کیڑے کے گوبر کی چائے، جسے 'ڈریگن بال ٹی' بھی کہا جاتا ہے، Guilin، Guangxi اور Chengbu County، Hunan کی ایک خاصیت ہے۔ مقامی لوگ ایک ایک کرکے جنگلی بیلوں کی شاخیں اور پتے، بوڑھی چائے اور پھول دار درختوں کو ننگی بانس کی ٹوکریوں یا تار والے چائے کے ٹکڑوں میں ڈالتے ہیں۔ کیڑے انڈے دینے کے لیے جال بُننے کے بعد، میگوٹس بننے کے بعد، لاروا چائے کی پتیوں کو کاٹ کر سلیگ (بیڈ کی شکل کا) بناتا ہے، جسے حفاظتی چھلاورن کے طور پر جال کے باہر لٹکا دیا جاتا ہے۔ مالا کی شکل والی چائے کی باقیات 'کیڑے کے گوبر کی چائے' ہے، جسے لوک زبان میں 'ڈریگن بال ٹی' کہا جاتا ہے۔ یہ گیسٹرک پینٹوتھینک ایسڈ کو دبانے میں خاص طور پر موثر ہے۔ عام طور پر، noctuids کی نئی چائے میں انڈے دینے کا انتخاب نہیں کریں گے.
باقیات کو نکالنے کے لیے چھلنی کا استعمال کریں، اور اس کے کیڑے کا اخراج لیں، جسے 'ڈریگن بال' کہا جاتا ہے۔ اسے برتن پر رکھ کر خشک کر کے بھونیں، پھر شہد کے تناسب سے مکس کریں: چائے: کیڑے کا پاخانہ u003d 1:1:5، اور پھر ہلا کر بھونیں، پھر کیڑے کے فضلے سے چائے بنائی جاتی ہے۔ "کیڑے کے فضلے" کے بارے میں بات کرتے ہوئے، بہت سے لوگ ایک ساتھ بدبودار اور گندے کے بارے میں سوچیں گے، لیکن ایسا نہیں ہے۔ اس میں پکی ہوئی خوبصورت خوشبو، مضبوط ذائقہ اور قدرے میٹھا، مدھر ذائقہ ہے۔ سوپ کا رنگ گہرا ہے اور اس کا ذائقہ منفرد ہے۔ بغیر کسی چکنائی کے چند کپ لگاتار پی لیں۔ ، اس کے برعکس، میں خود کو بلند حوصلہ اور کھلے ذہن کا محسوس کرتا ہوں۔
کیڑے مکوڑوں کی چائے نہ صرف خوشبو میں اچھی ہے، بلکہ معدے کے لیے بھی ایک اچھی دوا ہے، خاص طور پر معدے کی کمزوری والے لوگوں کے لیے مفید ہے۔ کیڑے کے گوبر والی چائے میں نہ صرف چائے کے اجزا ہوتے ہیں بلکہ چائے کھانے کے بعد چائے کے کیڑے کے ذریعے خارج ہونے والے نامیاتی مادے بھی شامل ہوتے ہیں۔ کیڑے کے گوبر کی چائے کی دواؤں کی قدر زیادہ ہوتی ہے۔ مستند Liubao جنگلی چائے کیڑے کے گوبر، اور کسی بھی چائے پینے کے بعد یہ تازہ پانی، کوئی مزید ذائقہ ظاہر ہوتا ہے.
درحقیقت، کیڑے کے گوبر والی چائے کو کسانوں میں ہمیشہ دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا رہا ہے، اور یہ اکثر عمر کے لحاظ سے بہتر ہوتی ہے۔ اصلی فارم ہاؤس Liubao چائے کے کیڑے کا فضل کافی میٹھا ہونا چاہئے، چائے کی خوشبو واضح ہے (زیادہ تر ٹھنڈ اور بڑی پتی والی چائے کی خوشبو)، اور یہ تازگی بخش اور جھاگ کے خلاف مزاحم ہے۔ تھوڑا سا (تقریباً 1 گرام) پانچ یا چھ لوگ چکھ سکتے ہیں۔ بلاشبہ، کیڑے کے فضلے کی چائے کا معیار چائے کے کیڑے کھانے کے معیار اور وقت سے طے ہوتا ہے۔ مستند Liubao جنگلی چائے کے علاوہ عمر بڑھنے سے ذائقہ صاف ہوتا ہے اور اس میں کوئی خاص بو نہیں ہوتی۔ ایک طویل وقت کے لئے.
کیڑے کی چائے چین میں جنگلات کے وسائل کیڑوں کی ایک منفرد مصنوعات ہے اور برآمد کے لیے روایتی خصوصی چائے ہے۔ حشرات کی چائے پودے کے پتوں جیسے ہواشیانگ درخت اور کڑوی چائے کو کھانا کھلانے کے بعد کیڑوں جیسے Huaxiang Armyworm اور Mihei کیڑوں کے ذریعے خارج ہونے والے آنتوں کے چھرے ہیں۔ ورم چائے تقریباً چاول کے دانے کے سائز کی ہوتی ہے، گہرے بھورے اور ابلتے ہوئے پانی میں پکنے کے بعد سبز رنگ کی ہو جاتی ہے، تقریباً تمام گھل جاتی ہے، کافی کی طرح، یہ پینے میں بہت آسان ہے۔ اگر چائے کی سائنسی تعریف سے پیمائش کی جائے تو یہ کیڑے کی چائے درحقیقت چائے نہیں ہے بلکہ لوگ جس طرح سے اس کیڑے کے فضلے کو کھاتے ہیں وہ ہماری چائے سے ملتا جلتا ہے، اس لیے اسے 'چائے' کہا جاتا ہے۔ یہ بھی اچھی بات ہے، آئیے پیتے وقت اس کی اصل شناخت بھول جائیں، تاکہ نفسیاتی طور پر بے چینی محسوس نہ ہو۔
کیڑے کی چائے میں چائے کی طرح ایک نازک خوشبو ہوتی ہے۔ اگرچہ ہمارا ملک چائے کی پیداوار اور کھپت کا ایک بڑا ملک ہے، لیکن کیڑے کی چائے بہت کم معلوم ہوتی ہے۔ درحقیقت، میرے ملک میں کیڑے کی چائے کی پیداوار اور پینے کی ایک طویل تاریخ ہے۔ منگ خاندان کے اوائل میں، لی شیزن کے میٹیریا میڈیکا کے کمپنڈیم میں ریکارڈ موجود تھے۔
کیڑے کی چائے سے زیادہ غذائیت والی عام چائے میں 18 سے 19 قسم کے امینو ایسڈز، ایک خاص مقدار میں خام پروٹین، خام چربی، شکر، ٹینن، وٹامنز اور دیگر غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ اس میں انسانی جسم کے لیے ضروری غذائی اجزا بھی پائے جاتے ہیں۔ عناصر کا سراغ لگانا۔
کیڑے کی چائے کی پیکیجنگ مشین کی پیکیجنگ مشین خاص طور پر Jiawei کی طرف سے کیڑے کے گوبر والی چائے کے لیے تیار کی گئی ہے، تاکہ اس کی روایتی پیکیجنگ کو تبدیل کیا جا سکے، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنایا جا سکے اور مارکیٹ میں مسابقت کو بڑھایا جا سکے۔

کاپی رائٹ © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | جملہ حقوق محفوظ ہیں۔