ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਬੇਰੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਪੈਕਿੰਗ ਹੱਲ

ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀਆਂ ਵੇਚਣਾ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਫਲ ਵੇਚਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।

ਬੇਰੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ, ਕੰਮ ਵਾਢੀ 'ਤੇ ਹੀ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਪ੍ਰਚੂਨ ਖਰੀਦਦਾਰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਆਕਰਸ਼ਕ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪੈਕ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰ ਭਾਰ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸ਼ੈਲਫ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਫਲ ਹੋਣ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਸੈੱਟਅੱਪ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਕਿੰਗ ਘੋਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪੀਕ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਬਲੂਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਸਾਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਜਲਦੀ ਨਿਰਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਫਲ ਡੰਗਿਆ ਹੋਇਆ, ਅਸਮਾਨ, ਜਾਂ ਮਾੜੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੁੱਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪੈਕਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਮੁੱਲ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪੈਕਿੰਗ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਕਿਉਂ ਹੈ

ਪ੍ਰਚੂਨ ਪੈਕਿੰਗ ਸਿਰਫ਼ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪੈਕੇਜ ਖੁਦ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਪ੍ਰਚੂਨ ਬੇਰੀ ਪੈਕ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

• ਫਲ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੋ
• ਸਹੀ ਭਾਰ ਪਾਓ
• ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਦਿਖਣਾ
• ਸ਼ੈਲਫ ਡਿਸਪਲੇ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ
• ਪੈਕਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ

ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੀ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੱਥੀਂ ਪੈਕਿੰਗ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ, ਹੱਥੀਂ ਭਰਾਈ ਅਜੇ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਕ ਦੀ ਦਿੱਖ, ਭਰਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਰੱਖਣਾ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿੱਚ, ਪੈਕਆਉਟ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਗਾਹਕ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।

ਪ੍ਰਚੂਨ ਬੇਰੀ ਖਰੀਦਦਾਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਪ੍ਰਚੂਨ ਖਰੀਦਦਾਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹੀ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪੈਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕਸਾਰ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ। ਦੂਜਾ, ਉਹ ਭਾਰ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਘੱਟ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪੈਕ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਨਾ ਹਾਸ਼ੀਏ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੀਜਾ, ਉਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਪੈਕਿੰਗ ਜੋ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰੇ, ਭਾਵ ਇਸਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰਨਾ, ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇ।

ਫਲਾਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵੀ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਖੁਰਦਰੀ ਸੰਭਾਲ ਜਾਂ ਮਾੜੀ ਭਰਾਈ ਸ਼ੈਲਫ ਅਪੀਲ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸੇ ਲਈ ਪ੍ਰਚੂਨ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਗਤੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਸੰਭਾਲ 'ਤੇ ਵੀ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਖਰੀਦਦਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰੇਕ ਪੈਕ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ ਲਈ ਆਮ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਫਾਰਮੈਟ

ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਬੇਰੀ ਉਤਪਾਦਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਫਾਰਮੈਟਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕਲੈਮਸ਼ੈਲ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਲਈ। ਇਹ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਡਿਸਪਲੇਅ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬੇਰੀ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਚੈਨਲ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਕੁਝ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੁਨੇਟ, ਕੱਪ ਅਤੇ ਸੀਲਬੰਦ ਟ੍ਰੇ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਸਹੀ ਫਾਰਮੈਟ ਫਲ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਰੁਝਾਨ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਫਾਰਮੈਟ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਜੋ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਸਾਫ਼ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਪੈਕਿੰਗ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰੇ।

ਬੇਰੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਦਰਪੇਸ਼ ਮੁੱਖ ਪੈਕਿੰਗ ਚੁਣੌਤੀਆਂ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦਕ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇੱਕ ਹੈ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣਾ। ਜੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਵੇ, ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਵੇ, ਜਾਂ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਉਹ ਜਲਦੀ ਹੀ ਆਪਣਾ ਮੁੱਲ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਹੈ ਮਜ਼ਦੂਰੀ। ਉੱਚ ਵਾਢੀ ਪੈਕਹਾਊਸ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮਾਤਰਾ ਵਧਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਹੱਥੀਂ ਪੈਕਿੰਗ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਭਾਰ ਕੰਟਰੋਲ ਵੀ ਇੱਕ ਆਮ ਮੁੱਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਚੂਨ ਪੈਕਾਂ ਨੂੰ ਟੀਚੇ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਪੈਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਛੋਟੀਆਂ ਓਵਰਫਿਲਾਂ ਇੱਕ ਅਸਲ ਲਾਗਤ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਫਿਰ ਗਤੀ ਹੈ। ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਥਿਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਜੋ ਤੇਜ਼ ਚੱਲਦੀ ਹੈ ਪਰ ਖਰਾਬ ਫਲ ਜਾਂ ਅਸੰਗਤ ਪੈਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਸਲ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰਿਟੇਲ ਪੈਕਿੰਗ ਹੱਲ ਕੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ?

ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪੈਕਿੰਗ ਹੱਲ ਫਲਾਂ ਦੀ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਿਸਟਮ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹਿਲਾ ਸਕਦਾ, ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤੋਲਣ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਦੇਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਲਚਕਤਾ ਵੀ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਰਮੈਟ ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੱਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡਾਊਨਟਾਈਮ ਜਾਂ ਗੁੰਝਲਤਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਸਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਉਤਪਾਦਨ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹੈ। ਸਿਖਰ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ, ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕੇ।

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹੱਲ ਪੂਰੇ ਵਰਕਫਲੋ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦੇ ਹਨ, ਕੰਟੇਨਰ ਫੀਡਿੰਗ ਅਤੇ ਫਿਲਿੰਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਿਰੀਖਣ ਅਤੇ ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਤੱਕ।

ਹੱਥੀਂ ਪੈਕਿੰਗ ਬਨਾਮ ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਪੈਕਿੰਗ

ਹੱਥੀਂ ਪੈਕਿੰਗ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਕਾਰਜਾਂ ਜਾਂ ਸੀਮਤ-ਵਾਲੀਅਮ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਜਟਿਲਤਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਾਇਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਕਿਰਤ ਦੀ ਬੱਚਤ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਥਿਰਤਾ ਹੈ।

ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਪੈਕਿੰਗ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਭਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ
• ਪੈਕ ਦਿੱਖ
• ਕਿਰਤ ਕੁਸ਼ਲਤਾ
• ਸਿਖਰ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਦੁਹਰਾਉਣਯੋਗਤਾ

ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਉਤਪਾਦਕ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਲਾਈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਬਿੰਦੂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਹੱਥੀਂ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਬੇਰੀ ਪੈਕਿੰਗ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਖੇਤਰ ਅਨੁਸਾਰ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਉਤਪਾਦਕ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪੈਕਿੰਗ ਤਰਜੀਹਾਂ ਅਕਸਰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਚੂਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਅਕਸਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ, ਇਕਸਾਰ ਪੈਕ ਆਕਾਰ, ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਕਿਰਤ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੇਰੀ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਨਿਰਯਾਤ-ਮੁਖੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਚੂਨ-ਤਿਆਰ ਪੈਕਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਣ 'ਤੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਇਕਸਾਰ, ਸ਼ੈਲਫ-ਤਿਆਰ ਪੈਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧਦੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

ਵੇਰਵੇ ਖੇਤਰ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਮੁੱਚੀ ਦਿਸ਼ਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ: ਉਤਪਾਦਕ ਪ੍ਰਚੂਨ ਚੈਨਲਾਂ ਦੇ ਜਿੰਨੇ ਨੇੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪੈਕਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਓਨਾ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉਤਪਾਦਕ ਸਹੀ ਪੈਕਿੰਗ ਘੋਲ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਫਲ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਸੰਭਾਲ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਘੋਲ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਅੱਗੇ, ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਫਾਰਮੈਟ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਟੀਚਾ ਕਲੈਮਸ਼ੈਲ, ਪੁਨੇਟ, ਕੱਪ, ਜਾਂ ਟ੍ਰੇ ਹੋਵੇ, ਉਹ ਚੋਣ ਪੂਰੀ ਪੈਕਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਆਉਟਪੁੱਟ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਉੱਚ ਅਧਿਕਤਮ ਗਤੀ ਨਾਲੋਂ ਸਥਿਰ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਗਤੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।

ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹੈ। ਇੱਕ ਉਤਪਾਦਕ ਨੂੰ ਹੁਣ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਫਾਰਮੈਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਸਥਾਰ ਅਕਸਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਨਵੀਂ ਪੈਕਿੰਗ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਸਿਸਟਮ ਪਹੁੰਚ ਬਿਹਤਰ ਕਿਉਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੇਰੀ ਪੈਕਿੰਗ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਮਸ਼ੀਨ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ। ਇਹ ਕਦਮਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਫਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤੋਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਅਜੀਬ ਢੰਗ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੈਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਠੀਕ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਅਸੰਗਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਉਤਪਾਦਕ ਅਕਸਰ ਬਿਹਤਰ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਵੱਖਰੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਸੋਚਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਸਿਸਟਮ ਪਹੁੰਚ ਕੰਟੇਨਰ ਹੈਂਡਲਿੰਗ, ਤੋਲਣ, ਭਰਨ, ਬੰਦ ਕਰਨ, ਨਿਰੀਖਣ ਅਤੇ ਡਾਊਨਸਟ੍ਰੀਮ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਚੂਨ ਬੇਰੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਸਥਿਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਮੁਕੰਮਲ ਪੈਕ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਰਟ ਵੇਅ ਬੇਰੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦਾ ਕਿਵੇਂ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਸਮਾਰਟ ਵੇਅ ਇੱਕ ਸਪਲਾਇਰ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਸਿਸਟਮ-ਅਧਾਰਤ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਸ਼ੀਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੰਪਨੀ ਪ੍ਰਚੂਨ-ਤਿਆਰ ਫਾਰਮੈਟਾਂ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬੇਰੀ ਪੈਕਿੰਗ ਹੱਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸਲ ਚੁਣੌਤੀ ਸਿਰਫ਼ ਤੋਲਣਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਆਕਰਸ਼ਕ, ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਪੂਰੀ ਪੈਕਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਵੇਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ।

ਨਾਜ਼ੁਕ ਬੇਰੀਆਂ, ਮਿਆਰੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪੈਕ ਆਕਾਰਾਂ, ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਆਉਟਪੁੱਟ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਹੱਲ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿਰਤ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਪੈਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹੁਣੇ ਬੇਰੀ ਪੈਕਿੰਗ ਸਲਿਊਸ਼ਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਬੇਰੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਸੈੱਟਅੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਫਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸਲ ਪ੍ਰਚੂਨ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸਹੀ ਪੈਕਿੰਗ ਘੋਲ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੈਕਿੰਗ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੈਕਿੰਗ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ, ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਚੇਨਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਤਰਕਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਪੈਕਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਹੈ।