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Vous disposez d'une grande quantité de matières premières et d'un boucher pour les diviser en petits lots au poids précis ? C'est là qu'un système de dosage par lots ciblés s'avère indispensable pour vos produits.
Choisir le bon système de dosage cible est désormais assez difficile car il existe de nombreuses options et la plupart des entreprises ne savent pas quels facteurs supplémentaires elles doivent prendre en compte.
Nous allons tout détailler dans ce guide et vous aider à choisir la bonne cible.
Un doseur à poids cible est une machine spécialisée conçue pour diviser un produit en vrac en lots précis qui atteignent un poids cible.
Vous pouvez y verser une grande quantité de matières premières, et le système de dosage précis conditionnera automatiquement les produits au poids exact. Il est particulièrement utile pour les fruits secs, les bonbons, les aliments surgelés, les noix, etc.
Voici comment cela fonctionne en termes simples :
Les produits sont acheminés vers plusieurs têtes de pesage. Chaque tête pèse une portion du produit, et le système combine intelligemment les poids des têtes sélectionnées. Une fois la sélection effectuée, il poursuit le processus afin de constituer le lot le plus précis possible.
Une fois le poids cible atteint, le lot est conditionné dans un sac ou un conteneur. La chaîne de production reprend ensuite si une étape supplémentaire est nécessaire.

Choisir le bon système de dosage ne se résume pas à sélectionner une machine qui semble performante sur le papier. Il faut également prendre en compte plusieurs aspects techniques et opérationnels.
Nous allons maintenant aborder quelques points importants sur lesquels vous devriez vous concentrer.
Pour les lots cibles, il est essentiel de s'assurer de la précision et de l'exactitude optimales de la machine. Certaines machines peuvent présenter des dysfonctionnements lorsqu'elles doivent traiter plusieurs lots simultanément. Vérifiez que le doseur cible est capable de gérer de grandes quantités avec une précision adéquate.
Il est important de se poser certaines questions. La machine peut-elle traiter plusieurs types de produits ? Peut-elle s'adapter à différents poids, tailles et caractéristiques de produits ? Cela vous permettra d'évaluer sa flexibilité.
Assurez-vous que le doseur de cible soit compatible avec votre système de convoyage. La plupart des utilisateurs placent le doseur de cible avant la trieuse pondérale ou la scelleuse. L'intégration doit se faire sans problème et sans incident.
Si la machine présente une courbe d'apprentissage complexe, votre personnel aura des difficultés à la maîtriser. Privilégiez donc les interfaces conviviales et la facilité de maintenance. Vérifiez également la possibilité de remplacer les pièces.
Voyons maintenant les facteurs précis à prendre en compte pour choisir le système de traitement par lots cible adapté à votre entreprise.
Avant toute chose, il est essentiel de bien identifier votre produit. Est-il sec, collant, congelé, fragile ou granulaire ? Chaque type requiert un doseur spécifique. Par exemple, les produits congelés peuvent nécessiter des trémies en acier inoxydable avec revêtement antiadhésif.
Certains produits exigent des lots de petite taille et de haute précision, tandis que d'autres tolèrent une marge plus large. Il est essentiel de connaître la plage de tolérance et de sélectionner les têtes de pesage et la capacité du capteur de force adaptées à vos exigences de production.
La rapidité est essentielle pour répondre à une forte demande. Une machine à lots avec plus de têtes permet généralement de produire des lots plus rapidement. Il est donc important d'évaluer vos besoins quotidiens et de déterminer le nombre de lots pouvant être traités et regroupés.
Analysez la configuration et l'agencement de votre ligne de production actuelle. La nouvelle machine s'y intégrera-t-elle sans perturber le fonctionnement ? Portez une attention particulière aux machines situées en amont et en aval du doseur.
Une interface tactile dotée de programmes prédéfinis simplifiera considérablement l'utilisation du doseur. De même, vous pourrez vérifier si la machine est facile à nettoyer et que les temps d'arrêt sont minimaux.
Découvrons quelques-unes des meilleures solutions de Smart Weigh. Ces doseurs à cible sont parfaitement adaptés à toutes les entreprises, des PME aux grandes sociétés.
Ce système est idéal pour les environnements de production de moyenne envergure. Doté de 12 têtes de pesage, il offre un équilibre optimal entre rapidité et précision. Si vous produisez des en-cas ou des produits surgelés, ce système de dosage précis est la solution idéale. Il allie rapidité et précision élevées, tout en permettant des économies de matières premières et de main-d'œuvre. Il peut également être utilisé pour le maquereau, les filets d'églefin, les pavés de thon, les tranches de merlu, le calamar, la seiche et bien d'autres produits.
En tant qu'entreprise de taille moyenne, certains utilisent des ensacheuses manuelles tandis que d'autres privilégient les systèmes automatiques. Pas d'inquiétude : la doseuse Smart Weigh à 12 têtes s'intègre facilement aux deux types de systèmes. Elle utilise un capteur de force et est équipée d'un écran tactile de 10 pouces pour une utilisation intuitive.

Le modèle SW-LC18 de Smart Weigh utilise 18 trémies de pesage individuelles pour obtenir la combinaison de poids optimale en quelques millisecondes, avec une précision de ±0,1 à 3 g, tout en préservant les filets congelés fragiles des chocs. Chaque trémie, conçue avec précision, se vide uniquement lorsque son contenu contribue à atteindre le poids cible, garantissant ainsi que chaque gramme de matière première soit conditionné et vendu. Avec une cadence allant jusqu'à 30 sachets/min et un écran tactile de 10 pouces pour des changements de recettes rapides, le SW-LC18 transforme le conditionnement, d'un goulot d'étranglement, en un centre de profit. Il est compatible avec les tables d'ensachage manuelles et les lignes de conditionnement automatisées VFFS et de sachets pré-emballés.

Choisir le système de dosage idéal est une tâche complexe. Cependant, nous vous avons déjà simplifié la tâche en vous fournissant tous les détails essentiels et les points à prendre en compte. Il vous suffit maintenant de préciser si vous êtes une PME avec des besoins d'emballage limités ou si vous recherchez un système de dosage à grande échelle et à haute vitesse capable de traiter un grand nombre de produits.
Selon votre réponse, vous pouvez opter pour un doseur à cible Smart Weigh à 12 ou 24 têtes. Si vous avez encore des doutes, consultez les spécifications complètes du produit sur la page Doseur à cible d'automatisation Smart Weigh.
Smart Weigh est un leader mondial des systèmes de pesage de haute précision et d'emballage intégrés, utilisé par plus de 1 000 clients et plus de 2 000 lignes d'emballage à travers le monde. Grâce à notre assistance locale en Indonésie, en Europe, aux États-Unis et aux Émirats arabes unis , nous fournissons des solutions clés en main pour les lignes d'emballage, de l'alimentation à la palettisation.
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