Smart Weigh は、コストを削減しながらクライアントの生産性向上を支援することに尽力しています。
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Smart Weigh は、コストを削減しながらクライアントの生産性向上を支援することに尽力しています。
著者: スマートウェイト –マルチヘッド重量計メーカー
真空包装後の鼓腸の原因は次の 2 つが考えられます。 1. 包装プロセス中の不適切な操作と包装不良。 2. 包装前に徹底的な滅菌を行わないと、細菌が食品内で生存し（一部の細菌は嫌気性で空気がなくても生存できます）、細菌は繁殖の過程でガスを発生し、その結果鼓腸が発生します。最初の解決策と比較すると、問題を解決するのは簡単です。梱包するときは、梱包のプロセスと操作を観察してください。不適切な点がある場合は、専門家やメーカーに相談してください。
2 番目の質問については、サークルの外での生活では答えられません。食品が完全に滅菌されていない場合は、生物学担当者に回答を依頼する必要があります。
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