냉동 및 IQF 식품 계량 및 포장 턴키 라인 | 새우, 해산물, 냉동 채소, 육류, 즉석식품용
내한성 세척 가능 위생 포장 시스템 -20℃ 저온 작업장에서 안정적으로 작동 ±1.5g의 고정밀 계량
구매자들이 겪는 어려움
냉동식품 생산 구역에서는 높은 습도로 인해 장비 내부에 결로 현상이 쉽게 발생할 수 있습니다. 이는 기계 작동 불량, 잦은 가동 중단, 밀봉 링의 결빙 또는 균열, 불안정한 작동으로 이어질 수 있습니다.
스마트 계량기의 장점:
스마트 웨이는 기계 캐비닛 내부를 통풍이 잘 되고 건조하게 유지하는 특수 설계된 결로 방지 시스템을 제공합니다. 이는 결로 문제를 근본적으로 해결하여 기계 고장 및 예기치 않은 가동 중단 시간을 크게 줄여줍니다.
스마트 계량기의 장점:
스마트 웨이는 기계 캐비닛 내부를 통풍이 잘 되고 건조하게 유지하는 특수 설계된 결로 방지 시스템을 제공합니다. 이는 결로 문제를 근본적으로 해결하여 기계 고장 및 예기치 않은 가동 중단 시간을 크게 줄여줍니다.
새우, 베리류, 다진 고기 등의 IQF(개별 급속 냉동) 제품은 계량 및 충전 과정에서 쉽게 손상되거나, 서로 달라붙거나, 넘칠 수 있습니다. 이로 인해 계량 정확도가 떨어지고, 제품이 파손되며, 매달 원자재 손실이 크게 발생합니다.
스마트 계량기의 장점:
스마트 웨이(Smart Weigh)는 제품 낙하 각도를 맞춤 설정하고, 달라붙지 않도록 완충재가 내장된 호퍼를 사용하여 계량 및 포장 중 충격을 줄입니다. 이를 통해 깨지기 쉬운 IQF 제품을 보호하고, 제품 달라붙음을 방지하며, 표면의 얼음 손상을 막고, 제품 파손이나 손상으로 인한 고객 불만 발생 위험을 낮춥니다.
스마트 계량기의 장점:
스마트 웨이(Smart Weigh)는 제품 낙하 각도를 맞춤 설정하고, 달라붙지 않도록 완충재가 내장된 호퍼를 사용하여 계량 및 포장 중 충격을 줄입니다. 이를 통해 깨지기 쉬운 IQF 제품을 보호하고, 제품 달라붙음을 방지하며, 표면의 얼음 손상을 막고, 제품 파손이나 손상으로 인한 고객 불만 발생 위험을 낮춥니다.
일부 장비는 제대로 세척 및 소독하기 어렵습니다. 틈새나 구석진 곳에 잔여물이 쌓일 수 있고, 고압 세척이 불가능한 장비도 있습니다. 이로 인해 FDA, 3-A 인증, 슈퍼마켓 감사 또는 수출 검사 요건을 충족하기 어려울 수 있습니다.
스마트 계량기의 장점:
스마트웨이 냉동식품 포장기는 304 스테인리스강으로 제작되었으며, IP65 방수 등급과 사각지대가 적은 위생적인 구조를 자랑합니다. 이러한 설계는 손쉬운 청소 및 위생 관리를 지원하여 식품 공장이 유럽 및 미국 시장의 위생 및 규제 요건을 충족하는 데 도움을 줍니다.
스마트 계량기의 장점:
스마트웨이 냉동식품 포장기는 304 스테인리스강으로 제작되었으며, IP65 방수 등급과 사각지대가 적은 위생적인 구조를 자랑합니다. 이러한 설계는 손쉬운 청소 및 위생 관리를 지원하여 식품 공장이 유럽 및 미국 시장의 위생 및 규제 요건을 충족하는 데 도움을 줍니다.
