我国颁布的《中华人民共和国食品安全法》规定,预包装食品标签需标注净含量。
因此,无论是哪种预包装食品,都会在包装一角标注食品的克重。
消费者要养成关注食品的习惯,才能避免被一些过度包装所欺骗。
而在食品生产过程中,食品的称重和包装主要由计量组成。
包装机 执行。
食品种类繁多,因此衡量
包装机 还开发了多种类别,以适应不同成分的计量包装。
如适用于螺杆粉剂计量包装、计量粉剂定量包装机、适用于颗粒物称重包装机计量、计量泵适用于液体液体包装机等。
包装设备通过配备不同的称重组合来实现食品的类别称重和包装。
与电子秤结合用于颗粒食品包装;
用螺杆计量装置进入粉状食品包装;
并配合液体灌装机包装膏体、食品等。
计量包装设备的称重精度达到食品标准,从而提高计量包装设备的精度是此类包装机改进的升级方向之一。
液体包装机为了提高液体食品的包装精度,设置了多快速度自动调节方式,接近设定的包装重量时转换为慢速滴灌,此外还配备了残留液体防滴漏装置,提高包装计量准确性。
而在粉末包装机领域,很可能因为比重的变化而导致包装重量变化的现象,有企业发现设计比例反馈跟踪的称重方法可以成功克服这一缺陷。
计量包装作为直接接触食品的一种食品机械设备,设备在使用后都需要进行清洗,以保证食品生产的安全。
因此设备是否容易清洁就成为衡量设备的一个重要指标。
配合企业生产设备,容器无需工具方便拆洗;
并将容器设置成透明款式,方便污渍清洗。
计量作为现代包装的主要功能,还需要与其他设备连接,实现生产全机械化。
据了解,目前计量包装设备可以与封口机、灌装机等设备连接。
而企业则为计量包装机添加自动检测功能,对于一些有缺陷的包装(
如开袋不全等)
实现自动停机,避免包装材料、食品等诸多产品的浪费,为食品生产节约成本。
当然,根据食品包装材料时的特点,计量包装设备还需要进行一些改进,例如包装中的面制品粉尘较多且易于喷射,需要在吸料装置上安装材料;
当遇到此类食品的超细粉导致设备故障进入螺旋、污染等情况时,需要更换螺旋配件;
当遇到一些流动性好的食品会导致最终计量不准确时,加装离心装置可以保证准确度。
可以看到,计量包装在适应食品的不同状态、提高精度、便于清洁等方面正在不断升级,正是这种快速适应市场的特点让计量包装成为现代包装设备中不可缺少的一种装置类型。
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