เหตุใดจึงควรเลือกเครื่องบรรจุภัณฑ์เทอร์โมฟอร์มสำหรับการบรรจุอาหารปรุงสุก?

สำหรับลูกค้าชาวเดนมาร์กที่จัดจำหน่ายอาหารพร้อมรับประทานให้กับร้านอาหารและซูเปอร์มาร์เก็ต Smart Weigh ได้แนะนำ โซลูชันการบรรจุภัณฑ์แบบเทอร์โมฟอร์มแนวนอนอัตโนมัติสำหรับอาหารพร้อมรับประทาน ปัญหาเรื่องส่วนประกอบของวัสดุที่ซับซ้อน วัสดุที่มีไขมันมากเกินไป และวัสดุที่เหนียวเกินไป สามารถแก้ไขได้ด้วย เครื่องบรรจุภัณฑ์แบบเทอร์โม ฟอร์ม

เครื่องขึ้นรูปพลาสติกด้วยฟิล์มยืด ซึ่งมักใช้ในการบรรจุอาหารสำเร็จรูป มีคุณสมบัติต่างๆ เช่น การจ่ายถาด การบรรจุ การดูดอากาศ การไล่ก๊าซ และการปิดผนึกด้วยความร้อน

1)    เหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 ถูกนำมาใช้เพื่อรับประกันความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร

2)    เราจัดจำหน่ายเครื่องจ่ายถาดแบบปรับได้ สำหรับถาดที่มีขนาดและรูปทรงหลากหลาย อุปกรณ์นี้ติดตั้งและบำรุงรักษาง่าย

3)    เครื่องจ่ายวัตถุดิบประสิทธิภาพสูง ช่วยให้สามารถบรรจุสินค้าปริมาณมากในโรงงานขนาดเล็กได้ โดยป้อนอาหารและซอสต่างๆ ลงในสายการบรรจุเดียว พร้อมทั้งประหยัดพื้นที่

4)    ระบบดูดอากาศและไล่แก๊สช่วยป้องกันการเน่าเสียและการเสื่อมสภาพของวัสดุ และช่วยยืดอายุการเก็บรักษา อุณหภูมิและระยะเวลาในการให้ความร้อนสามารถปรับได้อย่างยืดหยุ่นตามคุณสมบัติของอาหาร วัสดุ และความหนาของบรรจุภัณฑ์ การทำงานของถาดมีความเสถียร เครื่องซีลฟิล์ม ควบคุมความยาวและตำแหน่งของฟิล์มที่ม้วนอย่างเข้มงวด ไม่มีการเบี่ยงเบนหรือการคลาดเคลื่อน ตำแหน่งการซีลและการตัดแม่นยำ ฟิล์มที่ม้วนมีความทนทาน ซีลได้ดี และป้องกันการหกของเหลวและการปนเปื้อน

5)    มีความเข้ากันได้สูง สามารถติดตั้งปั๊มของเหลวสำหรับบรรจุซอสมะเขือเทศ ซุป ซอสต่างๆ และอื่นๆ ได้ และสามารถบูรณาการเข้ากับเครื่องชั่งแบบหลายหัวพร้อมประตูขูดสำหรับชั่งน้ำหนักวัสดุที่มีน้ำมันได้

สายการบรรจุแบบสุญญากาศด้วยการขึ้นรูปด้วยความร้อน อัตโนมัติ ช่วยประหยัดแรงงาน อัตราการแตกหักต่ำ อัตราการใช้ประโยชน์จากวัสดุสูง และลดของเสียจากถาดและม้วนฟิล์ม ต้นทุนการผลิตต่ำลงในขณะที่อัตรากำไรสูงขึ้น

ระบบบรรจุภัณฑ์สุญญากาศแบบเทอร์โมฟอร์มมิ่งในฟิล์มยืดหยุ่นสำหรับอาหารปรุงสุก, เช่น ข้าวสารบรรจุกล่อง ไส้กรอก ผักดอง สเต็ก เป็นต้น

นอกจากนี้ ยังนิยมใช้ในถาดหลากหลายประเภท เช่น ถาดโฟม ถาดกระดาษ ถาดพลาสติก และชามทรงกลม