著者: スマートウェイト –マルチヘッド秤量機
ほとんどの消費者は食品を購入する際に一定の要件を持っており、誰もが一定の金額で優れた製品を入手できることを望んでいます。ほとんどの食品会社にとって、優れた製品を提供したい場合は、使用される原材料の品質が保証されなければなりません。しかし、原料を丁寧に分けるのは簡単なことではありません。この分野のニーズを考慮すると、グレーディングスケールの登場は避けられません。その助けを借りて、多くの問題が解決されるでしょう。
グレーディングスケールと呼ばれていますが、多くの人は果物や野菜などの材料の重量をグレーディングできることを当然のことと考えています。評価尺度の構成を考慮すると、この記述には実際にはある程度の真実があります。ただし、重量だけでなく、グレーディングの効果も得ることができます。重量は品質を反映する重要な要素ですが、他の要素と組み合わせて総合的に判断する必要があり、この点に優れたグレーディングスケールです。
過去数年間の実績から判断すると、格付けスケールの構成が過去に比べて大幅に改善されているという事実がすでに確認できており、これが多くの食品会社に徐々に認知される鍵となっています。現在の機器では、重量による細かな分類だけでなく、青果物の大きさなども判定できるため、当然、そのような等級分け結果もより合理的になっています。そして、グレーディングスケールの構成が継続的に調整されることにより、その実用性は以前に比べて大幅に向上しました。
原材料を識別するだけでなく、完成品の品質も分類できます。
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