Мұздатылған тағамды орау машинасына арналған түпкілікті нұсқаулық

Мұздатылған тағамды орау машиналары тамақ өнеркәсібіне құнды қосымшалар ретінде дамып, ішіндегі мұздатылған тағамның ұзақ уақыт бойы ылғалданған және балғын күйінде сақталуын қамтамасыз етеді.

Бұл машиналар теңіз өнімдерінен көкөністер мен жемістерге дейін әртүрлі жеуге болатын заттарды қанағаттандыру үшін кең ауқымды өлшемдер мен конструкцияларда келеді. Егер сіз біреуін алғыңыз келсе, алдымен қай түрі сізге сәйкес келетінін түсінуіңіз керек.

Сонымен, оқуды жалғастырыңыз және осы нұсқаулықта біз тағамды орау машинасы туралы білуіңіз керек барлық маңызды мүмкіндіктерді, соның ішінде оның түрлерін, негізгі мүмкіндіктерін, артықшылықтарын және ескерілетін факторларды қарастырамыз.

Мұздатылған тағамды орау машиналарының түрлері

Мұздатылған тағамды орау машиналары бірнеше түрге ие, соның ішінде төмендегілер:

1. Дайын дорбаларды орау машинасы

Дайын дорбаларды орау машинасы әдетте тік қалталары мен сөмкелері бар теңіз өнімдеріне қолданылады. Ол автоматты түрде алдын ала дайындалған қапшықтарды өнімнің белгілі бір санымен және тығыздағыштармен толтырады.

Бұл мұздатылған тағамды орау жабдықтарында барлық дорбаларды бірдей мөлшерде және бірдей өніммен толтыруға болатын көп басты таразылар бар. Ол жоғары сапа стандарттары бар тамаша үлгіге кепілдік береді.

Сонымен қатар, тығыздау жүйесі тығыздағыштың тұтастығына қол жеткізу үшін тұрақты салқындату уақыты мен қысымды сақтайды.

2. Термоформалау машинасы

Термоформалау - мұздатылған тағамдарды қатты науаға салатын тағамды орау машинасының тағы бір танымал түрі.

Олар полиэтилен пакетінің парағын қыздырады, орау алдында вакуум немесе қысым арқылы науа пішініне келтіреді. Содан кейін мұздатылған тағам науаға қойылады, үстіңгі жағы жұқа пластмассамен тығыздалады.

Құралдың төмен құны мен өнімділігі жоғары механизміне байланысты ол барлық көлемдегі бизнес үшін қолайлы.

3. Науа тығыздағыш машина

Науа тығыздағыштары термоформалау машинасымен бірдей нәтиже береді. Дегенмен, олар жаңаларын жасаудың орнына тағамды алдын ала дайындалған науаға салады.

Процесс мұздатылған тағамды науаға салып, оны жұқа, бірақ созылатын пластикалық пленкамен жабуды қамтиды. Осылайша, жеуге дайын мұздатылған тағамдар үшін өте қолайлы ауа өткізбейтін қаптаманы қамтамасыз етеді.

Оларды қолмен немесе жартылай автоматты машина арқылы басқаруға болады, бұл оларды аз көлемді өндіріс үшін тамаша нұсқа етеді.

4. Тік пішінді толтыру (VFFS) машинасы

Тік пішінді толтыру тығыздағыш (VFFS) машинасы мұздатылған тағамның бірнеше түрін бір уақытта орау мүмкін. Дәл сол себепті бұл азық-түлікті орау машиналарының ең жиі қолданылатын түрлері - әсіресе ірі ұйымдарда.

Тік қапшықтар жастық дорбаларын қалыптастыру үшін полиэтилен немесе ламинатталған материал орамын пайдаланады. Содан кейін бұл дорбалар мұздатылған тағаммен толтырылады және жан-жақты жабылады.

Бұл машиналар аз уақыт ішінде жоғары көлемді өндірісті жеңілдету үшін жоғары автоматтандырылған.

Мұздатылған тағамды орау машинасын таңдау кезінде ескерілетін факторлар

Сіздің бизнесіңізге сәйкес келетін тағамды орау машинасын алу үшін келесі факторларды ескеріңіз:

▶ Мұздатылған тағам түрі

Әр түрлі мұздатылған тағамдар арнайы қаптаманы қажет етеді. Мысалы, вакууммен жабылған опциялар ет үшін жақсы жұмыс істейді, ал науаға жабылған орау дайындалған тағамдар үшін өте қолайлы.

▶ Өндіріс көлемі

Машинаның қуаты өндіріс талаптарына сәйкес болуы керек. Жоғары көлемді операциялар сапаны төмендетпей үздіксіз пайдалануды орындай алатын машиналарды қажет етеді.

▶ Бос орын

Орау машинасының өлшемі басқа операцияларды бұзбай, сіздің мекемеңізге сәйкес келуі керек.

Егер сіздің бизнес инфрақұрылымыңызда шектеулі кеңістік болса, ықшам дизайнмен жүріңіз. Дегенмен, сізде көп орын болса және үлкен көлемдегі өндірісті жеңілдетсеңіз, үлкенірек опцияны таңдаңыз.

▶ Өндірістік орта

Құрылғының бар өндірістік ортада тиімді жұмыс істей алатындығын бағалау өте маңызды.

Бұл машиналар белгілі бір температура мен ылғалдылық диапазонында оңтайлы жұмыс істеу үшін жасалғанына көз жеткізіңіз. Температураны дұрыс бақылау техниканың біркелкі және тиімді жұмыс істеуін қамтамасыз етіп қана қоймайды, сонымен қатар оралған өнімнің сапасы мен тұтастығын сақтайды.

▶ Құны

Ықтимал шығындарды болдырмау үшін операциялық шығындар мен ықтимал ұзақ мерзімді жинақтарды ескеріңіз.

Сіздің инвестицияңыз үшін ең жақсы құнды ұсынатын машинаны таңдаңыз. Ықтимал шығынды буып-түйетін қордағы материалдың көлемі бойынша анықтауға болады.

▶ Қаптама материалы

Құрылғының мұздатылған тағамды сақтау үшін қажетті арнайы материалдармен үйлесімді екеніне көз жеткізіңіз. Бұған пластикалық пленкалар, науалар немесе дорбалар жатады.

▶ Техникалық қызмет көрсету және қызмет көрсету

Тікелей техникалық қызмет көрсету талаптары бар машинаны таңдаңыз. Тұтынушыларға қызмет көрсету үшін танымал сатушыларды іздеңіз.

Сіз әлеуетті сатушының веб-сайтындағы, сондай-ақ олардың әлеуметтік желілердегі парақшаларындағы тұтынушылардың пікірлерін оқу арқылы тұтынушылардың қанағаттану деңгейін бағалай аласыз.

Мұздатылған тағамды орау машинасында іздейтін негізгі мүмкіндіктер

◆ Жылдамдық өнімділігі

Үлкен көлемдерді жылдам орау мүмкіндігі жоғары сұранысқа ие операциялар үшін өте маңызды. Сапаны жоғалтпай жылдамдық - басты фактор.

◆ Дәлдік

Өлшеу, тығыздау және толтыру кезіндегі дәлдік қалдықтарды азайтады және дәйектілікті қамтамасыз етеді. Бұл бренд беделін сақтау үшін өте маңызды.

◆ Өлшеу және толтыру мүмкіндіктері

Өлшеу және толтыру үшін біріктірілген жүйелер тиімділікті арттырады. Бұл мүмкіндіктер тағамның әрбір қаптамада дұрыс бөлінуін қамтамасыз етеді.

◆ Автоматты тығыздау және кесу механизмі

Бұл мүмкіндік кәсіби әрлеуі бар ауа өткізбейтін қаптамаға кепілдік береді. Ол сондай-ақ қолмен араласу қажеттілігін азайтады.

◆ Пайдаланушыға ыңғайлы басқару элементтері

Интуитивті басқару тақталары операторды оқытуға қажетті уақытты қысқартып, операцияларды жеңілдетеді. Пайдалануға оңай жүйелер жалпы өнімділікті арттырады.

Мұздатылған тағамды орау жабдығының артықшылықтары

✔ Азық-түлік өнімдерінің ұзартылған сақтау мерзімі

Дұрыс орау мұздатылған тағамның ұзақ уақыт бойы тұтынылатын күйінде қалуына мүмкіндік беретін балғындықты сақтайды. Бұл экспорттық нарықтар үшін өте маңызды.

✔ Мұздатқыштың күйіп қалуын болдырмайды

Тығыздау әдістері ауаның шығуын болдырмайды, мұздатқыштың күйіп қалу қаупін азайтады. Бұл тағамның бастапқы сапасын сақтауға көмектеседі.

✔Тамақ қалдықтарын азайтады

Тиімді орау көп тағамның тұтынушыларға тамаша күйде жетуін қамтамасыз етеді. Бұл бұзылу немесе ластанудан болатын шығынды азайтады.

✔ Тамақты ластанудан сақтайды

Қаптама тағамды бактериялардан, шаңнан және басқа ластаушы заттардан қорғайтын тосқауыл ретінде әрекет етеді. Бұл тұтынушылардың қауіпсіздігін қамтамасыз етеді.

✔ Тағамды орау үшін ықшам етеді

Ықшам дизайн сақтау және тасымалдау орнын үнемдейді. Бұл тиімділікті арттыра отырып, логистикалық шығындарды азайтады.

Қорытынды сөздер

Бір сөзбен айтқанда, мұздатылған тағамды орау машиналары заманауи тамақ өнеркәсібінің маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Олар еттен көкөністерге дейін мұздатылған тағамның әртүрлі түрлеріне қызмет етеді, барынша қорғауды қамтамасыз етеді және сақтау мерзімін ұзартады.

Сонымен қатар, жоғары жылдамдықты өнімділік, дәлдік және пайдаланушыға ыңғайлы басқару бұл машиналарды мұздатылған тағамды орау үшін таптырмас етеді. Кейбір танымал опцияларға алдын ала жасалған қапшықтарды орау машиналары, термоформинг машиналары, науа тығыздағыштар және VFFS машиналары жатады. Әр түрдің өзіндік артықшылықтары бар.

Дегенмен, машинаны таңдағанда әрқашан өнімділікке, дәлдікке және техникалық қызмет көрсетудің қарапайымдылығына назар аудару керек. Дұрыс таңдау өнімділікті арттырады және операциялық қиындықтарды азайтады.

Мұздатқыштың күйіп қалуын болдырмаудан бастап, тамақ қалдықтарын азайтуға дейін бұл машиналар мұздатылған тағамды сақтау мен таратуда төңкеріс жасайды.

• Жыл құрылды
  --
• Бизнес түрі
  --
• Ел / аймақ
  --
• Негізгі сала
  --
• Негізгі өнімдер
  --
• Кәсіпорынның заңды тұлғасы
  --
• Жалпы қызметкерлер
  --
• Жылдық шығу құны
  --
• Экспорттық нарық
  --
• Ынтымақтастық клиенттері
  --