自动真空
包装机 带有食用菌排空器连杆；
近年来，人们对食品的要求提高，随着生活节奏越来越快，真空包装即食产品既能满足企业长期保存产品的要求，又能满足人们对食品、方便、快捷的需求。 ;
由于这些因素促成了真空包装机的快速发展；
由于全自动真空包装机可以节省人工数量，降低企业的生产成本，深受企业的欢迎，而全自动真空包装机众多，如拉伸膜真空包装机、滚动式真空包装机等；
型号不同，工作方式不同，因而真空包装机的价格也不同。
食用菌内部组织疏松，含有空气，对加工较为不利，尤其是罐藏，需要花时间处理。
原料在一定介质中按内部空气在真空下释放，介质如水或无机盐代替糖。
抽真空器主要由真空泵、气液分离器、抽气罐组成。
全自动真空包装机的核心部件是真空泵。
食品行业常用的真空泵采用水环式，除了可以产生真空外，还可以抽吸水蒸气。
将带密封盖的圆管、内衬为不锈钢、钢质的空锅套在真空表进口阀上并拧紧螺丝。
具体方法为泵送和湿润时间二
干浸法：将处理好的果蔬放入容器中，在90000兆帕以上的真空室或锅中抽去空气中的组织，然后吸入规定时间的药液浓度，覆盖5厘米以上的食用菌表面、吸液时，应防止真空室或罐内的真空度。
湿法提取法：将处理好的食用菌浸没在液体中，按时在室内一定的真空度下抽去食用菌中的空气，抽至食用菌表面透明。
需要处理的时间条件和参数有：
（
1）
真空，真空度越高，空气逸出越快，一般在87-
以93000mpa为宜。
（
2）
温度的影响，理论上温度越高越好，但一般不宜超过50℃。
（
3）
时间时间时间时间根据品种而定，一般要适合食用菌液体的浸润，且呈透明，制作时应有小试。
（
4）
食用菌按吸烟面积：理论上按吸烟面积，提取的效果越好。
以上分享的内容是自动真空
包装机 与食用菌抽真空器接触；
在包装机械中，全自动真空包装机是现在食品包装上比较流行的一种食品包装机械；
但木耳蘑菇产品要想长期保存，还需要借助真空包装机，产品无法更快地推向市场。
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