaugarri espezializatuak

• IP65 babes-maila duten hezetasunarekiko erresistenteak diren osagai elektronikoak

• Atun zati likido edo gelatinatsuetarako bereziki kalibratutako bibrazio-profilak

• Produktuaren koherentzia aldaketei erantzuten dien elikadura-sistema autoerregulatzailea

• Produktuaren fluxu egokia sustatzeko kontaktu-gainazal angelu berezikoak

Erabiltzeko erraza den funtzionamendua

• Produktu espezifikoetarako aurrezarpenekin ukipen-pantaila interfaze intuitiboa

• Denbora errealeko pisuaren jarraipena eta analisi estatistikoa

• Tresnarik gabe garbiketa sakona egiteko osagaiak askatzeko azkar

• Pisaketaren zehaztasuna bermatzeko autodiagnostiko errutina automatizatuak

Freskotasunaren kontserbazio hobetua

• Poltsetatik airearen % 99,8 kentzen duen hutsean zigilatzeko teknologia

• Patentatutako likidoen kudeaketa sistemak isurketak eragozten ditu hutsean zehar

• Behar bezala prozesatutako produktuen iraupena 24 hilabetera arte luzatzea

• Oxigenoa kentzea behar duten produktuetarako nitrogenoa garbitzeko aukera aukerakoa

• Zigilu-profil espezializatuak ixteko segurua izan dadin, produktua zigilu-eremuan egon arren.

Diseinu higienikoa prozesamendu hezerako

• Altzairu herdoilgaitzezko eraikuntza, likidoen isurketarako gainazal inklinatuekin

• IP65 mailako osagai elektrikoak garbiketa-inguruneetarako seguruak dira

• Produktuarekin kontaktuan dauden piezak erremintarik gabe desmuntatzea, garbiketa sakona egiteko

• Osagai kritikoetarako garbiketa-sistemak lekuan bertan

2. Buru anitzeko pisatzeko latak betetzeko eta zigilatzeko makina

Atun kontserbak maskoten janaria ekoizteko:

Hobetutako buru anitzeko pisadorea

14 edo 20 buruko konfigurazioak

Arrainentzako produktuen kontaktu-gainazal espezifikoak

Latak betetzeko isurketa-eredu optimizatuak

Denboraren sinkronizazioa lata aurkezpenarekin

Produktuaren sakabanaketaren kontrola betetze koherentea lortzeko

Latak betetzeko sistema

Maskoten janari lata estandarrekin bateragarria (85g-tik 500g-ra)

Minutuko 80 lata arteko betetze-tasa

Produktuak modu orekatuan kokatzeko banaketa sistema jabeduna

Zarata murrizteko teknologia (< 78 dB)

Baliozkotzearekin batera garbiketa sistema integratua

Jostura Aurreratuaren Integrazioa

Jostura-makinen marka nagusi guztiekin bateragarria

Jostura aurreko konpresioaren kontrola

Jostura bikoitzeko egiaztapena ikusmen-sistemaren aukerarekin

Zigiluaren osotasunaren jarraipen estatistikoa

Kaltetutako edukiontzien bazterketa automatikoa

Kontrol Sistema Zentralizatua

Lerro osoaren puntu bakarreko funtzionamendua

Datuen bilketa eta analisi integrala

Ekoizpenaren txosten automatizatuak

Mantentze-lan prediktiboen monitorizazioa

Urruneko laguntza gaitasuna

Ekoizpen Metrikak eta Errendimendu Analisia

Smart Weigh-en irtenbideek hobekuntza neurgarriak eskaintzen dituzte ekoizpen-neurri kritikoetan:

Errendimendu-ahalmena

• Poltsen formatua: Minutuko 60 poltsa arte (100 g)

• Lata formatua: Minutuko 220 lata arte (85 g)

• Eguneko ekoizpena: 32 tona arte 8 orduko txanda bakoitzeko

Zehaztasuna eta koherentzia

• Batez besteko opari murrizketa: % 95 sistema tradizionalen aldean

• Desbideratze estandarra: ±0,2 g 100 g-ko zatietan (ekipo estandarrarekin ±1,7 g-ren aldean)

• Helburuko pisuaren zehaztasuna: paketeen % 99,8 ± 1,5 g-ren barruan

Eraginkortasun hobekuntzak

• Lerroaren eraginkortasuna: % 99,2ko OEE etengabeko funtzionamenduan

• Aldaketa-denbora: 14 minutu batez beste produktuaren aldaketa osoa egiteko

• Geldialdiaren eragina: % 1,5 baino gutxiagoko aurreikusi gabeko geldialdiak 24/7ko eragiketetan

• Lan-eskakizunak: Txanda bakoitzeko operadore 1 (sistema erdiautomatikoekin 3-5en aldean)

Baliabideen erabilera

• Uraren erabilera: 100 litro garbiketa ziklo bakoitzeko

• Solairu-azalera: % 35eko murrizketa instalazio bereiziekin alderatuta

Inplementazio Kasu Azterketa: Pacific Premium Pet Nutrition

Hasierako erronkak:

• Betetze-pisu ez-koherenteak % 5,2ko produktu-galera eragiten du

• Produktuaren itsaspenagatik maiz gertatzen diren linea-geldialdiak

• Kalitate arazoak, besteak beste, hutsean zigilatzea ez-egokia

• Arrain-olioaren eraginpean egoteagatik ekipamenduen hondatze goiztiarra

Inplementazio osteko emaitzak:

• Ekoizpena minutuko 38 poltsatik 76ra igo da

• Produktuen opariak % 5,2tik % 0,2ra murriztu dira

• Garbiketa denbora egunero 4 ordutik 40 minutura murriztu da

• Txanda bakoitzeko langile beharra 5 operadoretik 1era murriztu da

• Produktuaren kalitatearen inguruko kexak % 92 murriztu dira

• Ekipamenduen mantentze-lanen beharrak % 68 jaitsi ziren

Pacific Premium-ek 9,5 hilabeteko epean berreskuratu zuen inbertsioa, zorrak murriztuz, edukiera handituz eta lan-eraginkortasuna handituz. Instalazioak langileak arrakastaz aldatu zituen kalitate-bermeko eta lanpostu teknikoetako balio handiko lanpostuetara.

