Machine d'emballage sous vide automatique avec la méthode de stockage à court terme de champignon d'aiguille ;
Champignon aiguille avec une nutrition riche, un goût délicieux, son type et son contenu en protéines, acides aminés, vitamines et minéraux est plus, avec des fonctions de nutrition et aimé par les gens.
Mais sa couleur, la détérioration de sa saveur, entraînera une perte de production.
Par conséquent, effectuer vigoureusement la technologie pratique de conservation des champignons frais est devenue une direction de développement importante du développement de la production de champignons.
Champignon d'aiguille à conserver au frais, pas plus que nécessaire pour l'emballage, ces dernières années, avec le développement de la science et de la technologie, le vide
machine d'emballage est de plus en plus utilisé dans les champignons de stockage de produits.
machine d'emballage sous vide automatique avec la méthode de stockage à court terme de champignon d'aiguille ;
Avec le développement de l'entreprise, les progrès constants de la science et de la technologie, les équipements d'automatisation, la machine d'emballage sous vide automatique, la machine d'emballage sous vide sous film étirable et sous atmosphère modifiée sont utilisées pour le stockage des produits de champignons fongiques.
Comme le prix de la machine d'emballage sous vide, la machine d'emballage sous vide a une fonction différente et le degré d'automatisation, la machine d'emballage sous vide est faite selon l'entreprise pour les exigences d'emballage de champignons d'aiguille pour ajouter et soustraire une variété de fonctions différentes de l'emballage du produit, à s'adapter à la demande du marché.
Découvrons la machine d'emballage sous vide automatique avec champignon à aiguilles, la méthode de stockage à court terme et plusieurs méthodes souvent utilisées pour le stockage des champignons à aiguilles :
1.
Machine d'emballage sous vide automatique avec champignon à aiguille, méthode de stockage à court terme de stockage à basse température: placez l'aiguille à basse température, l'humidité est élevée, un endroit sombre, doit maintenir une température de 4 à 5 ℃ (
Dans le sac en plastique, si facile à mouiller)
。
Dans l'environnement ci-dessus, le champignon aiguille peut stocker environ 5 jours, qualité de base identique, juste un peu réduit le poids.
Réfrigération pas plus d'une semaine, sinon, la couleur du champignon de l'aiguille deviendra jaune, la détérioration de la saveur.
Pour les entreprises, le stockage à basse température pour réduire le poids de l'aiguille, c'est aussi au milieu de l'intangible a amélioré le coût de production des entreprises, et la machine d'emballage sous vide pour les produits d'emballage, peut éviter l'apparition de tels problèmes.
2。
Machine d'emballage sous vide automatique avec champignon à aiguille, méthode de stockage à court terme de stockage par congélation: la température de stockage congelée des fleurs de lys est inférieure à 0 ℃.
Stockage congelé avant, vous devez d'abord mettre l'aiguille dans le temps de traitement de l'eau bouillante, déterminé par la taille du corps du champignon et le temps de manipulation du récipient, généralement besoin de 4 à 8 minutes, pour inhiber l'activité des enzymes de champignon dans le corps.
Après traitement, rapidement à l'eau froide,
Dans une solution d'acide citrique à un pour cent)
Refroidir, puis filtrer l'eau, bon emballage, rapidement congelé dans l'entrepôt frigorifique, pour ne pas être disponible pour décongeler.
Bien que ce type de méthode d'emballage n'affecte pas l'entreprise, mais ne convient pas aux consommateurs, utilisez des champignons à aiguilles et ne peut pas non plus répondre aux exigences des consommateurs d'utiliser des fleurs de lys fraîches.
3.
Machine d'emballage sous vide automatique avec champignon à aiguille, méthode de stockage à court terme d'emballage et de stockage sous vide: les fleurs de lys fraîches selon un certain poids (
1 sachet correspond généralement à 100 g)
Dans les sacs en plastique, utilisez une machine à emballer sous vide et un scellage sous vide, réduisez le sac à oxygène, l'échange de gaz, le champignon doré frais et le monde extérieur qui contrôle la fréquence respiratoire, ce qui réduit le niveau métabolique.
L'emballage sous vide, à température ambiante peut également faire gagner 1 semaine.
S'il est couplé à la réfrigération, peut conserver un mois, la qualité et la saveur restent fondamentalement inchangées, c'est l'une des méthodes de vente de champignons à aiguilles.
Mais en raison du manque d'oxygène dans le sac, le temps de stockage est trop long,
Température ambiante plus de 7 jours, stockage à froid plus de 1 mois)
, les fleurs de lys prennent une couleur jaune, une saveur, une respiration anaérobie.
déclaration : cet article n'est affiché qu'au nom de l'auteur lui-même, sohu, plate-forme de publication d'informations, sohu ne fournit qu'un service de stockage d'informations.
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