冷冻食品包装机终极指南

冷冻食品包装机已发展成为食品行业的重要补充，确保内部的冷冻食品能够更长时间地保持水分和新鲜度。

这些机器尺寸和设计种类繁多，可处理各种不同的食材，从海鲜到蔬菜水果应有尽有。如果您打算购买一台，首先必须了解哪种类型最适合您。

所以，请继续阅读，在本指南中，我们将深入探讨您必须了解的有关食品包装机的所有基本功能，包括其类型、主要功能、优点和需要考虑的因素。

冷冻食品包装机的类型

冷冻食品包装机有多种类型，包括以下几种：

1. 预制袋包装机

预制袋包装机通常用于海鲜产品的自立袋包装。它可以自动将特定数量的产品灌装到预制袋中并进行密封。

这些冷冻食品包装设备还配备多头称重装置，确保所有包装袋都能装入相同数量和质量的产品，从而保证包装形状完美，质量达标。

同时，密封系统保持恒定的冷却时间和压力，以实现密封完整性。

2. 热成型机

热成型是另一种流行的食品包装机械，它将冷冻食品包装到硬质托盘中。

他们将塑料袋加热，用真空或压力将其塑形为托盘形状，然后再进行包装。之后，将冷冻食品放在托盘上，用一层较薄的塑料薄膜进行热封。

由于其模具成本低、性能优异，因此适用于各种规模的企业。

3.托盘封口机

托盘封口机与热成型机的效果基本相同。不同之处在于，托盘封口机是将食品包装到预制托盘中，而不是制作新的托盘。

该工艺是将冷冻食品放入托盘中，然后用一层薄而有弹性的塑料薄膜密封。这样就能确保包装密封性，非常适合即食冷冻食品。

这些设备可以手动操作，也可以通过半自动机器操作，因此是小批量生产的理想选择。

4. 立式成型填充封口机（VFFS）

立式成型充填封口机（VFFS）可以一次性包装多种类型的冷冻食品。正因如此，它成为最常用的食品包装机械类型，尤其是在大型企业中。

立式包装机使用聚乙烯或复合材料卷材制作枕形包装袋。然后将冷冻食品装入这些包装袋，并从各个方向密封。

这些机器高度自动化，以便在尽可能短的时间内实现大批量生产。

选择冷冻食品包装机时需要考虑的因素

为了确保您为您的企业选择到合适的食品包装机，请务必考虑以下因素：

▶冷冻食品类型

不同的冷冻食品需要不同的包装方式。例如，真空密封包装最适合肉类，而托盘密封包装则最适合预制食品。

▶产量

机器的产能应与生产需求相匹配。大批量生产需要能够连续运转且不影响产品质量的机器。

▶可用空间

包装机的尺寸应该适合您的厂房，不会干扰其他生产活动。

如果您的企业基础设施空间有限，请选择紧凑型设计。但是，如果您空间充足且能够进行大批量生产，则可以选择体积较大的方案。

▶生产环境

评估机器能否在现有生产环境中有效运行至关重要。

确保这些机器经过精心设计，能够在特定的温度和湿度范围内发挥最佳性能。适当的温度控制不仅能保证机器平稳高效运行，还能保护包装产品的质量和完整性。

▶成本

务必考虑运营成本和潜在的长期节省，以防止潜在损失。

选择一台性价比最高的机器。您可以根据库存中待包装物料的数量来确定潜在成本。

▶包装材料

确保机器与冷冻食品保鲜所需的特定材料兼容，包括塑料薄膜、托盘或包装袋。

▶维护和服务

选择维护要求简单的机器。寻找以客户服务著称的卖家。

您可以通过阅读潜在卖家网站及其社交媒体页面上的客户评论来判断客户满意度。

冷冻食品包装机的关键特性

◆速度性能

对于高需求运营而言，快速包装大量产品的能力至关重要。在保证质量的前提下提高速度是关键因素。

◆精度

称重、密封和灌装的精准性能够最大限度地减少浪费，并确保产品的一致性。这对于维护品牌声誉至关重要。

◆称重和灌装功能

集成的称重和灌装系统提高了效率。这些功能确保每个包装中的食品分量都准确无误。

◆自动密封和切割机构

这项功能确保了包装的密封性和专业级的美观度，同时还减少了人工干预的需要。

◆用户友好型控制

直观的控制面板简化了操作，减少了操作员培训所需的时间。易于使用的系统提高了整体生产效率。

冷冻食品包装设备的优势

✔延长食品保质期

合适的包装能够保持食品新鲜，使冷冻食品能够长时间保持可食用状态。这对于出口市场尤为重要。

✔防止冻伤

密封方法可以防止食物与空气接触，降低冻伤的风险，从而有助于保持食物的原有品质。

✔减少食物浪费

高效的包装能确保更多食品以完好状态送达消费者手中，从而最大限度地减少因变质或污染造成的损失。

✔防止食品受到污染

包装起到屏障作用，保护食品免受细菌、灰尘和其他污染物的侵害，从而保障消费者安全。

✔使食品更紧凑，便于包装

紧凑的设计节省了存储和运输空间，从而降低了物流成本，同时提高了效率。

结语

简而言之，冷冻食品包装机是现代食品工业的重要组成部分。它们适用于各种冷冻食品，从肉类到蔬菜，提供最佳保护并延长保质期。

同时，这些机器凭借其高速、高精度和人性化的操控性，成为冷冻食品包装不可或缺的设备。一些常见的选择包括预制袋包装机、热成型机、托盘封口机和立式成型封口机（VFFS）。每种类型都有其独特的优势。

然而，在选择机器时，始终应该关注性能、精度和维护便捷性。正确的选择能够提高生产效率并最大限度地减少操作难题。

从防止冻伤到减少食物浪费，这些机器彻底改变了冷冻食品的储存和配送方式。