Smart Weigh ya himmatu wajen taimaka wa abokan ciniki su kara yawan aiki a rahusa.
Harshe
Smart Weigh ya himmatu wajen taimaka wa abokan ciniki su kara yawan aiki a rahusa.
Abincin da aka shirya don ci ya zama sananne a cikin duniya mai sauri. Daga kayan abinci da aka riga aka shirya zuwa fakitin ciye-ciye, buƙatar zaɓuɓɓukan abinci masu dacewa da sauƙin ci na ci gaba da girma. Duk da haka, tattara waɗannan abinci yana ba da ƙalubale na musamman, saboda sun zo cikin sassa daban-daban da siffofi. Wannan labarin yana bincika sabbin hanyoyin da injinan tattara kayan abinci da aka shirya zasu iya ɗaukar waɗannan halaye iri-iri na abinci, tabbatar da cewa kowane samfurin yana da inganci kuma amintacce an rufe shi don gamsar da mabukaci.
Muhimmancin Marufi a Masana'antar Abinci
Marufi yana taka muhimmiyar rawa a cikin masana'antar abinci. Yana tabbatar da cewa samfuran abinci sun isa ga masu amfani a cikin mafi kyawun yanayi, suna kiyaye sabo da ingancin su. Bugu da ƙari, marufi yana aiki azaman hanyar sadarwa da mahimman bayanai ga masu amfani, kamar sinadarai, abun ciki mai gina jiki, da gargaɗin alerji. Don shirye-shiryen ci, marufi shima yana buƙatar sauƙaƙe amfani mai dacewa da tsafta, yana ba da mafita mai sauƙin buɗewa ga masu amfani da kan tafiya.
Kalubalen Shirya Kayan Abinci
Idan ya zo ga tattara kayan abinci da aka shirya don ci, babban ƙalubalen ya ta'allaka ne a cikin daidaita nau'ikan laushi da sifofin samfuran. Daga ƙwaƙƙwaran ciye-ciye kamar guntu da kukis zuwa ƙarin hadaddun abubuwa irin su sandwiches ko salads, kowane abinci yana da halaye na musamman waɗanda ke buƙatar yin la'akari da hankali yayin aiwatar da marufi.
Tabbatar da Mutuncin Kayan Abinci masu Mahimmanci
Yawancin abincin da aka shirya don ci suna da laushi masu laushi waɗanda za a iya lalacewa cikin sauƙi yayin tattarawa. Misali, kayan ciye-ciye masu ɗanɗano kamar guntun dankalin turawa ko flakes na masara suna buƙatar kulawa da hankali don kula da ɓarnarsu. Don magance wannan, injinan marufi suna sanye da fasaha na musamman don ƙirƙirar yanayi mai sarrafawa, rage girman bayyanar waɗannan abinci zuwa iska, danshi, da haske. Sau da yawa ana amfani da marufi na yanayi (MAP), inda aka canza abun da ke cikin iskar da ke cikin kunshin don tsawaita rayuwar rayuwa yayin adana nau'in da ake so. Wannan hanya ta ƙunshi maye gurbin iskar oxygen da ke cikin kunshin tare da iskar gas kamar nitrogen, wanda ke taimakawa hana abinci daga zama maras kyau ko ya bushe.
Maɓalli Daban-daban siffofi da Girma
Abincin da aka shirya don ci ya zo da kowane nau'i da girma, wanda ke haifar da wani ƙalubale ga injinan tattara kaya. Ko ƙaramin mashaya granola ne ko kuma hadadden salatin tare da abubuwa da yawa, marufin yana buƙatar ɗaukar ƙayyadaddun siffar kowane samfur yadda yakamata.
Don ɗaukar nau'o'i daban-daban da girma dabam, injinan tattara kayan abinci suna amfani da kayan marufi masu sassauƙa waɗanda za'a iya ƙera su cikin sauƙi ko siffa don dacewa da samfurin. Wannan juzu'i yana ba da damar tsarin marufi na musamman, yana tabbatar da cewa kowane abu an rufe shi daidai, ba tare da la'akari da siffarsa ko girmansa ba. Bugu da ƙari, injunan marufi suna amfani da madaidaicin ƙirƙira mutuwa da gyare-gyare, waɗanda za a iya gyara su don dacewa da nau'ikan samfura daban-daban. Wannan karbuwa yana da mahimmanci musamman ga kayan ciye-ciye masu sifofi marasa tsari ko sinadarai masu rauni kamar goro ko busassun 'ya'yan itace, saboda yana hana lalacewa yayin aiwatar da marufi.