적용 가능한 제품 세분화 솔루션
| 포장 카테고리 | 호환 제품 | 기계 모델 | 패키지 유형 | 생산능력 범위 | 핵심 이점 | 핵심 고객 |
| IQF 해산물 | 새우, 새우살, 조개류, 생선 조각, 해산물 모듬 등 | 다중 헤드 저울, 사전 제작된 파우치 회전식 포장 라인 | 기성 파우치, 스탠드업 지퍼 파우치, 진공 파우치 | 표준 모델: 분당 10~55개 파우치 진공 포장: 분당 50~80개 | 표면 파손 방지를 위한 부드러운 공급, 방수 및 부식 방지, 얼음물 세척에도 강함, 방습 기능 | 해산물 수출 가공 공장, 국경 간 냉동 식품 공급업체, 슈퍼마켓 해산물 공급업체 등 |
| 냉동 야채 | 완두콩, 옥수수 알갱이, 강낭콩, 각종 채소 | 다중 헤드 계량기 수직 포장 기계 라인 | 베개 가방, 거셋 가방 | 라미네이트 필름의 경우: 표준 모델: 분당 30~60봉지; 고속 모델: 분당 60~80봉지 PE 필름의 경우: 분당 20~40봉지 | 정확한 계량, 안정적인 고속 포장, 춥고 습한 작업장에 적합합니다. | 냉동 야채 가공업체, IQF 식품 공장, 자체 브랜드 냉동식품 공급업체, 슈퍼마켓 냉동식품 브랜드, 식품 수출 제조업체. |
| IQF 과일 | 냉동 베리, 깍둑썰기한 망고 | 다중 헤드 계량기 수직 포장 기계 라인 | 베개 가방, 거셋 가방 | 라미네이트 필름의 경우: 표준 모델: 분당 30~60봉지 | 섬세한 취급으로 제품 파손을 줄이고, 깨지기 쉬운 IQF 과일의 무게를 더욱 효과적으로 관리할 수 있습니다. | IQF 과일 가공업체, 냉동 베리 공급업체, 과일 스낵 브랜드, 스무디 재료 공급업체, 냉동 과일 수출업체, 자체 브랜드 냉동 과일 포장업체. |
| 냉동육 및 가금류 | 돼지고기 덩어리, 소고기 큐브, 너겟, 닭다리, 냉동 양고기, 다진 가금류 등 | 벨트식 계량기 + 트레이 포장 라인, 수직형 계량 및 포장 라인 | 트레이, 베개 커버 | 트레이 처리량: 분당 20~40개 VFFS 라인: 분당 10~60개 | 벨트 계량 방식은 손상과 달라붙음을 줄여주며, 불규칙한 모양의 냉동 육류 제품에 적합합니다. | 냉동육 공장, 가금류 가공업체, 너겟 생산업체, 냉동 양고기/쇠고기/돼지고기 공급업체, 육류 트레이 포장업체, 즉석식품 제조업체 |
| 냉동 간편식 | 냉동 밀키트, 즉석라면, 칸막이가 있는 도시락통, 냉동 집밥 등 | 즉석식품 멀티헤드 계량기 + 멀티필링 장치 + 트레이 포장기 | 트레이, 진공 포장된 식사 봉투 | 트레이 처리량: 분당 20~40개 진공 포장 라인: 분당 40~80개 파우치 | 다양한 재료로 채워진 내용물, 일정한 양, 트레이 또는 진공 포장 작업 감소. | 즉석식품 공장, 중앙 주방, 냉동식품 브랜드, 항공사/기내식 공급업체, 밀키트 제조업체, 슈퍼마켓 조리식품 공급업체. |
| 냉동 만두/스낵 | 냉동 만두, 찹쌀 경단, 스프링롤, 냉동 감자튀김, 치킨너겟 등 | 딤플 플레이트 멀티헤드 스케일 수직 포장 라인, 파우치 포장 라인 | 베개 커버, 기성품 파우치 | VFFS 라인: 분당 20~60개 파우치 포장 라인: 분당 10~55개 | 달라붙지 않는 계량 방식, 다양한 포장 형태, 불규칙한 모양의 냉동 스낵에 적합합니다. | 냉동 만두 공장, 아시아 냉동 식품 제조업체, 스낵 식품 가공업체, 스프링롤 생산업체, 냉동 감자튀김 브랜드, 치킨너겟 공급업체. |
참고:
1. 모든 사양은 맞춤 제작이 가능합니다. 봉투 종류, 크기, 밀봉 방식 등 세부 사항은 현지 시장 표준, 유럽 및 미국/동남아시아 슈퍼마켓 요구 사항, 냉장 운송 필요성에 따라 유연하게 조정할 수 있습니다.
