저자: 스마트웨이그 멀티헤드 웨이터
소스 포장 기계는 크게 백형 소스 포장 기계와 스트레치 필름형 소스 포장 기계 두 가지 유형으로 나뉩니다. 소스의 종류에 따라 첨가되는 부재료도 다양합니다. 충전 과정에서 부재료의 크기나 파손 여부를 확인하는 것이 중요한데, 이는 소스 충전의 정확도를 좌우합니다. 소스가 파손된 경우 자동 충전 시 부재료를 함께 혼합할 수 있지만, 크기가 큰 부재료는 포장 과정에서 분리하여 공급해야 합니다. 이러한 큰 부재료의 경우, 스트레치 필름 자동 소스 포장 기계는 고체와 액체를 분리하여 공급하는 방식을 사용하며, 고체는 액체에 맞춘 공급 방식을 적용합니다.
일반적으로 볼 엘리베이터는 계량된 고형물을 수동으로 볼에 붓고, 볼 엘리베이터가 이 제품들을 순차적으로 호퍼 위로 들어 올려 자동 하역합니다. 액체 부분은 자동 충전기에 의해 자동으로 처리됩니다. 소스 포장기는 일반적인 소스 포장기와는 다릅니다.
두 장비 모두 제품을 봉투에 담지만 외관은 다릅니다. 봉투형 소스 포장기로 포장된 제품은 다른 유사 제품과 비슷하게 완성된 봉투에 담겨 나옵니다. 반면 스트레치 필름 소스 포장기로 포장된 제품은 입체감이 있는 사면 밀봉 봉투 형태입니다.
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저자: 스마트웨이그 선형 가중기
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