Gure Atun Janarirako Maskoten Ontziratzeko Soluzioaren Abantailak

Produktuaren Kalitate eta Iraupen Hobetua

• Hutsean zigilatzeak nabarmen luzatzen du atun-haragiaren iraupena likido edo gelatina erabiliz gero.

• Oxidazio murriztuaren bidez balio nutrizionala mantentzea

• Produktuaren ehundura eta itxura mantentzea banaketa osoan zehar

• Paketearen osotasun koherenteak itzulketak eta kontsumitzaileen kexak murrizten ditu

Eragiketa-eraginkortasuna

• Hondakin eta hondakin gutxiago pisatu eta zigilatu zehatzaren bidez

• Eskuzko prozesuen automatizazioaren bidez lan-kostuak murriztea

• Ekoizpen-ahalmen handiagoa, ekoizpen-tasa handiagoekin batera

• Produktu hezeetarako osagai espezializatuekin gutxitutako geldialdi-denbora

Merkatuaren abantailak

• Apaletan erakargarritasuna eta markaren pertzepzioa hobetzen dituen ontzi erakargarria

• Kontsumitzaileen lehentasun aldakorrei erantzuteko ontziratze formatu malguak

• Produktuaren kalitate koherenteak kontsumitzaileen leialtasuna eta erosketa errepikatuak eraikitzen ditu

• Produktu formatu eta tamaina berriak azkar sartzeko gaitasuna

Hainbat ekoizpen-eskakizunetarako pertsonalizazio-gaitasunak

Konfigurazio estandarra

• 14 buruko buru anitzeko pisadore espezializatua, elikagaietarako osagaiekin

• Itsaspenaren aurkako teknologia duen transferentzia sistema integratua

• Lehen mailako ontziratze sistema (poltsa edo lata formatua)

• Ekoizpenaren monitorizazioarekin kontrol sistema zentralizatua

• Desmuntaketa azkarreko saneamendu sistema estandarrak

• Oinarrizko ekoizpen-analisi eta txosten paketea

Goi Mailako Automatizazio Soluzioak

Kartoiztatzeko Makinaren Integrazioa

• Kartoien muntaketa, betetzea eta zigilatzea automatikoki

• Pakete anitzeko konfigurazio aukerak (2ko paketea, 4ko paketea, 6ko paketea)

• Barra-barraren egiaztapen eta ukapen integratua

• Datu aldakorreko inprimaketa egiaztapenarekin

• Paketeen orientazioa berresteko ikusmen sistema

• Minutuko 18 kartoi arteko ekoizpen-tasak

• Formatuaren malgutasuna aldaketa azkarrarekin

Delta Robot Bigarren Mailako Ontziratzea

• Abiadura handiko pick-and-place kokapen zehatzarekin (±0.1mm)

• 3Dko mapaketa duen ikusmen-gidaritza sistema aurreratua

• Produktu anitzen kudeaketa ereduen programazioarekin

• Pakete mota desberdinetarako pertsonalizagarria den helduleku-teknologia

• Kalitate-ikuskapen integratua manipulazioan zehar

• Minutuko 150 hautaketa arteko ekoizpen-abiadura

• Produktu sentikorretarako gela garbietarako bateragarria den diseinua

Ondorioa: Produktuaren balioa hobetzen duen ontziak sortzea

Maskotentzako gozokien merkatu premium-a eboluzionatzen jarraitzen duen heinean, ontziratze-teknologiak aurrera egin behar du bai ekoizpen-erronka praktikoei bai marketin-eskakizunei aurre egiteko. Fabrikatzaile arrakastatsuenek aitortzen dute ontziak ez direla behar funtzional bat soilik, baizik eta beren produktuaren balio-proposamenaren zati bat.

Smart Weigh-en ontziratze-irtenbide malguek gaur egungo maskotentzako gozokien merkatu premium-a definitzen duten produktu-formatu anitzak kudeatzeko beharrezko malgutasuna eskaintzen dute, errentagarritasunerako beharrezko eraginkortasuna mantenduz. Artisau-gailetatik hasi eta hortzetako mastekatzeko funtzionaletaraino, produktu bakoitzak kalitatea mantentzen, balioa komunikatzen eta kontsumitzaileen esperientzia hobetzen duen ontziratzea merezi du.

Ontziratzeko teknologia egokia ezarriz, gozokien fabrikatzaileek ekoizpen-eraginkortasunaren eta produktuaren osotasunaren arteko oreka perfektua lor dezakete; horrela, produktuak babesten dituzten ontziak sortuz, gero eta lehiakorragoa den merkatu batean markak hobetzen dituztenak ere bai.

Paisaia konplexu honetan nabigatzen ari diren fabrikatzaileentzat, inbertsioaren itzulera eraginkortasun operatiboaren mugak gainditzen ditu. Ontziratzeko irtenbide egokia abantaila estrategiko bihurtzen da, berrikuntza sustatzen duena, merkatuaren erantzun azkarra ahalbidetzen duena eta, azken finean, gaur egungo maskota-jabe zorrotzekin loturak sendotzen dituena.