2. 전체 생산 라인은 자동 날짜 코딩, 잉크젯 인쇄, 통풍구, 질소 충전, 걸이 구멍 뚫기, 절취선 표시 등 맞춤형 기능을 장착할 수 있어 유럽, 미국 및 동남아시아의 식품 수출입 규정 및 슈퍼마켓 입점 요건을 충족하는 데 도움이 됩니다.
3. 자동 케이스 조립, 케이스 포장, 케이스 밀봉, 팔레타이징 및 기타 최종 라인 자동화 솔루션과 같은 고급 자동화 기능도 통합할 수 있습니다.
코어 냉동 및 IQF 식품 포장기
당사의 완벽한 너겟 포장 솔루션은 정밀 계량 기술과 원활한 자동화를 결합한 제품입니다. 이 통합 시스템은 경사 컨베이어, 멀티헤드 계량기, VFFS(가변 피킹 시스템), 출력 컨베이어 및 회전 테이블을 포함하여 최적화된 생산을 추구하는 가공업체에 최대 효율성, 최소한의 손실, 그리고 일관된 포장 품질을 제공합니다. 분당 최대 60봉지, ±1.5g의 정확도를 달성할 수 있습니다.
자동 질소 냉동육 회전 포장기(건조제 공급 기능 포함), 고품질 급속 냉동 만두 김 지퍼 도이팩 멀티헤드 계량기 회전식 기성품 포장기 냉동식품 포장기 가격
트레이 분리기는 선형 조합 계량기, 멀티헤드 계량기와 통합되어 완전 자동 또는 반자동 트레이 포장 시스템을 구현합니다.
효율적인 즉석식품 포장 공정 간소화 솔루션을 찾고 계십니까? 스마트웨이(Smart Weigh)는 즉석식품의 계량 및 충전을 자동화하는 혁신적인 포장 솔루션을 제공합니다! 모든 식품, 포장 및 공정은 요구 사항과 사양이 다르지만, 스마트웨이는 귀사의 제품에 맞는 전문적인 즉석식품 포장기 솔루션을 제공해 드립니다. 스마트웨이 즉석식품 포장기는 귀사의 요구 사항을 확실히 충족시켜 드릴 것입니다.
스낵류용 진공 포장 백 제조기.
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냉동식품 및 IQF 생산 라인 기술
본 기계는 향상된 위생과 내식성을 위해 전체 구조가 SUS304 스테인리스강으로 제작되었습니다. 더욱 엄격한 위생 기준이나 고염분 생산 요건을 충족해야 하는 공장의 경우 SUS316 스테인리스강 옵션도 제공됩니다. 주요 접촉 부품은 철저한 세척을 위해 신속하게 분리할 수 있으며, 기계 본체는 고압수 직접 세척에도 견딜 수 있도록 설계되었습니다. 이러한 세척 용이한 구조는 제품 잔류물을 줄이고 세척 시간을 단축하며 까다로운 식품 가공 위생 기준을 준수하는 데 도움이 됩니다.
멀티헤드 계량기는 표준 외부 알루미늄 박스 설계보다 뛰어난 방수 및 방습 성능을 제공하는 내장형 알루미늄 전기 박스를 갖추고 있습니다. 이 구조는 냉동식품 작업장에서 흔히 발생하는 결로, 습도 및 온도 변화로부터 내부 전기 부품과 로드셀을 보호합니다. 로드셀을 건조하고 안정적으로 작동시킴으로써 시스템은 일관된 계량 정확도를 유지하고 측정 오차를 줄이며 습기로 인한 전기 고장으로 발생하는 생산 중단을 최소화합니다.
