Choisir le bon système de dosage cible pour vos produits

Vous avez une grande quantité de produits crus et un boucher qui doit les diviser en petits lots au poids précis ? C'est là qu'un système de dosage ciblé est nécessaire.

Désormais, choisir le bon système de dosage cible est assez difficile car il existe de multiples options disponibles et la plupart des entreprises ne savent pas quels facteurs supplémentaires elles doivent rechercher.

Nous allons tout décomposer dans ce guide et vous aider à choisir la bonne cible.

Qu'est-ce qu'un Target Batcher et comment fonctionne-t-il ?

Un doseur cible est une machine spécialisée conçue pour diviser un produit en vrac en lots précis qui répondent à un poids cible.

Vous pouvez verser une grande quantité de matières premières, et le système de dosage cible emballe automatiquement les articles au poids précis. Ce système est particulièrement utile pour les fruits secs, les bonbons, les aliments surgelés, les noix, etc.

Voici comment cela fonctionne en termes simples :

Les produits sont introduits dans plusieurs têtes de pesage. Chaque tête pèse une portion du produit, et le système combine intelligemment les poids des têtes sélectionnées. Une fois la sélection effectuée, le système procède à la création du lot le plus précis possible.

Une fois le poids cible atteint, le lot est placé dans un sac ou un conteneur pour être conditionné. Une fois le processus terminé, la chaîne de production reprend si d'autres opérations sont nécessaires.

Facteurs clés dans la sélection d'un système de dosage cible

Choisir le bon système de dosage ne se résume pas à choisir une machine esthétique. Il faut également prendre en compte plusieurs aspects techniques et opérationnels.

Nous allons maintenant voir quelques domaines importants sur lesquels vous devriez vous concentrer.

▶ Exactitude et précision

Pour les lots cibles, il est essentiel de garantir une précision optimale de la machine. Certaines machines peuvent mal fonctionner lorsqu'elles doivent traiter plusieurs lots simultanément. Assurez-vous que le doseur cible peut traiter de grandes quantités avec une précision optimale.

▶ Flexibilité et adaptabilité

Il est important de se poser certaines questions. Le doseur peut-il traiter plusieurs types de produits ? Peut-il s'adapter à différents poids, tailles et caractéristiques de produits ? Cela vous donnera une idée précise de la flexibilité de la machine.

▶ Intégration avec les systèmes existants

Assurez-vous que le doseur cible s'intègre à votre système de convoyage. La plupart des utilisateurs installent un boucher cible avant la trieuse pondérale ou la scelleuse. L'intégration doit être fluide et sans problème.

▶ Facilité d'utilisation et d'entretien

Si la machine présente une courbe d'apprentissage complexe, votre personnel aura du mal à la maîtriser. Privilégiez donc des interfaces conviviales et faciles à entretenir. Vérifiez également si le remplacement des pièces est possible.

Comment choisir le bon doseur cible

Voyons les facteurs exacts que vous devez rechercher lors du choix du système de dosage cible adapté à votre entreprise.

◆ Connaissez votre type de produit

Avant tout, commencez par déterminer le type de produit. Sec, collant, congelé, fragile ou granuleux ? Chaque type de produit nécessite un doseur spécifique. Par exemple, les aliments surgelés peuvent nécessiter des trémies en acier inoxydable avec revêtement antiadhésif.

◆ Définissez la taille de votre lot et vos besoins en matière de précision

Certains produits nécessitent des lots de petite taille et de haute précision, tandis que d'autres nécessitent une marge plus importante. Connaissez la gamme et choisissez les têtes de pesée et la capacité des capteurs de charge adaptées à vos besoins.

◆ Comprendre vos exigences en matière de vitesse et de rendement

La rapidité est essentielle pour répondre à des volumes importants. Un doseur doté de plusieurs têtes peut généralement produire des lots plus rapidement. Il est donc important de comprendre vos besoins quotidiens et le nombre de lots que vous pouvez cibler et traiter.

◆ Assurez-vous qu'il s'adapte à votre ligne de production existante

Prenez note de l'agencement et de la configuration de votre ligne de production actuelle. La nouvelle machine s'intégrera-t-elle sans perturber la production ? Pensez particulièrement aux machines situées avant et après le doseur.

◆ La facilité d'utilisation et d'entretien est indispensable

Une interface tactile avec des programmes prédéfinis simplifie grandement l'utilisation du doseur cible. De même, vous pouvez vérifier si la machine est facile à nettoyer et avec un temps d'arrêt minimal.

Options du doseur de poids cible intelligent

Découvrons quelques-unes des meilleures solutions de Smart Weigh. Ces doseurs ciblés sont parfaits pour toutes les entreprises, des petites aux grandes.

✔ Système de dosage cible Smart Weigh à 12 têtes

Ce système est idéal pour les environnements de production de moyenne envergure. Doté de 12 têtes de pesée, il offre un équilibre parfait entre vitesse et précision. Pour les snacks ou les produits surgelés, ce système de dosage ciblé est idéal. Il allie précision et rapidité, tout en réduisant l'utilisation de matières premières et les coûts manuels. Vous pouvez également l'utiliser pour le maquereau, les filets d'églefin, les steaks de thon, les tranches de merlu, les calamars, les seiches et d'autres produits.

Dans les entreprises de taille moyenne, certaines utilisent des stations d'ensachage manuelles, tandis que d'autres utilisent des stations automatiques. Pas d'inquiétude : le doseur cible Smart Weigh à 12 têtes s'intègre facilement à ces deux systèmes. La méthode de pesage est un capteur de charge et l'écran tactile de 10 pouces facilite le contrôle.

✔ Doseur cible de type trémie Smart Weigh 18 têtes pour poissons

Le modèle SW-LC18 de Smart Weigh utilise 18 trémies de pesage individuelles pour créer la meilleure combinaison de poids en quelques millisecondes, avec une précision de ±0,1 à 3 g, tout en protégeant les filets congelés délicats des meurtrissures. Chaque trémie, conçue avec précision, se vide uniquement lorsque sa charge permet d'atteindre le poids cible, de sorte que chaque gramme de matière première se retrouve dans un emballage commercialisable plutôt que dans un gaspillage. Avec des cadences allant jusqu'à 30 emballages/min et un écran tactile de 10 pouces pour des changements de recette rapides, le SW-LC18 transforme le traitement par lots, autrefois un goulot d'étranglement, en une source de profit. Il est prêt à être intégré aux tables d'ensachage manuelles ou aux lignes VFFS et de sachets préfabriqués entièrement automatisées.

Verdict final : choisir le doseur cible de pesée intelligent idéal

Choisir le système de dosage idéal est une tâche complexe. Cependant, nous vous avons déjà facilité la tâche en vous fournissant tous les détails nécessaires. Il ne vous reste plus qu'à choisir si vous êtes une entreprise de taille moyenne avec des besoins d'emballage limités ou si vous recherchez un système de dosage à grande échelle et à grande vitesse, capable de traiter un grand nombre de produits.

Selon votre réponse, vous pouvez opter pour un doseur cible Smart Weigh à 12 ou 24 têtes. Si vous hésitez encore, vous pouvez consulter les caractéristiques complètes du produit sur le site Automation Target Batcher Smart Weigh.

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