لماذا تختار آلة التغليف بالتشكيل الحراري لتعبئة الأطعمة المطبوخة؟

أوصت شركة سمارت وي، لعميل دنماركي يزود المطاعم والمتاجر الكبرى بالأطعمة الجاهزة، باستخدام حلول التعبئة والتغليف بالتشكيل الحراري الأفقي الأوتوماتيكي للوجبات الجاهزة . ويمكن حل مشكلة التركيب المعقد للمواد، والمواد الدهنية واللزجة للغاية، باستخدام آلة التعبئة والتغليف بالتشكيل الحراري .

تتميز آلات تغليف الأغشية البلاستيكية المرنة بالتشكيل الحراري ، والتي تستخدم بشكل متكرر لتغليف الأطعمة الجاهزة، بميزات مثل توزيع الصواني، والتعبئة، والتفريغ، وضخ الغاز، والختم الحراري.

1)    يُستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 لضمان سلامة الأغذية ونظافتها.

2)    نوفر موزعات صواني قابلة للتعديل تناسب الصواني بأحجام وأشكال متنوعة. الجهاز سهل التركيب والصيانة.

3)    تتيح وحدة توزيع العلف عالية الكفاءة تعبئة كميات كبيرة في ورش الإنتاج الصغيرة من خلال تغذية مختلف الوجبات والصلصات على خط تعبئة واحد مع توفير المساحة.

4)    تساهم وظائف التفريغ الهوائي وضخ الغاز في منع تعفن المواد وتلفها، مما يطيل مدة صلاحيتها. ويمكن تعديل درجة حرارة التسخين ومدته بمرونة وفقًا لخصائص الطعام والمادة وسماكة العبوة. كما تتميز الصينية بتشغيل مستقر. تتميز آلة التغليف بتحكم دقيق في طول وموضع الفيلم الملفوف، مما يضمن عدم وجود أي انحراف أو عدم محاذاة، بالإضافة إلى دقة عالية في مواضع التغليف والقطع. يتميز الفيلم الملفوف بالمتانة والإغلاق المحكم، ويمنع انسكاب السوائل والتلوث.

5)    يتميز بتوافق عالٍ، ويمكن تجهيزه بمضخات سائلة لتعبئة الكاتشب والحساء والصلصات وما إلى ذلك. ويمكن دمجه مع آلة وزن متعددة الرؤوس مزودة ببوابة كاشطة لوزن المواد الزيتية.

يُساهم خط التعبئة والتغليف الآلي بتقنية التشكيل الحراري والتفريغ في توفير العمالة، وانخفاض معدلات التلف، وارتفاع معدلات استخدام المواد، وتقليل النفايات الناتجة عن الصواني ولفائف الأفلام. كما يُساهم في خفض تكلفة الإنتاج مع زيادة هامش الربح.

نظام تغليف حراري بالتفريغ الهوائي في غشاء مرن للأطعمة المطبوخة, مثل الأرز المعلب، والنقانق، والمخللات، وشرائح اللحم، وما إلى ذلك.

بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامه بشكل شائع في مجموعة متنوعة من الصواني، بما في ذلك صواني الفوم، والصواني الورقية، والصواني البلاستيكية، والأوعية المستديرة.