이 계량 시스템은 계량 및 충전 과정 전반에 걸쳐 제품에 가해지는 충격을 최소화하도록 특별히 설계되었습니다. 완충식 배출구 설계, 식품 등급 실리콘 미끄럼 방지 패드, 그리고 최적화된 저각 슈트는 낙하 높이를 줄이고 제품 이동 속도를 늦춰줍니다. 이러한 부드러운 처리 방식은 새우, 베리류, 깍둑썰기한 고기, 채소와 같은 깨지기 쉬운 IQF 식품을 파손, 표면 얼음 손상, 달라붙음으로부터 보호하여 제품 외관을 개선하고 재료 손실을 줄이며 고객 불만을 감소시킵니다.
스마트 웨이(Smart Weigh)는 특수 설계된 결로 방지 시스템을 통해 기계 캐비닛 내부를 지속적으로 환기시키고 건조하게 유지합니다. 이 시스템은 저온 고습 환경에서 전기 부품, 배선, 센서 및 움직이는 부품에 습기가 쌓이는 것을 방지합니다. 결로 현상을 근본적으로 제어함으로써 기계 고장, 전기적 결함, 부품 부식 및 예기치 않은 가동 중단 위험을 줄여 장시간 생산 작업 동안 포장 라인의 안정적인 성능을 유지할 수 있도록 지원합니다.
협력 과정
고객 사례
효율성과 자동화는 해산물 산업에서 제품 안전을 보장하고 생산량을 극대화하며 인건비를 최소화하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 스마트웨이(Smart Weigh)의 이러한 혁신을 보여주는 대표적인 사례는 정밀성, 속도 및 신뢰성을 고려하여 설계된 최첨단 새우 포장 시스템입니다. 본 사례 연구에서는 이 시스템의 구성 요소, 성능 지표, 그리고 포장 공정의 모든 단계에 걸쳐 자동화가 완벽하게 통합된 방식을 자세히 살펴봅니다.
스마트 웨이 팩은 100g부터 5kg까지 다양한 냉동 감자튀김 포장 솔루션을 제공하며, 본 사례는 멀티헤드 계량기와 VFFS 기계를 사용한 1kg 및 5kg 감자튀김 포장 프로젝트입니다.
완전 자동 선형 트레이 충진 밀봉기는 빈 트레이 자동 적재, 빈 트레이 감지, 트레이에 제품 자동 정량 충전, 필름 자동 인출 및 폐기물 수거, 트레이 진공 가스 주입, 밀봉 및 필름 절단, 완제품 자동 컨베이어 배출 기능을 갖추고 있습니다. 시간당 1000~1500개의 트레이를 처리할 수 있어 식품 공장의 생산 요구에 적합합니다.
자주 묻는 질문
1
냉동식품 포장 라인 하나로 해산물, 과일, 채소, 육류 등 다양한 종류의 제품을 처리할 수 있을까요?
항상 그런 것은 아닙니다. 냉동식품은 크기, 모양, 수분 함량, 점착성, 부서지기 쉬운 정도, 유동성 등 제품마다 특성이 다릅니다. 따라서 계량 시스템과 포장 기계는 제품의 특성에 맞춰 설계해야 합니다. 예를 들어, 냉동 새우나 해산물은 제품 손상을 최소화하기 위해 부드러운 벨트식 계량 시스템이 필요할 수 있고, 냉동 채소나 과일은 점착을 방지하고 안정적인 흐름을 보장하기 위해 다른 공급 구조가 필요할 수 있습니다. 불규칙한 모양의 육류 제품은 맞춤형 호퍼와 처리 솔루션이 필요할 수 있습니다. 당사는 실제 제품 특성, 포장 형식, 필요한 용량 및 생산 환경을 고려하여 각 냉동식품 포장 라인을 설계함으로써 안정적인 작동, 정확한 계량 및 최소한의 제품 손실을 달성합니다.
