खाद्य कवक निष्कासन के संदर्भ में इसकी संरचना और इससे निपटने में लगने वाला समय इस प्रकार है:

स्वचालित वैक्यूम पैकेट बनाने की मशीन खाद्य कवक निकासी लिंक के साथ; हाल के वर्षों में, लोगों की भोजन की आवश्यकता बढ़ गई है, क्योंकि जीवन की गति तेज होती जा रही है। वैक्यूम पैकिंग वाले तैयार उत्पाद उद्यमों की दीर्घकालिक संरक्षण आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं, और भोजन की मांग को सुविधाजनक और त्वरित तरीके से पूरा कर सकते हैं। इन कारकों ने वैक्यूम पैकेजिंग मशीनों के तीव्र विकास में योगदान दिया है। स्वचालित वैक्यूम पैकेजिंग मशीन कृत्रिम कर्मचारियों की संख्या बचा सकती है, उद्यम की उत्पादन लागत को कम कर सकती है, इसलिए यह उद्यमों के बीच लोकप्रिय है। स्ट्रेच फिल्म वैक्यूम पैकेजिंग मशीन, रोलिंग वैक्यूम पैकेजिंग मशीन जैसी कई स्वचालित वैक्यूम पैकेजिंग मशीनें उपलब्ध हैं। विभिन्न मॉडल और कार्य करने के तरीके अलग-अलग हैं, इसलिए वैक्यूम पैकेजिंग मशीनों की कीमत भी अलग-अलग होती है।

खाद्य कवक की आंतरिक संरचना ढीली होती है, जिसमें हवा भी शामिल होती है, जिससे प्रसंस्करण में कठिनाई होती है, खासकर जब इसे जार में छिपाकर रखा जाता है, तो इसमें समय लगता है। कच्चे माल को एक निश्चित माध्यम में रखकर, अंदर की हवा को निर्वात में निकाला जाता है; चीनी के स्थान पर पानी या अकार्बनिक नमक जैसे माध्यमों का उपयोग किया जाता है।

वैक्यूम इवैक्यूएटर में मुख्य रूप से वैक्यूम पंप, गैस-लिक्विड सेपरेटर और पॉट को ठंडा करने का समय शामिल होता है। स्वचालित वैक्यूम पैकेजिंग मशीन का मुख्य भाग वैक्यूम पंप है। वाटर रिंग प्रकार का वैक्यूम पंप खाद्य उद्योग में आमतौर पर उपयोग किया जाता है, जो वैक्यूम उत्पन्न करने के साथ-साथ जल वाष्प को भी सोख सकता है। खाली पॉट को सीलिंग कवर के साथ गोलाकार ट्यूब में डाला जाता है, जिसकी लाइनिंग स्टेनलेस स्टील की होती है, और वैक्यूम गेज इनलेट वाल्व पर स्टील लगा होता है, जिसे स्क्रू से कस दिया जाता है।

पंपिंग और गीलेपन के लिए ठोस विधियाँ, दो समय

शुष्क निष्कर्षण विधि: कंटेनर में अच्छे फल और सब्जियां रखें, 90000 एमपीए से अधिक के वैक्यूम चैम्बर या बर्तन में धुएं को हवा में फैलाएं, और फिर निर्धारित समय तक तरल सांद्रता को अंदर लें, खाद्य कवक की सतह के 5 सेमी से अधिक हिस्से को ढकें, तरल को अंदर लेते समय, वैक्यूम चैम्बर या बर्तन के अंदर वैक्यूम की मात्रा को सुनिश्चित करें।

गीली निष्कर्षण विधि: इसमें अच्छी गुणवत्ता वाले खाद्य कवक को तरल में डुबोकर रखा जाता है, फिर एक निश्चित निर्वात स्तर के तहत हवा में धुआं छोड़ा जाता है, जिससे खाद्य कवक की सतह पारदर्शी हो जाती है।

इन स्थितियों और मापदंडों से निपटने में समय लगता है:

(1) निर्वात, निर्वात की डिग्री जितनी अधिक होगी, हवा उतनी ही तेजी से बाहर निकलेगी, 87 में - आमतौर पर 93000 एमपीए की सलाह दी जाती है।

(2) तापमान का प्रभाव, सैद्धांतिक रूप से तापमान जितना अधिक होगा, उतना ही बेहतर होगा, लेकिन आमतौर पर 50 ℃ से अधिक नहीं होना चाहिए।

(3) समय समय समय किस्म पर निर्भर करता है, आम तौर पर खाद्य कवक के तरल घुसपैठ के लिए उपयुक्त होता है, और एक पारदर्शी, उत्पादन में एक छोटा परीक्षण होना चाहिए।

(4) धूम्रपान क्षेत्र द्वारा खाद्य कवक: सिद्धांत रूप में धूम्रपान क्षेत्र द्वारा, निष्कर्षण का प्रभाव जितना अधिक होगा, उतना ही बेहतर होगा।

उपरोक्त शेयर की सामग्री स्वचालित वैक्यूम है पैकिंग मशीन खाद्य कवक निकासी उपकरण के बारे में जानकारी; पैकेजिंग मशीनरी में, स्वचालित वैक्यूम पैकेजिंग मशीन अब खाद्य पैकेजिंग मशीनरी में सबसे लोकप्रिय है; लेकिन कवक मशरूम को लंबे समय तक भंडारण के लिए भी सहायता की आवश्यकता होती है, वैक्यूम पैकेजिंग मशीन से बने उत्पाद बाजार में उतनी तेजी से नहीं पहुंच पाते हैं।

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