Kiyaye Freshness da Rayuwar Shelf
Wani muhimmin al'amari na shirya-da-cin marufi shine tabbatar da adana sabo da tsawaita rayuwar shiryayyen samfurin. Wannan yana da mahimmanci musamman ga abubuwa masu lalacewa kamar salads, sandwiches, ko abincin da aka riga aka dafa. Injin tattara kaya suna amfani da dabaru daban-daban don magance waɗannan buƙatun.
Marufi Vacuum hanya ce mai inganci da ake amfani da ita don adana sabo na shirye-shiryen ci. Ta hanyar cire iska daga marufi, an kawar da iskar oxygen, rage yiwuwar haɓakar ƙwayoyin ƙwayoyin cuta da oxidation, wanda ke taimakawa wajen lalata. Wannan tsari yana haɓaka rayuwar samfurin sosai, yana bawa masu amfani damar jin daɗin abincin da suka fi so don ci na dogon lokaci.
Wata dabarar da aka saba amfani da ita a cikin injinan marufi ita ce aikace-aikacen marufi na yanayi (MAP), kamar yadda aka ambata a baya. A cikin wannan hanyar, ana canza abubuwan da ke tattare da iskar gas a cikin kunshin don ƙirƙirar yanayin da ke hana haɓakar ƙwayoyin cuta masu haifar da lalacewa. Ta hanyar rage matakan iskar oxygen da daidaita daidaitattun iskar gas kamar carbon dioxide, za a iya tsawaita sabuntar abincin da rayuwar rayuwar.
Haɓaka Sauƙi da Sauƙin Amfani
Baya ga kiyaye inganci da nau'in abincin da aka shirya don ci, injinan tattara kaya suna ƙoƙari don haɓaka dacewa da sauƙin amfani ga masu amfani. Ana samun wannan ta hanyar ƙirar marufi daban-daban da ayyuka.
Yawancin injunan marufi sun haɗa abubuwan da za'a iya rufewa, kamar su zippers ko fina-finai da za'a iya rufewa, da baiwa masu siye damar jin daɗin wani yanki na abincinsu da kuma adana sauran don ci gaba. Wannan fasalin yana da fa'ida musamman ga abinci na ciye-ciye ko abubuwan da aka saba cinyewa a yawancin abinci. Ta hanyar samar da hanyoyi masu sauƙi da inganci na sake rufe kunshin, za'a iya kiyaye sabo da dandano na sauran samfurin.
Bugu da ƙari, marufi guda ɗaya yana ƙara shahara ga masu amfani da ke kan tafiya. Injin marufi na iya samar da kaso daban-daban yadda ya kamata, tare da tabbatar da madaidaicin adadin abinci kowane fakiti. Wannan yana kawar da buƙatar rabo daga mabukaci kuma yana haɓaka dacewa, musamman a cikin yanayi inda aunawa ƙila ba ta da kyau ko kuma yana ɗaukar lokaci.
Takaitawa
Injin tattara kayan abinci da aka shirya don ci suna sanye da sabbin fasahohi da dabaru don ɗaukar nau'ikan laushi da sifofin samfuran da suke sarrafa. Daga tabbatar da amincin abinci mai saurin rubutu zuwa ɗaukar nau'i da girma dabam dabam, waɗannan injina suna taka muhimmiyar rawa wajen samar da zaɓuɓɓukan abinci masu dacewa da tsafta. Ta hanyar ba da fifiko ga sabo, tsawaita rayuwar shiryayye, da haɓaka dacewa da sauƙi na amfani, injinan tattara kaya suna ba da gudummawa ga haɓaka buƙatun abinci na shirye-shiryen ci a cikin salon rayuwar yau da kullun.
.
Haƙƙin mallaka © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Duka Hakkoki
