真空包裝機脹氣的原因是什麼?

2022/08/09

作者:Smartweigh——多頭秤製造商

真空包裝後脹氣的原因可歸結為兩個:1、包裝過程中操作不當、包裝不良。 2、包裝前沒有徹底滅菌,細菌仍然在食品中生存(有些細菌是厭氧的,在沒有空氣的情況下也能生存),細菌在繁殖過程中產生氣體,導致脹氣。與第一種方案相比,問題很容易解決。包裝時,觀察包裝過程和操作情況。如有不妥之處,可諮詢專業人士或廠家。

對於第二個問題,圈外的生活無法為你解答。如果食物沒有完全消毒,需要請生物人員為您解答。

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