.
Hangarau whakakai aseptiki
te tarapi asepsis me nga taonga pai.
Ko te mea tuatahi, he iti te utu o te tarapi asepsis, he pai te whakaputa.
Tuarua, ehara i te mea he pai ake te pupuri i nga matūkai kai, ka iti ake te kino o te reka o te kai.
Ko te rokiroki takai aseptic he ngawari me te ngawari te kawe, he ataahua te ahua, na reira i powhirihia e nga kaihokohoko me nga kaihoko.
I nga tau kua pahure ake nei, me te piki haere o te aoiao me te hangarau, ko te whanaketanga o te hangarau kapi aseptic, nga taputapu, nga rawa, te nuinga o te maakete kapi ka piki haere tonu.
I tenei wa, ko nga whenua kua whakawhanakehia i roto i nga kohinga aseptiki o te kohinga kai wai kua eke ki te neke atu i te 65%, he tino whanui te maakete.