2
귀사의 포장 기계는 -18℃에서 -22℃ 사이의 냉동 제품을 처리할 수 있습니까?
네. 당사의 냉동식품 포장 기계는 냉동 해산물, 과일, 채소, 육류 제품을 포함하여 -18℃에서 -22℃ 사이의 온도에서 보관 및 운송되는 IQF(개별 급속 냉동) 제품을 처리하도록 설계되었습니다. 계량 및 공급 시스템은 온도, 크기, 모양, 수분 함량, 점착성 등 제품 특성에 따라 맞춤 제작됩니다. 점착 방지 호퍼, 최적화된 제품 흐름 경로, 부드러운 이송 구조 등의 특수 설계는 포장 공정 중 점착, 제품 손상 및 계량 불안정성을 줄이는 데 도움이 됩니다.
3
제 냉장실에 맞는 맞춤형 포장 라인 레이아웃을 설계해 주실 수 있나요?
네. 저희 엔지니어링 팀은 고객님의 사용 가능한 바닥 공간, 천장 높이, 생산 능력, 냉장실 구조 및 작업 흐름 요구 사항을 바탕으로 전체 포장 레이아웃을 설계할 수 있습니다. 이 솔루션에는 계량, 포장, 검사, 이송, 케이스 포장 및 팔레타이징 시스템이 포함될 수 있습니다.
4
기계 내부에 얼음이 쌓이면 연속 생산 중 제품 흐름에 영향을 미칠까요?
이 기계 설계는 연속 냉동식품 생산 중 발생하는 결빙 문제를 최소화하는 데 도움이 됩니다. 결로 방지 시스템, 최적화된 캐비닛 환기 시스템, 그리고 적절한 재료 접촉 구조는 습기 관련 문제를 줄이고 장기적인 작동 안정성을 향상시킵니다.
5
소형 또는 협소한 냉장실에 맞게 기계 크기를 맞춤 제작할 수 있습니까?
네. 기계 배치는 설치 공간에 맞춰 맞춤 설정할 수 있습니다. 저희 엔지니어들은 효율적인 제품 흐름을 유지하면서 좁은 생산 공간에도 맞도록 장비 크기, 컨베이어 방향, 라인 배치 등을 최적화할 수 있습니다.
6
냉동식품 포장을 위한 완벽한 턴키 솔루션을 제공할 수 있습니까?
네. 당사는 제품 공급, 계량, 충전, 백 성형, 밀봉, 검사, 케이스 포장 및 팔레타이징에 이르기까지 완벽한 솔루션을 제공합니다. 전체 시스템은 고객의 제품 특성, 생산 능력, 공장 레이아웃 및 자동화 목표에 따라 설계할 수 있습니다.
7
포장 라인은 자동 제품 불량 판정 및 재활용 기능을 지원합니까?
예. 해당 생산 라인은 중량 검사기, 금속 탐지기, 비전 검사 시스템 및 자동 불량품 배출 장치를 통합할 수 있습니다. 중량이 맞지 않거나 불량인 제품은 정상 생산을 중단하지 않고 자동으로 제거하고 수집할 수 있습니다.
8
해외 통신 사업자를 위한 다국어 터치스크린 인터페이스를 제공하십니까?
예. HMI 시스템은 고객 요구 사항에 따라 다국어를 지원하여 여러 국가의 작업자가 기계 작동, 매개변수 설정, 경보 및 유지 보수 지침을 신속하게 이해할 수 있도록 도와줍니다.
9
완전한 IQF 턴키 포장 라인의 리드 타임은 얼마입니까?
생산 리드 타임은 라인 구성, 자동화 수준 및 맞춤 요구 사항에 따라 달라집니다. 완전한 IQF 턴키 라인은 일반적으로 출하 전 안정적인 성능을 보장하기 위해 엔지니어링 설계, 제조, 조립, 테스트 및 시운전에 추가 시간이 소요됩니다.
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